Hier sind nochmal Weckmänner, wieder aus dem gleichen Teig gemacht wie die letzten. Dieses mal wollte ich sie mit Bommelmütze & Schal extra süss aussehen lassen. Deshalb haben sie nach dem Backen auch noch Verzierungen mit Royal Icing bekommen. So ein Weckmann zum Kaffee geht doch immer oder? Wünsche dir einen schönen Sonntag!
Gestern gabs zum Kaffee Chocolate Pie, aber in der Halloween Ausführung: mit lauter kleinen Gespenstern aus Marshmallowmasse gespritzt, die Gesichter sind aus Buttercreme. Den Chocolate Pie backst du einfach nach dem Rezept aus Backen mit Love & wenn er abgekühlt ist spritzt du die Marshmallows obendrauf. Ohne Tülle, einfach nur ein 2 cm Loch vorne abschneiden. Danach kannst du die Geister mit einem Flambierbrenner bräunen. Zum Schluß kommen die Gesichter. Und die Schoko-Marshmallow Kombi schmeckt megageil – das kennst du ja schon von den S‘mores am Lagerfeuer grillen…
Das sind die no-bake Cheesecakes im Glas aus meinem Journal „The unofficial Afternoon Tea Recipe Diary“. Der Boden sind Lotuskekse, die Käsemasse mit Lotusaufstrich, obendrauf zerkleinerte Oreokekse. Und weil bald Halloween ist muss die Optik im Friedhofstyle sein: Grabblumen mit Schokograbstein & Schokototenkopf (dafür gibts Silikonformen die du auf meiner Amazon Empfehlungsliste findest, Werbung). Wer kann zu so nem Cheesecake schon nein sagen?
Der Tisch für den nächsten Halloweenworkshop ist schonmal gedeckt…an der Fülle der Deko kannst du erkennen: ich bin voll im Thema! (Sind auch nur noch 2 Wochen!)
Heute mal ein Foto ganz ohne Herbst oder Halloweeninput…die Zoe & ihr Freund sind seit 2 Jahren zusammen. Das ist doch Grund genug für eine süße kleine Schokotorte oder? Sende euch ganz viele Glückwünsche & habt einen schönen Tag!
