Muttertags Mini Cake

Nächsten Sonntag ist Muttertag! Falls du noch einen Kuchen oder ein Geschenk brauchst - da hab ich was für dich! Ich backe dir einen Mini Cake der mit Vanillebuttercreme & selbstgemachter Marmelade gefüllt wird. Verziert wird er mit Blumen & besonders schön verpackt ist er in der durchsichtigen Kuchenbox. Natürlich auch mit dem Muttertags Caketopper passend dazu. Kannst du ab sofort bei mir im Shop bestellen. Wir sehen uns dann am Sonntag 12.5. zur Abholung! Ich freu mich. Muttertags Mini…

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5. Mai 2024

Geburtstagstorte Blaubeerkuchen mit Zitrone

backen / Torte

Geburtstagstorte Blaubeerkuchen mit Zitrone

Das ist die Torte für Tom‘s Mama die ihren 50. Geburtstag feiert. Er wollte ihr eine ganz besondere schenken, innen fruchtig & außen durfte ich machen was ich will (macht mir ja immer am meisten Spaß!). Deshalb gabs innen Blaubeerkuchen mit Zitrone & außen bunt. Herrliche Farben von gelb über Orange zu pink! Happy Birthday ans Geburtstagskind! Geburtstagstorte Blaubeerkuchen mit Zitrone

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3. Mai 2024

Zwei Maibäume am Rosa Haus

rosa haus

Zwei Maibäume am Rosa Haus

Hast du in den Mai getanzt? Nee, ich auch nicht. Aber heute morgen standen 2 Maibäume vorm Haus. Ja, gleich 2! Und obwohl es ein Schaltjahr ist, hab ich keinen davon selber gesetzt. Ich konnte die Spitzen der Birken auch heute morgen schon auf dem Weg ins Badezimmer entdecken. So eine megatolle Überraschung. Ahhh, ich freu mich so! Herrlich! Hast du auch irgendwann mal einen bekommen? Zwei Maibäume am Rosa Haus

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1. Mai 2024

Dino Einhorn Zwillingskuchen

backen / Torte

Dino Einhorn Zwillingskuchen

Wenn die Zwillinge Geburtstag haben, und einer wünscht sich den Kuchen mit Dinos & der andere Zwilling möchte aber gerne was mit nem Einhorn haben…ja, dann könnte der Kuchen doch so aussehen! Das der freche Dino den Kuchen total verwüstet hat, das sogar die Kerzen schon krumm & schief dastehen…ja dafür kann ich auch nix! Aber immerhin ist das süße Einhorn ja ganz brav in seinem Gehege geblieben, mit pastelliger Schleife um den Bauch & ganz viel rosa! Ich liebe…

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28. April 2024

Mehr über den Artikel erfahren Dreierlei Curd

Dreielei Curd

Backen Craft und Rote Katze

Dreierlei Curd

Zum Workshop heute plane ich frische Scones. Ja klaaar, mit Clotted Cream. Und noch besser: mit 3erlei Curd! Das genaue Rezept & wie es geht steht in Backen Craft & Rote Katze. Wenn du das Buch nicht hast: hier das Rezept für dich. Da ich das Curd gerne in diese schönen Schraubgläser (die haben so ein Deckel mit Herzen drauf) abfülle, hab ich es so verändert das die Menge genau in 2 dieser Gläser passt! Ich find das voll praktisch.…

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27. April 2024

Lotus Cheese Cake

backen

Lotus Cheese Cake

Anstatt 1 großen Cheesecake mit 23 cm Durchmesser, einfach mal 4 kleine backen. Das hab ich ausprobiert & hat super funktioniert! Ich will die Mini Stücke für den Workshop heute in Sektschalen anrichten (Hoffe dass das gut aussieht?!). Aber egal denn ich weiss ja: wo die Lotus Biscoff Kekse & Aufstrich drin sind, wirds auf jeden Fall megalecker schmecken. Lotus Cheese Cake Hier ist das Rezept.Boden:250 g Lotus Biscoff Kekse, zu Krümeln zerkleinert70 g weiche ButterZusammenmischen & als Boden in…

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26. April 2024

Freddy Mercury Torte

backen / Torte

Freddy Mercury Torte (Queen)

Mein erster Queen Geburtstagskuchen, mit dem Freddie als Cake Topper obendrauf. Hab ich lange überlegt wie ich den machen könnte, es sind dann 3 Lagen Blaubeer-Zitronenkuchen mit schwarzer Johannisbeerbuttercreme geworden. Obendrauf die englische Flagge aus Buttercreme, verziert mit Schokogitarren in den englischen Flaggenfarben. Ja und der Freddie der darf auf einem Cheesecake stehen. In seiner typischen Pose. Ich mag den Kuchen & den Freddie sehr gerne. Happy Birthday ans Geburtstagskind! Freddy Mercury Torte

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24. April 2024