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Bacon Pancakes
Frühstück / Rezept

Bacon Pancakes

Ein glückliches, friedliches & gesundes neues Jahr! Ich hab uns erstmal extra leckere Bacon Pancakes gemacht! Das sind dicke, fluffige Buttermilchpancakes mit knusprigem Speck & Ahornsirup…hier das Rezept: Bacon Pancakes Der Teig geht so:130 g Mehl2 Tl Backpulver2 El ZuckerPrise Salz300 g Buttermilch1 Ei2 El flüssige ButterDazu1 Packung FrühstücksspeckAhornsirupAlle Zutaten für den Teig mit einem Schneebesen verrühren. Stehen lassen. Den Bacon in der Pfanne leicht bräunen, alle Streifen auf Küchenkrepp abtropfen lassen. In der gleichen Pfanne dicke Blopps aus Pancaketeig…

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1. Januar 2026
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Hot Dog Focaccia
salzig

Hot Dog als Focaccia

Partyfood alert! Wie wärs denn mal mit Hot Dogs? Aber wir machen es uns ganz einfach: Die Dogs werden in den Focaccia Teig gedrückt & mitgebacken! Du mußt einfach nur danach das Focaccia in Streifen schneiden, dann kann jeder seinen Hot Dog belegen mit was er gerne möchte. Ich hab als Topping Senf/Ketchup/Mayo/Gurken & Zwiebeln daneben gestellt…die Hot Dogs kamen gestern sehr gut an & das werde ich auf jeden Fall wiedermachen. Ich hab ein großes Glas mit 10 Würstchen…

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30. Dezember 2025
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Essbarer Turm
Charcuterie / salzig

Essbarer Turm (Party Food Snacktower)

Silvester naht & du überlegst dir was du als Partyfood anbieten könntest? Wie wärs mit einem essbaren Turm? Ich hab hier 4 verschiedene vorbereitet: einen mit Trauben, dann den Salami- & den Garnelen- & auch noch den Chicken Nuggetturm! Du brauchst dafür Styroporkegel die du am besten mit Frischhaltefolie umwickelst. Dann viel mehr Zahnstocher als du denkst, wirklich jetzt, kauf ne Packung extra! Das grüne sind Salat- & Wirsingblätter, mit denen startest du von unten nach oben. Und für obendrauf…

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29. Dezember 2025
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Aufgepimpte Handschuhe
craft

Aufgepimpte Handschuhe

Meine Idee zu last minute Geschenken: Normale gestrickte Handschuhe aufpimpen! Die Handschuhe sind von "Tchibo" (unbezahlte Werbung), alles andere hat die Nähkiste daheim enthalten. Du brauchst Glitzergarn, Pailletten, kleine Schleifen, Broschen & hübsche Etiketten. Dann kanns losgehen…ich hab immer auf extra schöne Nägel geachtet & einen Ring am Finger mußte auch sein. Bestimmt hast du auch noch ganz andere Sachen in deiner Box was man verwenden kann…wem würdest du solche Handschuhe schenken? (Außer mir natürlich…). Aufgepimpte Handschuhe

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22. Dezember 2025
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Charcuterie Chalet - Salzig belegtes Lebkuchenhaus
Charcuterie / weihnachten

Charcuterie Chalet – Salzig belegtes Lebkuchenhaus

Heute findet unser Friendsmas Brunch statt. D.h. Wir feiern Weihnachten unter Freunden. Jeder muß seinen Pyjama & Perücke tragen & jeder bringt was weihnachtliches zum Brunch mit. Mein Beitrag: ein Lebkuchenhaus aber salzig belegt! Ein kleines Haus mit Weihnachtsmann & Pflanzen davor, einen Baum im Garten & der Weg gepflastert mit feinen Häppchen von Bresso! Ich bin sehr gespannt wie alle aussehen & was die anderen mitbringen & freue mich sehr drauf! Wie findest du die Friendsmas Idee? Und machst…

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20. Dezember 2025