Mehr über den Artikel erfahren Khachapuri und Calzone Bolognese
Das Grundrezept für die Khachapuri findest Du in School of Baking
backen

Khachapuri und Calzone Bolognese

Und hier das Khachapuri aus meinem School of Baking Buch mal anders geformt. Es muss ja nicht immer das Schiffchen sein, dieses mal habe ich nur ein Quadrat ausgerollt, Käsefüllung drauf und die Ecken eingeklappt. War super! Und dann kam ich noch auf die Idee mit der restlichen Bolognesesosse vom Vortag eine Calzonepizza zu machen. Also den Teig rund ausrollen, "Bolo" und Käse auf die eine Hälfte verteilen, zuklappen und gut festdrücken natürlich! Du kannst auf den Fotos anschauen wie…

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13. Juni 2020
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In diese Chocolate Cookies habe ich einen Oreo Keks eingebacken
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Oreo Chocolate Cookies

Mein Lieblingsoptiker in Stuttgart hat Geburtstag und da unser geplanter USA Urlaub im Moment ganz weit weg gerückt ist, wollte ich ihm wenigstens passend zu dem Thema Kekse backen (du musst wissen das unsere Lieblingsbeschäftigung dort ist, in den Supermärkten die krassesten Süssigkeiten etc zu entdecken!). Deshalb hab ich ihm Oreokekse geschickt, im Chocolate Cookie Teig eingebacken. Und ich hab sogar Oreo mit double creme bekommen! Die Filiale am Hölderlinplatz darf heute in Cookies schwelgen, ist ja schliesslich auch schon…

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12. Juni 2020
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So sieht die genähte "Rohfassung" einer Seite aus Craften Mit Love aus
craft / Craften Mit Love

Craften Mit Love Seite

Hier ist also noch ne weitere "Rohfassung" einer Fotoseite aus meinem neuen Papier Bastelbuch „Craften mit Love“. Ich wollte mich unbedingt mal selber sticken, mit verrücktem Partyhut auf dem Kopf und (natürlich!) einem Kuchen in der Hand. Hast du jemals versucht Dich selber zu sticken?! Ich kann Dir verraten dass das gar nicht so einfach ist! Die Nähmaschine und ich fanden die Idee beim Nähen dann auch nicht mehr ganz so toll... Aber jetzt wo es fertig ist, find ich,…

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11. Juni 2020
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Die Kirschen für diesen schnellen Kuchen habe ich aus dem Erdbeerhäusle
backen / sommer

Schneller Kirsch Schoko Kuchen

Das Erdbeerhäusle am Strassenrand hat jetzt auch frische Kirschen! Da habe ich gestern gleich kurz angehalten und auch gleich entsteint. Schneller Rührkuchen, Kirschen rein und noch Schokostückchen. Weil Kirschen + Schoki = Yummieh! Die Kirschen für diesen schnellen Kuchen habe ich aus dem Erdbeerhäusle

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10. Juni 2020
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Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück
Frühstück / sommer

Porridge im Glas

Guten Morgen am Dienstag! Für den Mann und mich gibts heute Porridge im Glas, mit Himbeermarmelade, Peanut Butter und Chia Pudding obendrauf. Gaaanz viele frische Beeren und mini Stückchen Schoki dürfen natürlich auch nicht fehlen! Einen schönen Tag wünsch ich Dir! Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück

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9. Juni 2020
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Direkt nach dem Eintunken musst Du die Dolde für die Holenderblütenfritters hin und herbewegen
backen / sommer

Holunderblütenfritters

Es haben mich noch einige gefragt, wie ich die Holunderblütenfritters gemacht habe, die gestern auf dem Foto auf der Tarte lagen. Du kannst einen ganz normalen Pfannkuchenteig machen, er sollte nicht zu dick sein, die ganze Dolde wird in den Teig getunkt, etwas abtropfen lassen und dann ab ins heisse Fett zum Frittieren. Wenn Du das zum ersten mal machst: Du musst die Dolde sofort nach dem Eintunken beginnen hin und herzubewegen, damit du die Blüte mit dem Teig auflockerst.…

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8. Juni 2020
Mehr über den Artikel erfahren Zitronen Holunderblüten Tarte
In die Zitronen Tarte habe ich in die Füllung noch Holunderblütensirup gegeben
backen

Zitronen Holunderblüten Tarte

Das ist die Zitronentarte die ich schon ewig backen wollte. Da ich in die Füllung noch Sirup gegeben hab, ist es sogar ne Zitronen-Holunderblüten-Tarte geworden. Und ich weiss gar nicht was besser schmeckt: Die cremige Füllung oder der knusprige Boden?! Und weil die Tarte so nackt obendrauf war, hab ich noch Holunderblütenfritters obendrauf gelegt. Double Holunder impact sozusagen! Wenn du die Tarte auch machen willst, hier das Rezept. In die Zitronen Tarte habe ich in die Füllung noch Holunderblütensirup gegeben…

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7. Juni 2020