Mehr über den Artikel erfahren Dalgona Coffee
Bei dem ganzen "Hype" habe ich auch mal einen Dalgona Coffee ausprobiert
Frühstück

Dalgona Coffee

Na, willst du auch n Kaffee haben heut morgen? Ich sehe ja nur noch Fotos von Menschen auf der ganzen Welt die diesen Dalgonacoffee machen. Deswegen hab ich es jetzt natürlich auch ausprobiert. Der Trend kommt aus Korea und der Kaffee wird aufgeschlagen, du brauchst dazu nur 4 Zutaten!Du musst- 3 Tl Instantkaffeepulver- 3 Tl Zucker- 3 Tl heissem Wasser aufschlagen bis du eine feste, cremige Masse hast (ich hab den Handrührer genommen). Wie Mousse soll das aussehen.Das wird auf…

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7. Mai 2020
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Ich habe mal wieder ne Portion Granola gebacken
Frühstück / vegan

Selbstgemachtes Granola

Es war mal wieder an der Zeit für ein Blech frisches Granola. Mit Kokosraspel & Chia, gesüsst mit Ahornsirup und n bissle Zimt & Kardamom darf auch nicht fehlen. Das genaue Rezept steht in Backen mit Love. Ich mag Granola pur mit kalter Milch und streue es auch auf jeden Chia Pudding, Smoothie Bowl, Porridge, Joghurt etc. Happy new Wednesday! Ich habe mal wieder ne Portion Granola gebacken

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6. Mai 2020
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Was kann es für ein besseres Frühstück geben als Bärenpancakes :-)
Frühstück

Bärenpancakes

Guten Morgen Gruss an Dich mit ein paar leckeren Bärenpancakes. Rezept von den Mandelpancakes steht in School of Baking. Einen Start in den Montag mit so nem Frühstück, plus nachher soll die Sonne noch kommen...bin ich sehr dankbar dafür! Wünsche Dir einen schönen Montag! Was kann es für ein besseres Frühstück geben als Bärenpancakes :-)

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4. Mai 2020
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Heute gibt es für mich un den Mann einen Afternoon Tea mit Shortbread im Rosa Haus
Backen Craft und Rote Katze / Frühstück

Shortbread

Im Moment gibts ja immer noch keine Besuche, keine Crafternoons, keinen Tearoom - ich vermisse alles ganz arg. Deshalb habe ich für heute den Mann dazu verpflichtet an meinem ganz privaten Afternoon Tea teilzunehmen. Das Shortbread hab ich schon nach dem Rezept aus Backen Craft und Rote Katze gebacken und geschnitten. Jetzt mach ich noch schnell Blaubeerscones und will neue salzige Scones für die dritte Lage auf der Etagere ausprobieren. Eine kleine Veranstaltung am Sonntag im Rosa Haus sozusagen. Bissle…

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3. Mai 2020
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Dieses Ciabatta Brot geht super schnell
backen / Frühstück

Schnelles Ciabatta Brot

Wir hatten heute Morgen kein Brot im Rosa Haus, plus keine Lust mit Maske einkaufen zu gehen. Deshalb gabs die Ciabatta-Schnellback-Variante, die ich echt sehr oft mache! Der Teig muss nur 1,5 Std gehen, ich muss nicht viel von Hand kneten oder formen...und schon gibts frisches Brot. Bei dem Mehl kannst Du variieren was Du zuhause hast, die frische Hefe hat meine Freundin Birgit für mich ergattert, und schon kanns los gehen mit dem easy Teig: Dieses Ciabatta Brot geht…

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2. Mai 2020
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Selbst gemachte Mich aus Cashew Nüssen
Frühstück / vegan

Selbst gemachte Cashew Milch

Ich hab mir gerade ne frische Cashewmilch gemacht, ganz einfach weil die mir besser schmeckt als die aus dem Tetrapack. Am "gernsten" mag ich sie übers Granola, aber auch in den Kaffee oder pur, in den Smoothie, zum KuchenBbacken. Der Vorteil bei den Cashewmilch ist, das Du sie nicht absieben musst. Du brauchst dazu einen high-power Blender. Die abgefüllte Milch hält sich 3-5 Tage im Kühlschrank und ich schüttel sie vorher einfach nochmal auf, weil sich unten immer ein bisschen…

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29. April 2020
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Heute gibt es im Rosa Haus diesen Erdbeer Chia Pudding
Frühstück

Erdbeer Chia Pudding

Guten Morgen aus dem Rosa Haus mit nem Chia Pudding und obendrauf einem Erdbeer-Smoothie. Für den Smoothie hab ich zu den Erdbeeren eine Banane, Sojajoghurt und Ahornsirup gegeben, alles zusammenmixen bis es cremig ist. Denn obwohl zur Zeit ja irgendwie alles anders und unsicher ist, gibt es auch noch ein bisschen Normalität: Das "Erdbeerhäusle" hat seit letzter Woche geöffnet! Juchuuu! Heute gibt es im Rosa Haus diesen Erdbeer Chia Pudding

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22. April 2020