Das Grundrezept für diese Vanille Knoten findest du in School of Baking

Vanille Knoten mit Erdbeeren

Wer gestern noch ne Schale Erdbeeren kauft, kann heute natürlich leckere Vanilleknoten mit Erdbeeren essen. Und wie lecker jetzt das ganze Haus riecht, kannst Du Dir ja bestimmt gut vorstellen!Das ist das Rezept der schwedischen Zimtknoten aus meinem Buch School of Baking, aber ich wollte anstatt der Zimt- mal ne Vanillefüllung machen. Und die schmeckt wirklich um-wer-fend, versprochen. Das Grundrezept für diese Vanille Knoten findest du in School of Baking Du brauchst dazu:- 150 g heller Sirup (Agave, Grafschafter Karamell,…

0 Kommentare

25. Juli 2021

backen / School of Baking

Kirschkuchen

Die frischen Kirschen haben mich im Supermarkt angelacht, hab gleich mal welche gekauft um irgendwas damit zu backen…das ist das Rezept vom Blaubeer Granola Brot aus „School of Baking“ und ich hab die Blaubeeren gegen entsteinte Kirschen getauscht. Nur für obendrauf wollte ich gerne ein Icing haben anstatt Granola, damit ich die übrigen Kirschen dekorativ obendrauf setzen kann. Und das neu getestete Icing ist mit weisser Schokolade und schmeckt himmlisch!! Ich kanns nur empfehlen. Das passt natürlich nicht nur zu…

0 Kommentare

23. Juli 2021

backen / glutenfrei

Marmeladen Augen Kekse

Ich hab Lust auf Kekse backen, aber nix mit ausrollen oder so, ich will Kugeln formen. Und rote Marmelade soll auch noch drauf! Und da die Susanne zu Besuch kommt (die ist Ernährungsberaterin) will ich ihr zeigen das es bei mir auch mal gesund geht! Deshalb gibts heute zuckerfreie & glutenfreie & vegane Kekse und ich bin sehr gespannt was sie sagen wird! (Für die glutenfreie Variante musst du das Buchweizenmehl nehmen): Marmeladen Augen Kekse So geht der Teig:300 g…

0 Kommentare

21. Juli 2021

backen / salzig

Cracker

Hier jetzt also wie versprochen das Rezept für salzige Cracker. Die passen zum TV-Schauen, als Beilage zum Salat oder Büffet, Mitbringsel zur Party…Und kommen immer sehr gut an. Der einzige Haken ist, dass der Teig Zeit braucht zum Kühlen. D.h. mach den lieber jetzt gleich wenn Du für morgen Abend welche möchtest…dafür werden sie aber auch extra knusprig & lecker! Du brauchst für den Teig:200 g Mehl100 g kalte Butter gehobelt oder in Würfel1 Tl Salz1 Tl Zucker80 g kaltes…

0 Kommentare

20. Juli 2021

salzig

Tomate Mozzarella Salat

Ich hab gestern abend für den Mann & mich noch einen Tomate/Mozzarella Salat hergerichtet, plus ein paar Nektarinen on top. Der ist in ner Viertelstunde fertig angerichtet, die Küche bleibt kalt, perfekt für den Sommer also. Obendrüber kommt nur Öl & Basilikum, ein paar Cracker hab ich noch dazu gemacht, die zeig ich dir dann morgen! Einen guten Wochenstart wünsch ich Dir! Tomate Mozzarella Salat

0 Kommentare

19. Juli 2021

backen

Zahlenkuchen 30

Die Lisa hat ihren 30. Geburtstag gefeiert und ich durfte den Kuchen dafür machen. Meine Idee war: Pastellfarbene Buttercreme mit verschiedenen Tüllen drauf spritzen und zum Schluss noch die farblich passenden Kekse drauf arrangieren…und was ich mir da so im Kopf überlegt habe, ist ganz wunderschön rausgekommen. Auf Instagram kannst Du in meinen Stories sehen, wie ich den gemacht habe. Dem Geburtstagskind hat es sehr gut gefallen, was meinst Du denn dazu? Schonmal so ne schicke 30 gesehen, hmm? Neu:…

Ein Kommentar

18. Juli 2021

Mehr über den Artikel erfahren Die Rote Katze ist clever

Die Rote Katze in der Sonne

katze / rosa haus

Die Rote Katze ist clever

Ja, ja, da denk ich manchmal das die Rote Katze ist nicht wirklich die Schlauste ist, doch am Ende hat sie das schönste Leben: Wenn das Wetter draussen nicht gut genug ist, bleibt sie halt einfach drinnen. Dort sucht sie sich die sonnigsten Plätze. Und wandert mit, je nachdem durch welches Fenster sie gerade scheint. Macht sichs dort gemütlich. Ganz schön clever so ne Katze! Die Rote Katze in der Sonne

0 Kommentare

17. Juli 2021