Mangold

Salat mit Mangold

Dieser lustige rote Minibaum im Garten von meiner Nachbarin Sarah ist Mangold. Ich find den sooo schön mit seinen roten Stielen, das ich ihn gar nicht ernten & essen will. Hab nun aber doch 4 Blätter angedünstet & damit einen Nudelsalat gemacht. Du kannst vom Mangold den Stiel & die Blätter verwenden, schmeckt herrlich. Ich hab dafür folgendes verwendet: Mangold Salat mit Mangold 4 Blätter/Stiele Mangold klein geschnitten2 Zucchini in Würfel geschnittenHandvoll ErbsenHandvoll BohnenHandvoll TomatenJe 2 Zwiebeln/Knoblauchzehen Alles zusammen in…

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22. Mai 2025

Erdbeertiramisu

sommer

Erdbeertiramisu

Das ist das Erdbeertiramisu das ich letztes Wochenende für eine Hochzeit gemacht hab. Einziger Unterschied: fürs Büffet wurde das Rezept von mir verdoppelt & in ein Glas mit Fuß reingeschichtet (ich muß dabei ja an den Transport denken!) Für zuhause kannst du es auf eine Platte schichten. Die Löffelbiscuits sind nicht in Kaffee getränkt, ich hab Karamell gemacht & find das auch sehr lecker. Hier das (ganz einfache) Erdbeertiramisu Rezept für Erdbeertiramisu: Karamell:200 g Zucker3 El WasserZucker & Wasser einem…

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21. Mai 2025

Vesper Brot Stulle mit Pesto

Frühstück / salzig

Vesper Brot Stulle mit Pesto

Einfach mal ne leckere Stulle in der Sonne genießen - herrlich! Ich hab eine Scheibe Brot mit Pesto bestrichen, Mozzarellascheiben belegt, getrocknete Tomaten & Rucola obendrauf, fertig ist der Mittagssnack (könnte es eventuell heute nochmal geben…). Vesper Brot Stulle mit Pesto

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20. Mai 2025

Mehr über den Artikel erfahren Sandwichkuchen

Sandwich Cake

salzig

Sandwichkuchen

Für alle die lieber was herzhaftes mögen: hier das Rezept für den Sandwichkuchen. Wenn die beiden Füllungen erstmal gemacht sind, geht das zusammensetzen ruckzuck! Das tolle ist, das du ihn locker über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen kannst & erst am Folgetag mit Frischkäse einstreichen & dekorieren. Viel Spaß dabei! Sandwich Cake Rezept für Sandwichkuchen „Icing“750 g Frischkäse100 g saure SahneSalz & Pfeffer, verrühren Lachsfüllung:120 g „Icing“150 g Lachs (hab ich im Ofen gegart & in kl Stücke zerpflückt)2 El…

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19. Mai 2025

Mehr über den Artikel erfahren Foccacia Tomatenkuchen

Tomatenkuchen Sandwichkuchen Gurkentower

backen / salzig

Foccacia Tomatenkuchen

Für die Hochzeit von Sophia & ihrem Mann durfte ich das Kuchenbüffet machen. Für alle die nicht so auf süß stehen, gab es auch was herzhaftes. Deshalb hier die salzige Ecke: Gurkentower, Serranotower, Sandwichkuchen mit Lachs & Ei & den Tomatenkuchen. Was würdest du dir zuerst nehmen??? (Oder doch vielleicht lieber eine Zimtschnecke, die lagen weiter rechts hihi). Hier erstmal das Rezept vom Tomatenkuchen. Tomatenkuchen Sandwichkuchen Gurkentower Rezept für den Tomaten Foccacia Kuchen Foccacia Tomatenkuchen Foccacia:600 g Mehl480 g warmes…

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18. Mai 2025

Mehr über den Artikel erfahren Brownies mit Stroopwaffeln

Stroopwaffel Karamell Brownies

backen / Rezept

Brownies mit Stroopwaffeln

Pünktlich zum Wochenende für dich: Das Rezept der Brownies mit Stroopwaffeln, innen & außen & überall & lecker & sooo gut! Die Waffeln gibts mittlerweile schon bei uns in den Supermärkten (z.B. Rewe) zu kaufen. Ich empfehle fürs Wochenende Brownies backen! Viel Spaß! Stroopwaffel Karamell Brownies Rezept für Brownies mit Stroopwaffeln Teig:170 g Butter170 g zartbittere Schokolade im Topf schmelzen.170 weißen Zucker170 g braunen Zucker3 Eier dazugeben & verrühren.140 g Mehl50 g Kakao in den Topf sieben g verrühren.100 g…

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16. Mai 2025

Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen

Backen Craft und Rote Katze

Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen

Heute hat der Mann Geburtstag & ich hab ihm sein Lieblingsspritzgebäck gebacken: flammende Herzen. Zusammengesetzt mit seiner Lieblingsmarmelade = Erdbeer. Und obendrauf sitzt aus weißer Schoki sein Lieblingstier, die Katze. Das sind 3 Dinge in einem! Happy birthday!. Das Rezept für das Spritzgebäck findest du in Backen Craft und Rote Katze. Die Mold für die Katzen in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Flammende Herzen mit Schokoladenkatzen

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13. Mai 2025