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Gebackene Pflaumen mit Zimt
Frühstück

Gebackene Pflaumen mit Zimt

Bei uns gibts gebackene Pflaumen mit Zimt, denn ich hab die Porridge Saison eröffnet! Morgens brauch ich schon Licht zum aufstehen, ich kann fühlen das der Herbst kommt. Deshalb gibts zum erstenmal wieder Porridge zum Frühstück & unsere Lieblingskombi ist Porridge mit warmen Pflaumen oder Zwetschgen. Dazu musst du die Pflaumen nur halbieren und in eine backofenfeste Form legen. Braunen Zucker & Zimt über die Schnittkanten streuen, Sternanis & Zimtstange & eine kleine Tasse Wasser oder Saft dazugeben und 30…

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24. August 2023
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Mini Cinnamonrolls
backen / Frühstück

Mini Cinnamonrolls Zimtschnecken

Im Rosa Haus gibts heute frische Mini Zimtschnecken. Für eine Geburtstagstorte wollte ich gerne welche zur Deko obendrauf haben. Aber da 2 Bleche der Mini‘s zuviel sind, gibts jetzt welche als leckeres Zimtfrühstück mit Milch! Eine tolle Idee die gute Laune macht, denn:- heute ist Freitag!- die Sonne scheint- und das Wochenende kommt!Willst du dir auch Mini Zimtschnecken zu Kuchendeko oder als Müsli backen? Mini Cinnamonrolls Hier das Rezept:Teig25 g Butter2 Tl Zucker100 g Milch4 g Trockenhefe1/2 Tl Vanille200 g…

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11. August 2023
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Bananengranola
Frühstück

Bananengranola

Wenn du auch reife Bananen zuhause hast…dieses Bananengranola geht superschnell. Die Stücke sind außen knusprig & innen ganz weich! Und es gibt auch nur 4 Zutaten: 1 Banane 90 g zarte Haferflocken 1 El Ahornsirup 1 Tl Zimt Die Banane zerdrücken & mit allen Zutaten mischen. In einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis du gold-gelbes Granola hast. Warm mit Milch & Obst deiner Wahl geniessen. Happy Monday! Bananengranola

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26. Juni 2023
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Pancake Turm
backen / Frühstück

Ricotta-Lemon Pancake Turm

Wie sah dein Frühstück heute aus? Auch mit den Ricotta-Lemon Pancakes aus School of Baking? Und weil die Pancakes gestapelt noch schöner sind hab ich ein Türmle draus gemacht…mit Beeren als Farbtupfer…schönen Sonntag! Pancake Turm

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11. Juni 2023
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French Toast als Auflauf
Frühstück

French Toast als Auflauf

Weils Sonntag ist. Und weil wir es uns verdient haben. French Toast in eine Form geschichtet. Und zur Abwechslung mal als „tres leches“ Variante. Yummieh! Und das brauchst du dazu:8 Scheiben Challahbrot (Rezept in Backen mit Love)500 g Blaubeeren6 EierJe 2 Tl Zimt & Vanille1 Dose gesüsste Kondensmilch120 g Sahne60 g MilchSchale 1 Orangeeinige El Mascarpone In einer eckigen Auflaufform die 8 Scheiben in Stücke gezupft reinlegen. Alle anderen Zutaten (ohne Mascarpone) zusammenrühren & drübergiessen. Im vorg Ofen bei 180…

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21. Mai 2023
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Frühstück / salzig

Selbstgemachte Bagels mit Rührei

Gestern hab ich den Mädels frische Bagels mit Käse, Rührei & Avocado zum Frühstück angeboten. Der Star bei diesem Sandwich ist das Rührei. Ich hab die Eiermasse in einem flachen Backblech gebacken & danach Kreise ausgestochen, in der Größe vom Bagel (ich hätte natürlich auch einfach Quadrate mit dem Messer schneiden können). Auf dem Foto siehst du die vegetarische Option, du kannst aber auch Schinken oder Speckwürfel dazugeben. Hier ist mein Rezept: 10 Eier60 g Milch oder SahneJe 1/2 Tl…

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19. Mai 2023