Käsekuchen mit Kirschen

Kirsch Käsekuchen

Wenn die Freundin zu Besuch kommt & kein Kuchen ist im Haus…dieser Kirschkäsekuchen geht immer ganz schnell. Er ist ohne Boden, d.h. du brauchst insgesamt nur 1 Schüssel & Tiefkühlkirschen hab ich meistens im Haus… du musst nur die Zeit zum Abkühlen mit einkalkulieren, aber wir hatten ja eh genug zu quatschen, war also kein Problem! Käsekuchen mit Kirschen Kirschkäsekuchen:6 Eier200 g Zucker150 g weiche Butter600 g Frischkäse150 g saure Sahne5 El Grieß5 El Mehl1 Tl Backpulver1 Tl Vanille1/2 Tl…

0 Kommentare

13. Mai 2022

Vegane Glutenfreie Schnitten

Vegane Glutenfreie Schnitten

Zu der Buchveröffentlichung von „Backen mit Love“ habe ich noch ganz viele Fragen gestellt bekommen, ich versuche die jetzt mal zu beantworten: Das Buch gibt es schon. Aber da es fasst 10 Jahre alt (und immer noch sehr erfolgreich!) ist, hat mich mein Verlag gefragt, ob ich es nicht etwas überarbeiten möchte. Das alte ist aktuell nicht mehr lieferbar.Deshalb habe ich viele Fotos ausgetauscht, ein paar neue Stories reingebracht, bestehende Rezepte überarbeitet & bei 16 zusätzlichen Seiten konnte ich auch noch…

0 Kommentare

12. Mai 2022

Bärlauch Scones

Frühstück / salzig / School of Baking

Bärlauch Scones

Es gibt wieder neue Workshop Termine auf meiner Website! Und während du dich anmeldest, überleg ich mir was es denn zum Frühstück geben könnte…das letzte mal hab ich diese Käsescones mit Bärlauch gebacken & die waren sehr gut. Das ist das Rezept aus School of Baking, nur mit frischem Bärlauch mit im Teig (ich hab die frisch gepflückten Blätter einfach mit in die Moulinex gegeben, die wurden gleichmässig zerkleinert). Und ich hab die Scones obendrauf mit Ahornsirup bestrichen - die…

0 Kommentare

10. Mai 2022

Lotus Biscoff Bananenbrot

backen

Lotus Biscoff Bananenbrot

Werbung: selbst gekauft Ich war beim Friseur letzte Woche & bring ja traditionell immer Kuchen mit. Da die Bananen superbraun waren, musste das eigentlich ein Bananenbrot werden, aber ich will dem Björn ja was lustigereres mitbringen. Deshalb hab ich Lotus Aufstrich & Kekse mit reingebacken. Eine sehr leckere Variante. Als ich den Stresemann Salon verliess war auch nix mehr davon übrig. (Immer ein gutes Zeichen!). Lotus Biscoff Bananenbrot Lotus Biscoff Bananenbrot:250 g flüssige Butter250 g braunen Zucker3 Eier280 g Mehl1…

0 Kommentare

9. Mai 2022

Schmandkuchen

backen

Schmandkuchen

Meine Mama hat sich zum Muttertag einen Schmandkuchen gewünscht. Und weisste was? Ich hab noch nie einen gebacken! Ich musste also nach einem passenden Rezept googeln, und die sind in etwa alle gleich: Mürbteig für den Boden, für die Käsemasse wird Vanillepudding gekocht & mit Schmand verrührt, Mandarinen in den Teig (ich hab sie obendrauf). Das Rezept ist spitze. Damit er extra schön für die Mama wird, hab ich ihn in einem Blumenbackrahmen gebacken & bin sehr zufrieden wie er…

0 Kommentare

8. Mai 2022

Apfelbaum am Rosa Haus

frühling / Garten / katze / rosa haus

Der Apfelbaum am Rosa Haus

Unser Garten. Unser Apfelbaum. Die Rote Katze. Apfelbaum am Rosa Haus Rosa Haus Apfelbaum

0 Kommentare

4. Mai 2022

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

backen / Backen Mit Love

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

Zum Workshop heute gibts diese Karamell-Walnuss Zimtschnecken. Die Mädels vom Backkurs dürfen sie testessen & dann überlegen, ob das Rezept in die neue Ausgabe von Backen mit Love kommen soll. Ich finde schon, denn das ist ein perfektes update für alle Zimtschneckenlover unter euch (und davon gibts einige!). Das Buch wird am 6. August erscheinen. Aber mal sehen wie das Urteil der Mädels ausfallen wird. Karamell-Walnuss Zimtschnecken Karamell-Walnuss Zimtschnecken

0 Kommentare

2. Mai 2022