Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Dazu gibts Kekse
Wenn dann doch tatsächlich mal die Sonne bei uns scheint, tja, dann sieht man die Rote Katze und mich sofort rausrennen und ein Plätzchen in der Sonne suchen. Und weil‘s bei 3 Grad natürlich noch nicht wirklich warm ist, darf man sich in die Decke oder in sein rotes Fell kuscheln und wer will bekommt sogar noch ne heisse Schoki mit lecker Marshmallow am Rand. Ohhh, was ist das lecker! War meine erste Marshmallow Erfahrung in diesem Jahr und ich…
in meinem Apple Pie Frech Toast darf Zimt natürlich nicht fehlen
Ich weiss schon, gute Vorsätze und so, nix Süsses, aber es muss doch wohl Sonntags ein lecker Frühstück geben oder? Deshalb habe ich Challah Brotscheiben in Eiermilch getränkt und in die Kastenform gestapelt. Dazwischen wurden die Zucker-Zimt- Apfelscheiben gesteckt. Nach 30 Minuten kann das Frühstück starten....wünsche Dir einen schönen Sonntag!
Schoko Pizza
Heute gibt‘s Pizza, aber mal ganz anders...ist doch eine super Überraschung, geht schnell und schmeckt auch noch gut! Das ist so ein Spass Projekt wo dann auch noch richtig gut ankommt, vor allem bei meinem Mann! Er fand’s sehr lecker und weihnachtlich ist es ja auch...viel Spass beim Ausprobieren und Happy 3. Advent wünsch ich Dir! https://www.instagram.com/p/BczEIS1hBXf/?taken-by=cutecottageoverload
Ich hab‘ das Berliner Brot beim örtlichen Bäcker entdeckt und für sehr gut empfunden! Ich kannte das vorher überhaupt nicht und ein Anruf bei Mama hat aufgeklärt: Sie hat auch kein Rezept dafür! Also ging die Suche nach einem Rezept und das Probebacken los, bis ich zufrieden war. Ich finde es am besten mit Apfelkraut und Kandiszucker und Schoki obendrauf. Hast Du vielleicht auch einen schrecklich geheimen Tipp für Dein extra leckeres Berliner Brot?
Die Lichterkette habe ich aus dem Tokyo Urlaub mitgebracht
Trick or Treaters welcome! Natürlich überlege ich mir was ich zu Halloween backen könnte. Für Brownies hatte ich alle Zutaten im Haus und habe sie nur noch mit Schokolade verziert und grosse Zuckeraugen drauf gelegt um schaurig-schöne Treats für die ganzen Gespenster und Hexen und üblen Gestalten zur Hand zu haben, die hier wieder rumziehen werden...Bereitest Du Dich auf Halloween vor? Verkleidest Du Dich? Oder machste gar nix? Wie auch immer: einen schönen Samstag Abend wünsch´ ich Dir!
Ich nenne die einfach Triple Chocolate Caramel Cookies
Hmm, wie könnte man diese Kekse denn nennen? Die sind mit 3 fach Schokolade (im Teig, aussenrum und obendrauf), mit Karamell gefüllt und noch in Nüssen gewälzt und schmecken ganz arg frech gut. So gut, das ich mir schon überlege ob das ein geeignetes Backprojekt für die Weihnachtscrafternoons wäre, oder gibt es jemand der keine Schokokekse mit Karamell mag???
Meine Pumpkin Donuts und natürlich nicht zu Vergessen die Munchkins
This is the season...ja, der Mann lacht sich schon kaputt was ich wieder alles mit Kürbis backen will und den ersten Versuch gab es natürlich auch schon: Gebackene Donuts, innen schön orangefarben vom Kürbis und dazu passend auch (wie bei den frittierten Donuts) die kleinen Munchkins. Alles in zimtigen Zucker gewälzt...Ich war ja so sauer weil die blöden Schnecken im Garten praktisch alle Kürbisse weggefressen haben, bis ich den entscheidenden Tipp von meiner Mutter bekam was hilft: Einfach im Supermarkt…
