Eggnog und Karamellschnitten aus Backen Mit Love

Eggnog und Karamellschnitten

Heute Abend sind bei uns die Sankt Martinssänger mit ihren Laternen unterwegs. Und da kommen ganz schön viele vorbei! Das ist hier sehr traditionell: Während die Kids heissen Kakao mit gekauften Süssigkeiten möchten & bekommen, fordern die Erwachsenen Begleiter „das gelbe Zeugs zum Trinken wie letztes Jahr“ und die Karamellschnitten. Das Zeugs zum Trinken ist der selbstgemachte Eggnog aus Backen mit Love, das Rezept für die Schnitten ist auch aus dem Buch. Die Deko vorm Haus haben wir gestern nachmittag…

0 Kommentare

12. November 2021

backen / School of Baking

Schokokekse mit Karamell

Für Dich gibts jetzt erstmal einen leckeren Schokokeks mit nem Klecks Karamell drauf. Morgen ist immerhin schon Freitag, das Wochenende kommt mit Riesenschritten! Das Rezept für die Kekse ist in meinem Buch School of Baking & ich werde immer wieder auf diese Keksausstecher angesprochen. Die hab ich mal als 3er Set (eckig/rund/Herz) in San Francisco gekauft, aber es steht nirgendwo ne Marke oder so drauf. Ich habe sie leider nie wieder irgendwo gesehen. Du kannst aber die Ausstechform für Linzerplätzchen…

0 Kommentare

30. September 2021

backen

Caramel Schoko Cookies

Die Idee für diese Kekse war eigentlich einfach: Man nehme Teig für Schokokekse, lege je ein weiches Karamell BonBon (z.B. Werthers Original Soft Caramel) innen rein, backe ihn & bestreue den Keks mit grobem Meersalz. Das die Dinger dann aber doch sooo unwiderstehlich schmecken…Jetzt fällts mir wieder ein: Ok, ich habe zusätzlich Schokotropfen in den Teig getan & ich hab zwei Caramels innen rein gelegt in den Keks. Daran könnte es natürlich auch liegen. Aber probiers selber mal aus.Teig:180 g…

0 Kommentare

10. September 2021

backen

Pistazien und Salted Caramel Cannoli

Ich habe zum allererstenmal Cannolis gemacht! Und es geht sooo leicht, ähemm, wenn man wie ich die „Shells“ fertig kauft & nicht selber frittiert! Beim üblichen Pizzamehlkauf im italienischen Supermarkt hab ich die entdeckt & die sind knusprig verpackt & frisch & lecker! Die Creme ist das Rezept der Konditorcreme aus School of Baking. Die Hälfte davon hab ich mit 3 El Pistaziencreme (fertig im Glas im Supermarkt) & die andere mit 3 El gesalzenem Karamell (selber gemacht) vermischt. Dann…

0 Kommentare

9. September 2021

Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell

backen

Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell

Obwohl die Cupcakes gestern so wunder-wunderschön waren und sich viele sofort darauf gestürzt haben, war der heimliche und leise Gewinner dieser Brownie! Feuchter Schokoteig und obendrauf crispy Cornflakes die vorher in salziges Karamell getunkt wurden...keine Ahnung ob das Foto ihnen gerecht wird, aber die sind schon wirklich sehr sehr sehr lecker! Und nachdem ich gestern abend schon die ersten Anfragen von euch fürs Rezept bekommen hab, hier isses: Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell Brownies200 g dunkle Schoki200 g Butter im…

0 Kommentare

10. Mai 2021

Mehr über den Artikel erfahren Apfel Käse Karamellkuchen

Heute gibt es einen Apfel Käse Karamell Kuchen

backen / Backen Craft und Rote Katze / herbst

Apfel Käse Karamellkuchen

Und weil es mal nicht regnet, hab ich den Kaffeetisch draussen eingedeckt. Mit allem was ich im Garten gefunden hab und mit dem Apfel-Käse-Karamellkuchen aus Backen Craft und Rote Katze. Vielleicht kommt ja sogar noch ein bissle Sonne dazu! Wünsche dir einen wunderbaren & glücklichen Sonntag, lass es dir gut gehen! Liebe Grüsse von Andrea Heute gibt es einen Apfel Käse Karamell Kuchen Das Rezept ist aus Backen Craft und Rote Katze

Ein Kommentar

18. Oktober 2020

Mehr über den Artikel erfahren Selbstgemachtes salziges Karamell

Selbstgemachtes salziges Karamell aus meinem Buch School of Baking

backen / School of Baking

Selbstgemachtes salziges Karamell

Frisches salziges Karamell! Das Rezept findest Du in School of Baking, und wenn du bei den Weihnachtscrafternoons im Rosa Haus warst, haben wir es sogar schonmal zusammen gemacht! Ich hab ein Glas selbstgemachtes Karamell ja immer im Kühlschrank stehen (es passt einfach überall als Topping)...dieses mal hab ich noch 200 g gesalzene Erdnüsse dazu getan...fehlt jetzt nur noch Schoki und Peanut Butter und ich hab mir eine Snickers-Variante selbst gemacht oder? Hmmm, Fortsetzung folgt! Selbstgemachtes salziges Karamell. Das Grundrezept ist…

0 Kommentare

3. Juli 2020