Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Was für ein toller Kuchen zum 1. Geburtstag, oder? Ich liebe alles daran, die Farben/Textur/Tiere/Blumen/cake topper…ach einfach alles. Innen drin sind 4 Victoria Sponge Böden (Rezept in Backen mit Love), gefüllt mit leckerem Lemon Curd & zusammengesetzt mit Vanille Buttercreme. Gefällt dir sowas auch? Safari Kuchen Geburtstag 1 Safari Kuchen Geburtstag Safari Kuchen Geburtstag
Zum ersten Cupcake Workshop im Rosa Haus gibts heute zum Frühstück kleine Galettes. Ich wollte gerne was mit Spargel machen, unkompliziert & schnell. Da bietet sich so ein Galette immer super an. Das Rezept findest du (allerdings mit Obstbelag) in Backen mit Love. Ich hab auch nebenher ein paar hektische Fotos gemacht, die kannst du dir in meinen Insta Stories anschauen. Salzige Galettes Für den Belag hab ich folgendes genommen:700 g grünen Spargel200 g Champignons, in Scheiben geschnitten1 Zwiebel, klein…
Natürlich müssen bei mir auch noch ein paar Hefeteighasen gebacken werden. Ganz ohne verrückte Zutaten hast du bestimmt alles zuhause & kannst die auch gleich machen. Wie du siehst wird bei den Hasen Diversity gross geschrieben, alle Hautfarben sind dabei (man könnte auch sagen ich hab ein Blech nur wenige Minuten zu lang im Ofen gelassen…). So hab ichs gemacht. Oster Hefeteig Hasen Teig:480 g Mehl100 g Zucker1/2 Tl Salz1 Päckle Trockenhefe200 g lauwarme Milch2 Eier50 g weiche ButterAus den…
Hier hab ich noch ganz einfache Schokomuffins für dich, die sich mit Buttercreme & Mini Eggs für Ostern richtig schick gemacht haben. Die Mufins hab ich mit dem „einfachen Schokokuchen“ Rezept aus Backen mit Love gebacken. Und da ganz viele gerade ähnliche Fragen an mich haben, hier die Antworten: Schokomussfins mit Buttercreme fuer Ostern - die Spritztülle ist die 1M von Wilton - die Spritztüten sind Einwegspritzbeutel von Thermohauser. 100 Stück zum abreissen auf der Rolle. Gibts online oder Metro…
Jetzt ist der Schnee zwar wieder weg, aber leider ist der Regen dafür geblieben…deshalb müssen neue Osterkekse gebacken werden. Das Rezept steht in Backen mit Love & ich hab die M&M‘s einfach gegen Mini Eggs getauscht. Und wenn die Cookies auch wieder so schnell weg sind wie die letzten: Macht mir gar nix aus! Die gehen ganz schnell (ohne Teig ausrollen und so) & ich hab mir noch ein paar Tüten Mini Eggs auf Vorrat gekauft! Osterkekse
Das ist ein Foto von einem Karotten- oder Möhrenkuchen. Passt ja sehr gut zu Ostern, er hat sich hier nur unter einer ganz schön lustigen Buttercremedeko versteckt. Die ich in verschiedenen Pink/Orange/Rosatönen eingefärbt habe. Das musst du natürlich nicht so machen, er schmeckt auch ohne die ganze Buttercreme sensationell. Das Rezept findest du in Backen mit Love & ich habe schon ganz viele Fotos von euch zugeschickt bekommen, die alle sagen wie gut er schmeckt! Ich bin auf jeden Fall…
Mein Lieblingskuchen - der Victoria Sponge! Der geht ja als Geburtstagskuchen, hier für ein Jubiläum, Jungesellinnenabschied oder sogar als kleine Hochzeitstorte durch. Mit Buttercreme, Erdbeermarmelade & Erdbeeren gefüllt schmeckt er frisch & nach Sommer. Ich finde das er mit den Blumen gleich richtig festlich wirkt. Den kannst du dir selber backen oder mich damit beauftragen! Das Rezept steht in Backen mit Love. Noch ein paar Stunden Arbeit, dann ist Wochenende. Victoria Sponge