Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Das Grundrezept zu diesem Bananenpudding findet Du in Backen Mit Love
Ich muss Dir hier mal den Bananenpudding aus Backen mit Love zeigen. Davon bekomme ich zu wenig Fotos zugeschickt, und ich befürchte, dass ihn gar niemand macht. Vielleicht klingt das Wort Bananenpudding nicht lecker genug?! Sagen wir es mal so: Ich mache den ganz oft, weil er schnell und einfach geht, und wenn ihn jemand probiert, will er sofort das Rezept dafür haben! Er besteht aus Vanillepudding/Sahne/Bananen/Keksen. Die Sachen werden in einer Schüssel geschichtet. Und ich variiere immer mal wieder…
Unter der heftigen Buttercreme verbirgt sich ein gesünderes Bananenbrot
Unter den schönen Buttercremeswirls versteckt sich ein ganz einfaches Bananenbrot, zum erstenmal in einer quadratischen Backform gebacken. Und die Bananen sind auch gar nicht schuld an dem Kuchen, sondern ich hatte noch Reste der Peanutbutter-Schoko-Buttercreme von den Kuchenboxen am Sonntag im Kühlschrank. Und die sind jetzt da obendrauf gelandet. Was soll ich sagen: super Kombi! Banane-Schoki-Peanut Butter, yummieh! Das Rezept für das Bananenbrot findest du in Backen mit Love. Unter der heftigen Buttercreme verbirgt sich ein gesünderes Bananenbrot
Lemon Drizzle Cake aus Backen Mit Love in einer veganen Variante
Immer wieder bekomme ich gemeldet, das der Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love so gerne gebacken wird (und auch von Männern gerne gegessen!). Und ich bekam Anfragen den zu veganisieren. Hab ich gemacht. Und wie ist er geworden? Der Geschmack ist natürlich anders, aber er schmeckt sehr gut! Du kannst den Zitronenkuchen ab sofort auch vegan backen. So hab ichs gemacht: Lemon Drizzle Cake aus Backen Mit Love in einer veganen Variante Rezept:400 g Mehl200 g braunen Zucker1 Tl…
Apfel Galette Variante aus meinem Buch Backen Mit Love
Gestern habe ich dann ganz fleissig die neuen Bestellungen von euch gepackt die reingekommen sind (vielen lieben Dank an jeden der was in meinem Shop bestellt hat!). Deshalb musste es einen schnellen Kuchen geben. In dem Fall ist es dann eine Galette geworden, das Rezept findest du in Backen mit Love. Den Boden hab ich, damit er saftiger wird, mit Apfelmus bestrichen und die Äpfel obendrauf farblich sortiert (sieht ganz schön lustig aus oder?). Noch ein bisschen Zucker obendrauf und…
Das Rezept für diesen Paddington Bear Sandwich Kuchen aus Backen Mit Love
Meine Freundin Birgit hat Geburtstag, und kurz hab ich überlegt eine fette 40 zu backen, aber zu Coronazeiten ohne Gäste macht das ja auch keinen Sinn. Aber ich hatte dann eine viel bessere Idee: Das Sandwich vom Paddington Bear, original mit Orangenmarmelade, ganz so wie es der Bär essen würde. Für die Sandwichform gibt es eine Backform und als Kuchen hab ich den Victoria Sponge aus Backen mit Love gemacht. Das Sandwich habe ich original verpackt in seinem Vintagekoffer mit…
Weihnachten wird mit einem Eggnog French Toast einfach verlängert
Gehört zu meinem Lieblingsfrühstück in der Weihnachtszeit. Das Rezept für den Eggnog findest du in Backen mit Love und Du kannst hier auch zugucken wie ich ihn mache. Weihnachten wird mit einem Eggnog French Toast einfach verlängert Dafür brauchst Du:5 Eier2 Tassen EggnogPrise Muskat1 Tl Zimt2 El Butter flüssigWeissbrot/Stuten/Brioche oder Challahbrot in Würfel geschnittenZum wälzen:1 El Zimt1 El braunen Zucker50 g gehobelte MandelnBeeren und Ahornsirup Eier, Eggnog, Muskat, Zimt und Butter zusammenrühren. Die Brotwürfel kurz darin eintunken und in einer…
Granola Häuser zum Ausschneiden und Befüllen als Geschenketipp
Endspurt zum Weihnachtsfest! Ich hoffe Du bist gesund & Dir gehts gut am letzten Montag vor Weihnachten? Wenn Du noch Geschenke brauchst, hätte ich diese Granolahäuschen Idee für Dich: Ich hab gleich mal die doppelte Menge Müsli des Rezepts aus Backen mit Love gemacht und konnte damit über 10 Häuser füllen (der Rest kommt ins Glas und ist für mich). Das fertige Granola wird in kleine Tüten verpackt und kommt dann in 1 Häuschen rein. Zum Verschliessen einfach ein Loch…
