Ich habe die ganze Zeit überlegt ob ich a) eine fette rote Schleife oder b) einen Kranz mit gaaanz vielen kleinen Schleifen für die Haustüre machen soll (Es ist dann wohl der Kranz geworden!). Der Kranz selbst hängt schon seit Jahren hier rum, ich musste also nur noch Samtbänder in verschiedenen Farben & Breiten suchen & dran machen. Natürlich könnte man auch einen Weihnachtsbaum nur mit Schleifen dekorieren…hmmm…die Samtbänder findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Wünsche dir einen schönen 3. Advent.
Was eigentlich nur als Gag gedacht war (nämlich ein Foto zu machen wie ich der roten Katze den Brief vom Weihnachtsmann vorlese) ist irgendwie zum Ritual geworden: Die Katze ist nämlich binnen Minuten laut schnurrend eingeschlafen! Die mag es tatsächlich vorgelesen zu bekommen. Ich bin echt verblüfft! Hast du das gewusst bzw was ähnliches erlebt? Und falls du noch jemanden eine Freude bereiten willst: Es ist noch Zeit den Brief vom Weihnachtsmann zu bestellen. Er kommt noch pünktlich an! Noch 10 Tage bis Weihnachten.
Beim Workshop gestern hab ich jedem einen Gingerbreadman Brownie auf den Teller gelegt. Die wurden dann am Anfang gar nicht gegessen, lagen nur so rum, sahen halt echt so schön aus! Aber während wir in der Küche rumgewurschtelt haben konnte ich sehen wie der eine oder andere Fuß, danach der Körper & dann schließlich der ganze Mann wegschnabuliert wurde. Wer kann so einem Brownie mit Schokiüberzug auch schon widerstehen? Die Silikonformen findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).
Ginger Bred Man Brownie
Hier das Rezept für Gingerbreadman Brownies
200 g zartbittere Schokolade 110 g Butter 50 g Kaffee 50 g braunen Zucker 110 g weißen Zucker 2 Eier 1 Tl Vanille 70 g Mehl 20 g Kakao Prise Salz
Schoki & Butter im Topf schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Dann alle anderen Zutaten nacheinander dazugeben & verrühren. In die Silikonformen füllen. Bei 180 Grad C 25-30 Min backen. Ergibt 12 Gingerbreadmen. Nach dem Abkühlen aus der Form drücken. In die Silikonformen jeweils 1-2 El flüssige Schokolade geben (hell oder dunkel was du lieber magst), die Männer wieder in die Form drücken, im Kühlschrank erkalten lassen, fertig! Ich hab sie noch mit einer Schleife verziert.
Unser Welcome Drink bei den Weihnachtsworkshops: selbstgemachter Eggnog mit Marshmallows! Das Rezept steht in Backen mit Love. Noch 12 Tage bis Weihnachten.
Wenn du noch ne Idee für den Kaffeetisch an Weihnachten suchst…Cupcakes sind schnell gemacht & gehen ganz leicht (und sind so schön!). Die Farben der Buttercreme hab ich pastell gehalten, ich wollte nicht das typische rot/grün haben. Die kleine Schleife ist aus Fondant, die rosa Kugeln hab ich aus einer Streuselmischung rausgeklaubt, die Blätter mit der #352 Tülle gespritzt & der Gingerbreadman & das Haus backen wir ja aktuell gerade in den Workshops. Falls du bei den nächsten 3 dabei bist kannst du deinen Teig ja auch so ausstechen & verzieren…für alle anderen: Das Gingerbreadrezept steht in Backen Craft & Rote Katze.
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