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Das "no knead bread" ist eine beliebte einfache Brot variante. Es wird nicht geknetet und in einem gusseisernen Topf gebacken.
Zum Frühstück gibt es heute das „no-knead bread“. Allerdings zum ersten mal in der Schoko Variante, dazu hab ich einen Teil vom Mehl durch Kakao ersetzt und noch zusätzlich eine handvoll Schokochips in den Teig gegeben. Mit der schwarzen Johannisbeermarmelade kann das nur noch ein Spitzentag werden! Einen schönen Mittwoch wünsch ich dir! Das "no knead bread" ist eine beliebte einfache Brot Variante. Es wird nicht geknetet und in einem gusseisernen Topf gebacken.
Als Rezept habe ich aus "Backen Craft und Rote Katze" einfach beim Ananascurd die Früchte getauscht
Die aller-, allerletzten Beeren aus Carmens Garten wurden von mir nicht zu Kuchen gebacken oder als Marmelade eingekocht, sondern zu Johannisbeercurd weiterverarbeitet. Das hab ich zum ersten mal gemacht, denn ich wollte sehen wie die Farbe dabei rauskommt. Nun ist sie so schön geworden das ich sie fast nicht mehr essen will. Aber halt auch nur fast! Wenn du das auch mal ausprobieren willst - ich habe im Backen Craft und Rote Katze Buch das Ananascurd Rezept, einfach die Früchte…
Mein Wassermelonen Carrot Cake: Bei der Buttercreme habe ich versucht genau den echten Farbton der Melone zu treffen.
Lust auf ein Stück Wassermelone? ich hatte diese Woche Besuch von Christiane vom Bergischen Verlag, und es war wieder einer der Tage mit über 30 Grad C. Da sollte es schon irgendwas erfrischendes werden, zum Eiskaffee ... Am Ende gab es dann den Carrot Cake mit Butterceme obendrauf und lustigen Chocolate Chips Kernen. Die erste Wassermelone, bei der ich die Kerne beim Essen nicht ausgespuckt habe ...
Auch wenn es so warm ist, im Rosa Haus wird trotzdem gebacken! Ich hab‘ einfach immer Lust dazu...heute gibt es diese Galettes, und da 3 Galettes besser sind als nur 1, ja, du verstehst schon...Aprikosen, Kirschen oder Beeren stehen bereit und beim letzteren hat sich auch noch eine freche Kugel Vanilleeis drauf verirrt....yummieh! Happy sweet sunday wünsche ich dir!
selbstgebackene Chocolate Chipcookies die mit einer Kugel Eis „gesandwiched“ werden
Perfect summer dessert! Jetzt ist es endlich soweit - ich hab‘ Eiscremesandwiches für heute vorbereitet. Bei dem Wetter geht ja nichts anderes, selbst die Getränke dazu klingen nach Sommer - Eiskaffee, Eistee... Heute gibt‘s selbstgebackene Chocolate Chipcookies die mit einer Kugel Eis „gesandwiched“ werden! Ich habe gekauftes Vanilleeis mit Johannisbeersosse geswirled und Kuchenstreusel reingerührt! Irgendwie ist gestern beim Fotoshoot schonmal eins davon abhanden gekommen...muss wohl der Fotograf oder die Rote Katze gewesen sein?! Aber keine Angst lieber Marius und liebe…
Ein im Glas gebackener Schoko Cake mit einem weichen Karamell Kern
Mir ist das Wetter ja viel zu kalt im Moment, deshalb gibt es auch nix mit Beeren und auch das Eis-Sandwich habe ich erstmal auf Eis gelegt. Tatsächlich habe ich die dicken Socken rausgekramt und auch das weiche Sweaty schon wieder an, Sommerfeeling gibt es gar nicht! Da hilft nur warmer Schokokuchen und der braucht auch noch nen flüssigen Karamellkern...mit dem in der Hand warte ich ab bis es endlich wieder wärmer wird! Schönen Sonntag!
Zum WM Deutschlandspiel heute gibt es bei mir ne leckere Cookiecrust Pizza in Landesfarben :-)
Ich hab’ schonmal alles hingerichtet: Schokochips, Peanut Butter, M&M‘s...weisst Du schon was das wird? Genau, ˋne leckere Pizza mit Kekscrust! Das Rosa Haus ist also sehr gut vorbereitet auf das Spiel heute! Ich drücke dem Manuel und seinen Jungs beide Daumen und die Rote Katze alle paws - dann wird das schon schief gehen! Sitzt Du um 5 auch vor dem Fernseher oder was stellst Du an? Schönen Sonntag vom Team Rosa Haus!
