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Schokobrötchen

Schokobrötchen

Ich werde immer wieder gefragt, wie ich denn all diese Ideen bekomme. Also für die Schokobrötchen war das so: um 6.15 Uhr aufgewacht durch den prasselnden Regen & Wind draussen. Meldet mein Hirn: „OMG! Fürchterliches Wetter! Da brauch ich ein besonders leckeres Frühstück!“. 1 Min später war die Idee da: „warme, frische Schokobrötchen müssen gebacken werden“. Bin ich aufgestanden & hab den Teig gemacht. Und so geht er: Schokobrötchen 550 g Mehl7 g Trockenhefe50 g weiche Butter50 g Zucker1 Ei300…

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Schoko-Kokos Scones

Schoko-Kokos Scones

Heute nachmittag gibts für die Teilnehmer vom Weihnachtsworkshop einen Xmas Afternoon Tea…mit Crumble & Sandwiches & frische Scones dürfen natürlich auch nicht fehlen! Das Rezept für die Schoko-Kokos Scones findest du in meinem Bastelbuch „Craften mit Love“. Dazu gibts auch endlich wieder ganz frische & leckere Brandy Butter (damit werden dir warmen Scones bestrichen yumm). Die Christmasseason hat im Rosa Haus definitiv gestartet! Schoko-Kokos Scones

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Schoko Muffins zu Halloween

Schoko Muffins zu Halloween

Hab da noch ein paar Schokomuffins gebacken & verziert. Rezept für die Muffins ist der einfache Schokokuchen aus meinem Buch Backen mit Love. Noch 1 Tag bis Halloween! Fazit bis jetzt: Der Zuckeraugenbestand im Rosa Haus ist sehr niedrig. Unter 10 oder so…Du kannst also nie genug Zuckeraugen zuhause haben! Nächstes Jahr kauf ich mehr ein… Schoko Muffins zu Halloween

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Schaurige Schokomuffins

Gespenster Schokomuffins für Halloween

Das sind die schrecklich schaurigen Schokomuffins die ich für den WDR Dreh gebacken habe (sobald ich Uhrzeit etc erfahre mach ich ne Story!). Erschreckt hat sich gar niemand & die Dinger waren ratz-fatz weggegessen. Aber so solls ja sein! Nimm einfach mein Rezept vom einfachen Schokokuchen aus Backen mit Love (reicht für 1 Blech Muffins) & backe den Teig in Muffinförmchen aus. Schaurige Schokomuffins Und für die Buttercreme hab ich ein einfaches Rezept: 400 g weiche Butter475 g Puderzucker1 Tl…

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Halloween Mumien Brownie

Halloween Mumien Brownie

Wenn du noch was einfaches für deine Halloweenparty suchst: Diese Mumienbrownies gehen ganz schnell. Du kannst das Brownierezept aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze nehmen, oder du kaufst einfach fertige im Supermarkt! Dann noch Zuckeraugen & weiße Buttercreme. Du brauchst die Spritztülle ist #104 von Wilton (das ist eine flache längliche, die nehm ich eigentlich immer für Rüschen). Die ist perfekt für die Bandage der Mumie. Einfach wie im Reel auf Instagram gezeigt aufspritzen, Augen drauf, fertig. Noch…

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No Bake Vegane Schoko Riegel

No Bake Vegane Müsli Riegel

Hier hab ich ein paar Schnittchen für dich, die gehen ganz ohne Backen! Die müssen nur abgekühlt werden bevor du sie schneiden kannst, das dauert eigentlich am längsten! Ich muss zugeben ich hab gleich die doppelte Menge gemacht um eine quadratische Form damit zu füllen, aber du kannst ja selbst entscheiden mit wie vielen Schnittchen du starten möchtest. No Bake Vegane Schoko Riegel Haferflockenmix:160 g zarte Haferflocken80 g Ahornsirup60 g Peanut Butter oder andere NußbutterPrise SalzAlle Zutaten zusammenrühren. Die Hälfte…

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Kastenkuchen mit Karamell

Kastenkuchen mit Karamell

Ein Kastenkuchen mit Karamell & einer Schokobuttercreme obendrauf! Ich hatte Lust auf was Süßes. Und dann kam das dabei raus! Der Teig für den Kastenkuchen ist ein Victoria Sponge, dazu passt das Karamell ja super. Und weils obendrauf noch so nackig war, hab ich ein paar lustige Schokoswirls draufgespritzt. Schmeckt so gut wie er schmeckt, ich glaub du wirst den auch mögen! Und bei dem Wetter gibts Kaffee & Kuchen heute draußen! Kastenkuchen mit Karamell Teig:230 g Butter230 g dunkelbraunen…

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