Ich liebe die Farben des Herbstes
Darf ich vorstellen: Mein Kirsch Pie! Das ist das Rezept aus Backen mit Love. Damit ich den Pie fürs Foto so schön hochhalten konnte, hab ich ne ganze Weile warten müssen, der war natürlich megaheiss so ganz frisch aus dem Ofen…aber ich wollte das du meine tolle Pie-Crust & die beiden geflochtenen Zöpfe obendrauf siehst. Aber auch die noch so herrlichste Optik kann mich nicht vom Anschneiden abhalten! Dafür schmeckt er einfach zu gut! Wünsche Dir einen sonnigen Donnerstag. Kirsch…
Leckerer Mohnkuchen aus Backen Craft und Rote Katze
Da isser also, der Mohnkuchen von gestern. Sieht ganz unscheinbar aus find ich. Dabei kann er einiges! Fluffiger Hefeteigboden, saftige Mohnfüllung mit Walnüssen, buttrige Streusel obendrauf. Ohhh war der gut! Wir haben ja gestern dann doch noch mit der Weihnachtsdeko am Haus weitergemacht, und ich habe ständig irgendein Vorwand benutzt um mal schnell in die Küche reingehen zu können…nach dem Motto: Ein Ministückle von dem Kuchen hat ja so gar keine Kalorien (hab ich irgendwo mal gehört. Stimmt aber bestimmt,…
Selbst gemachter Apple Pie
Wochenendbacken im November: Es gibt Apple Pie. Ich überleg mir für jeden Pie immer ein Muster für obendrauf, dieses mal hat er ganz viele ausgestochene Herbstblätter bekommen. Aber auch untenrum kann er sich durchaus sehen lassen find…siehst du wie der braune Zucker beim backen karamellisiert ist? Das macht die geschichteten Äpfel in der Form so unglaublich saftig & lecker…(da ich keine Rosinen mag, findest du hier auch keine). Aber du kannst ja für dich welche rein tun wenn du willst).…
Cinnamon Roll Bread
Bei dem Regenwetter hilft ja wohl nur eins: backen. Vielleicht kann ich Dich zu diesem leckeren Zimtschneckenbrot überreden? Ganz nebenbei wirds dann auch noch schön kuschelig warm in der Küche & es riecht sooo gut nach dem Zimt. Das warme Brot einfach so essen oder mit ein bissle Butter bestreichen…ich liebe es! Und wenn es ganz gut läuft & am nächsten Tag noch was davon übrig ist, gibts zum Frühstück davon French Toast. Naaa was sagste dazu? Überredet? Cinnamon Roll…
Pumpkin Spice Kekse
Da hab ich gestern noch ein paar superschöne Pumpkin Spice Kekse gebacken! Das sie auch wunderbar schmecken merke ich immer daran, wenn der Keksbestand dramatisch schnell abnimmt. Heisst: Es haben keine hier überlebt! Diese besondere Keksform erreichst du indem du den Teig in ein Holzmodel drückst. Wenn Du keins hast, nimm einfach einen Kürbisausstecher. Ich hab diese tolle Prägeform auf Etsy entdeckt, Du findest sie unter „geschnitzte Holzform für Lebkuchen“. Jetzt aber erstmal das Rezept für Pumpkin Spice Kekse: Pumpkin…
Kürbis Gesichter
Schönen Dienstsg von den beiden Kürbisgesichtern! Was machst du heute schönes? Kürbis Gesichter
Schoko Kuerbis Kuchen
Ich hab hier noch einen Kuchen für dich, der super ins Halloweenthema passt, der aber auch ganz normal herbstlich sein kann (falls du mit Halloween nix am Hut hast). Einen Schoko-Kürbiskuchen! Ich hab ihn mal nicht in der üblichen Kastenform, sondern in der flachen gusseisernen Pfanne gebacken. Ein bisschen Halloween Deko drum herum, (wenn du Halloween Fan bist)& er sieht mega aus! Das Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. Den Teig hab ich wegen der größeren Form einfach…
