backen / No Bake

Cheesecake im Glas für den Afternoon Tea

So ein kühles Gläschen mit Käsekuchen im Glas, hmmm, schmeckt nicht nur bei diesem Wetter so toll! Der Boden sind Lotuskekse, in die Frischkäsemasse kommt Zitrone rein & das Mangocurd für obendrauf ist zum reinlegen lecker! Wenn du die Cheesecakes (oder was anderes) im Rosa Haus backen möchtest gibt es aktuell im September noch 2 freie Workshop Termine. Oder, du bestellst dir das Minijournal mit 7 neuen Rezepten einfach bei mir im Shop. Ich muss nachher sowieso noch zur Post,…

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1. August 2024
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Himbeer Pistazien Kuchen
No Bake

Rezept Himbeer Pistatzien Kuchen (Schnitten)

Wenn es zu heiss zum Backen ist, werden neue Rezepte ohne den Backofen probiert. Geschmacksrichtung Himbeer mit Pistazie! Klingt nicht nur toll, sieht auch so aus & vor allem schmeckt auch so. Einfach gehts auch noch! Du brauchst nur einen eckigen Backrahmen dafür & Tortenfolie. Ich hab eine quadratische 20 cm Backform mit losem Boden genommen, das geht auch. Die Creme ist schnell gemacht & auch schnell zusammengesetzt. Das Ganz muss halt über Nacht im Kühlschrank lagern. Himbeer Pistazien Kuchen…

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28. Juni 2024
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Finger Sandwiches Afternoon Tea
Charcuterie / No Bake

Fingersandwiches für Afternoon Tea

Für ne kleine private Teatime wollte ich Fingersandwiches ausprobieren. Süße mit Obst & auch salzige. Und ich hab sie tatsächlich so akkurat geschnitten hinbekommen, könnten direkt vom Harrods aus der Küche sein! Für die perfekte englische Optik müssen zuerst die Brotränder abgeschnitten werden & dann wird jede Scheibe in 3 Fingersandwiches geteilt. Ganz großer Nachteil: Die trocknen buchstäblich schon beim Aufschneiden aus, müssen also sofort wegschnabuliert werden. Bin trotzdem sehr happy mit der Optik & Geschmack. Ich hab helles Toastbrot…

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19. Mai 2024
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Tiramisu mit Oreo Keksen
No Bake

Tiramisu mit Oreo Keksen

Der Mann hat so ne Wandergruppe mit anderen Männern, die haben sich gestern bei uns im Garten mal ganz ohne wandern getroffen. Mit Frauen & Kindern. Ich war für Kuchen zuständig & am besten kam der Tiramisu an! Ganz ohne Löffelbiscuits, sondern mit Oreokeksen hab ich den gemacht, und er war göttlich! So von der Kategorie: Probierst du einen Löffel, kannst du nimmer aufhören damit…die Oreos waren echt der Hit da drin! Tiramisu mit Oreo Keksen Hier das schnelle Rezept:500…

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14. August 2023
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Fudge Schnitten
Backen Craft und Rote Katze / No Bake

Fudge Schnitten

Zum Afternoon Tea heute gibts frische Fudge Schnittchen. Das Rezept steht in Backen Craft und Rote Katze, es gibt nur 3 Zutaten: Schokolade, gesüßte Kondensmilch & Lieblingskekse oder Riegel. Ich hab mich für Twix Spekulatius, Reeses Peanut Butter Cups & Milky Ways entschieden. Auch bei der Schokolade nimmst du was du magst: Ich hab zartbittere genommen und beim Aufschneiden auch gleich probiert…megaaaa gut! Vor allem das Spekulatius Twix macht das ganze so ein bisschen weihnachtlich, lecker! Fudge Schnitten

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19. November 2022
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halloween / No Bake

Schauriges Halloween Hackfleisch

Start in den Tag mit frischem Hackfleisch vom Metzger??? Darfs vielleicht ein "bissle" mehr sein? Wenn Du noch echt gruselige "Spooky Nachtisch" oder Halloween Treaty suchst - das frische Hackfleisch kam beim Mann sehr gut an! Ich hab die Packung einfach mal kommentarlos beim Fernsehabend auf den Wohnzimmertisch gelegt…mega Reaktion! Die Herstellung ist supereasy, das schwierige war eher dem Metzger im Supermarkt die Styroporschalen abzuschwatzen. Aber wie du siehst - hat geklappt! Ganz wichtig sind natürlich auch die Etiketten obendrauf, stilecht…

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26. Oktober 2022
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No Bake Vegane Schoko Riegel
No Bake / vegan

No Bake Vegane Müsli Riegel

Hier hab ich ein paar Schnittchen für dich, die gehen ganz ohne Backen! Die müssen nur abgekühlt werden bevor du sie schneiden kannst, das dauert eigentlich am längsten! Ich muss zugeben ich hab gleich die doppelte Menge gemacht um eine quadratische Form damit zu füllen, aber du kannst ja selbst entscheiden mit wie vielen Schnittchen du starten möchtest. No Bake Vegane Schoko Riegel Haferflockenmix:160 g zarte Haferflocken80 g Ahornsirup60 g Peanut Butter oder andere NußbutterPrise SalzAlle Zutaten zusammenrühren. Die Hälfte…

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12. Oktober 2022