Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Das Grundrezept für diese Vanille Knoten findest du in School of Baking
Wer gestern noch ne Schale Erdbeeren kauft, kann heute natürlich leckere Vanilleknoten mit Erdbeeren essen. Und wie lecker jetzt das ganze Haus riecht, kannst Du Dir ja bestimmt gut vorstellen!Das ist das Rezept der schwedischen Zimtknoten aus meinem Buch School of Baking, aber ich wollte anstatt der Zimt- mal ne Vanillefüllung machen. Und die schmeckt wirklich um-wer-fend, versprochen. Das Grundrezept für diese Vanille Knoten findest du in School of Baking Du brauchst dazu:- 150 g heller Sirup (Agave, Grafschafter Karamell,…
Meine Neue Have A Nice Day Tasse
Ich wünsch dir einen schönen Samstag! Die Sonne scheint, ich will nachher noch ein "bissle" in die Stadt zum Shoppen, danach vielleicht noch was backen…was hast du für heute geplant? Egal was: Have a nice day!P.S. Diese gute-Laune-Tasse gibts bei mir im Shop zu bestellen. Meine Neue Have A Nice Day Tasse
Rosen im Garten vom Rosa Haus
Heute zeig ich Dir nochmal ein paar Gartenfotos. Das tolle an dieser Jahreszeit ist ja, dass egal zu welcher Tageszeit ich raus gehe, es immer nach irgendwas riecht, wo gerade blüht. Der Holunder kanns schon gar nicht mehr sein, den erkenn ich auch sofort. Ich schnüffel dann immer so ein bisschen rum, und versuche dahinterzukommen was es gerade ist. Ich kann aber meistens nicht rausfinden woher es kommt. Den Lavendel würde ich sofort erkennen, klar. Es ist immer süsslich und…
Ein klassischer Crumble aus Backen Mit Love
Die Geli hats überhaupt nicht so mit backen, ich hab ihr aber versprochen das wir was süsses & was salziges zusammen machen solang sie auf Besuch ist. Jetzt wollt ich was ganz einfaches machen, wo sie auch mal zuhause ohne Küchenmaschine gut nachmachen kann. Dafür ist so ein Crumble doch immer perfekt oder? Das Rezept steht in Backen mit Love, du musst nur den Rhabarber gegen die entsteinten Kirschen tauschen, ein paar Blaubeeren kamen auch noch dazu rein…die Streusel hab…
Eiscremesandwiches und Zuckerstreusel in USAfarben
Heute ist der 4. Juli und ganz USA feiert den Unabhängigkeitstag. Die Gelegenheit lass ich nicht aus und feier gleich mal mit, in Form von leckeren Eiscremesandwiches und Zuckerstreusel in USAfarben! Die selbstgebackenen Graham Cracker Kekse sind aus meinem Buch Backen mit Love und ich hab sie traditionell mit Honig, Zimt & Vollkornmehl gebacken (schmecken ganz anders als normale Cookies). Für jedes Sandwich kommt 1 Kugel Vanilleeis auf einen Sternkeks, dann obendrauf noch 1 Keks, alles zusammendrücken, Streusel drum herum…
Galette mit frischem Obst
Ich war gestern schnell bei uns im "Action", in der Hoffnung irgendwelche lustigen Sommerschnickschnack-Artikel zu finden, aber es gab gar nix. Bin dann also mit 6 Rollen lavendelfarbenen Mülltüten wieder nach Hause gefahren, mit Lust auf was Süsses. Deshalb habe ich sofort mit dem Galette Teig aus Backen mit Love begonnen, den fertigen Teig 15 Min in den TK gestellt, ausgerollt, belegt & 30 Min gebacken. Da muss natürlich das Obst herhalten, was ich noch zuhause hatte, in dem Fall…
Blumen die ich zum Trocknen am Fenster aufgehängt habe
Vor dem großen Regen gestern nacht hab ich glücklicherweise noch einige Blumen im Garten abgeschnitten (und auch welche dazugekauft), weil ich die zum Trocknen aufhängen will. Der nächste Kranz soll nämlich aus meinen eigenen getrockneten Blumen gebunden werden. Ich hab jetzt alle an einen Ast ans Fenster gehängt, mal sehen wie lange es dauern wird. Die Optik find ich auf jedenfall schonmal ganz toll, das Foto von aussen durchs Fenster ist leider total verspiegelt...hat jemand von euch Erfahrung im Blumen…
