Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.
Bei dem sonnigen Wetter wird das Frühstück im Rosa Haus draussen serviert. Ich liebe so Zeugs wie Overnightoats oder frisches Porridge. Und da es überall schon die Kürbisse gibt, hab ich mir Kürbis mit Wasser weichgekocht, püriert, Spekulatiusgewürz und Ahornsirup dazu und das ganze auf das Porridge obendrauf plus noch Granola auch dazu...das war der Frühstückstipp von Andrea! Happy Wednesday! Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.
Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte. Das ist bei Bäckern eher selten. ie meisten machen eine Schoko oder Nusscreme.
Der Mann und ich haben heute "Kennenlern-Anniversary" und da bekommt er von mir seine Lieblingssüssigkeit: Flammende Herzen. Das Rezept ist in Backen, Craft und Rote Katze. Die Hälfte vom Teig habe ich mit Schokolade gemacht, aber der Mann findet original (also heller Teig) vieeel besser. Na gut, sieht so aus wie wenn da mehr für mich übrig bleibt! Schönen Samstag! Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte.…
Ab sofort kannst Du dich in meinem Shop für Deine Schulstunde anmelden
Schon seit ich mit meinem Buch „School of Baking“ angefangen habe, mache ich mir Gedanken, wie der „Book Launch“ dazu sein könnte. Eins war mir klar: Beim 4. Buch muss es was ganz Neues geben. Es muss aufregend und total anders sein. So, dass es mir super viel Spaß bereitet alles vorzubereiten und für Dich ein einzigartiges Erlebnis bietet. Nach ganz, ganz vielen Ideen die alle wieder verworfen wurden, war irgendwann klar: Zur Veröffentlichung eines „Schulbuches“ muss es natürlich eine…
Ein erster Seiten Sneek Peak in mein neues Buch 'School of Baking' (5.10.2018)
Heute gibt‘s für mich Blaubeerstreuselkuchen und für dich hab ich einen kleinen 'sneak peek' in mein neues Buch vorbereitet! Bin natürlich sehr gespannt wie du es findest...auch ich werde das fertige Exemplar von der „School of Baking“ am 5.10. zum ersten Mal in der Hand halten, du kannst dir deins jetzt schon bei deinem Händler und bald auch in meinem Shop vorbestellen. Oder du kommst natürlich zum Book Launch auf Schloss Burg am 6./7.10.! (Anmeldung ab ca. 5.9.) Viel Spass…
Die letzten Erdbeeren der Saison als Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting
Heute gibt‘s Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting obendrauf - es ist ja schliesslich Freitag, oder? Mit den wahrscheinlich bald letzten Erdbeeren der Saison noch Marmelade gekocht und wie ne Zimtschnecke auf den Teig gestrichen und gerollt hmmm...es könnte jeder Tag so ein Freitag sein! Ein schönes Wochenende mit vielen wunderbaren Erlebnissen und viel Kuchen wünsch ich dir! Die letzten Erdbeeren der Saison als Erdbeerschnecken mit Frischkäsefrosting
Der Book Launch Event für mein neues Buch School of Baking findet am Sa 6.10 und So 7.10 auf Schloss Burg an der Wupper statt
Waaas? Nur noch 47 Tage bis mein neues Buch rauskommt ? Dann muß es heute aber mal endlich ein „Save the Date“ für das Book-Launch-Event geben! Die Veranstaltung findet am Samstag & Sonntag 6./ 7.10. auf Schloss Burg an der Wupper in Solingen statt. Die „School of Baking“ öffnet an diesen beiden Tagen einmalig ihre Tore und wir kombinieren einen Schulausflug ins Bergische Land mit einer lustigen Schulstunde in einem geheimen Klassenzimmer tief im Inneren der Burg. Die gute Nachricht:…
Das "no knead bread" ist eine beliebte einfache Brot variante. Es wird nicht geknetet und in einem gusseisernen Topf gebacken.
Zum Frühstück gibt es heute das „no-knead bread“. Allerdings zum ersten mal in der Schoko Variante, dazu hab ich einen Teil vom Mehl durch Kakao ersetzt und noch zusätzlich eine handvoll Schokochips in den Teig gegeben. Mit der schwarzen Johannisbeermarmelade kann das nur noch ein Spitzentag werden! Einen schönen Mittwoch wünsch ich dir! Das "no knead bread" ist eine beliebte einfache Brot Variante. Es wird nicht geknetet und in einem gusseisernen Topf gebacken.
