Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Diese Chocolate Chip Oreo Brownies gab es immer bei den Crafternoons
Das sind die Brownies die wir letzte Woche bei den Crafternoons gebacken haben. Du musst sie dir so vorstellen: Unten ist eine Lage Chocolate Chip Keksteig. Darüber wird eine Lage Oreokekse gelegt. Und obendrauf wird dann der Brownieteig verteilt. Ich durfte die immer backen, noch warm aufschneiden und dann probieren und natürlich an alle verteilen. Mein neuer Lieblingsjob! Diese Chocolate Chip Oreo Brownies gab es immer bei den Crafternoons
Für Pauline habe ich diesen White Chocolate Biscoff Rocky Road Zahlenkuchen gemacht
Wenn die Pauline 16 wird und ich den Kuchen für die Party machen darf... Dann ist es untenrum ein White Chocolate Biscoff Rocky Road und obenrum kamen offensichtlich Gummibärchen zum Einsatz. Happy Sweet 16 liebste Pauline! Für Pauline habe ich diesen White Chocolate Biscoff Rocky Road Zahlenkuchen gemacht Die Gummibärchen auf dem Zahlenkuchen habe ich mit Schokolade festgeklebt
Zum Valentinsttag gibt es Love Donuts mit Zuckerguss und bunten Streuseln
Love is in the air & say it with Donuts... Ich wünsche Dir einen schönen Valentinstag mit pinken Donuts und bunten Zuckerstreuseln! Zum Valentinsttag gibt es Love Donuts mit Zuckerguss und bunten Streuseln
Herzförmige Donuts zum Valentinstag
Ich hab Lust auf frische Donuts und hab deshalb Mama‘s Rezept gemacht das in meinem Buch School of Baking steht. Für den Valentinstag habe ich den Herzausstecher genommen und die fertig gebackenen Herzen mit Himbeermarmelade gefüllt. Beim Reinbeissen weiss ich auch schon: Mama wäre stolz auf mich, die schmecken original wie früher zuhause. Hast Du jetzt auch Lust auf nen Donut??? Herzförmige Donuts zum Valentinstag
So sehen meine Marshmallows mit Dulce De Leche Swirl geschnitten aus
Für alle die gestern durch den Sturm ins Rosa Haus fahren mussten gabs dann erstmal selbstgemachte Marshmallows mit 1 Dose Dulce de Leche obendrauf reingeswirlt. Dann noch ein Himbeer-Eierlikör dazu und schon war das doofe Wetter draussen vergessen und wir konnten uns aufs Backen und Sticken und gemütlich zusammensitzen konzentrieren. Das Marshmallow Rezept findest du in School of Baking, ich hab zum Schluss mit einem Löffel das Dulce de Leche obendrauf gelöffelt und dann mit einem Messer Swirls gemacht! Das…
So sieht meine Blumenwiese auf dem Focaccia Brot vor dem backen aus
Das Rezept von dem Focaccia Brot das ich vor Wochen gepostet habe ist so einfach. Dieses mal habe ich einfach die Oliven weggelassen. Dafür gibts ne Blumenwiese obendrauf mit Karotten, Paprika, Radieschen, Petersilienblätter und was das Gemüsefach halt noch so in petto hat... das macht sehr Lust auf Frühling! So sieht meine Blumenwiese auf dem Focaccia Brot vor dem backen aus So sieht meine Foccacia Blumenwiese fertig gebacken aus
Diese Mais Käse Jalapeño Scones eignen sich super zum Neutralisieren von was süßem
Diese Woche ist Testbacken für die Valentinstags Crafternoons. Es gibt ja eine Dame die regelmässig kommt und die bringt sich immer selber eine grosse Tüte Kartoffel Chips mit. Und nachdem sie einen Kuchen oder Keks gegessen hat, braucht sie eine Handvoll Chips zum Neutralisieren wie sie sagt! Daraus hab ich gelernt: Salzig ist sehr wichtig und deshalb hab ich diese Mais/Käse/Jalapeño Scones gebacken. Testessen startet gleich... Diese Mais Käse Jalapeño Scones eignen sich super zum Neutralisieren von was süßem
