Happy Saturday und Gratulation - wir haben die erste Woche im neuen Jahr mit 3 Arbeitstagen rumbekommen. Jetzt ist erstmal Wochenende angesagt und dazu gibt‘s heute bei uns frische Bagels (das Rezept dafür steht in School of Baking). Ich nenne das mal „lazy weekend breakfast“, denn den einen oder anderen Weihnachtsfilm werde ich mir später auch noch gönnen! Das sind die Bagel, wie Du sie im School of Baking Buch findest
Goodbye 2018 - Du warst ein gutes Jahr! Welcome 2019 - ich bin bereit für neue Ideen und Projekte die ich umsetzen werde. Was wird es da wohl wieder alles geben? Ich starte das Jahr mit backen (Backtag = guter Tag hihi) und es gibt schwedische Zimtknoten aus dem School of Baking Buch, aber als „S“ geformt wie die Lussekatter. Ich wünsche Dir ein glückliches & gesundes 2019! Bei mir gibt´s heute erstmal schwedische Zimtknoten aus School of Baking
Da ist er nun also, der letzte Tag des Jahres! Bei uns ist die Bar bereits geöffnet und Böller hab ich auch besorgt, ähh, genäht! Dann wünsch ich Dir einen guten Rutsch ins Neue Jahr und auf das die Tage bald wieder länger werden! Happy New Year 2019 aus dem Rosa Haus
Ich fühl mich ja immer ganz verloren zwischen Weihnachten und Neujahr. Geht das nur mir so? Vorbei ist das Tage zählen bis zum 24., das leckere Essen und Freunde treffen ist vorbei, die Weihnachtspullis sind alt, ja und natürlich die Deko ist auch alt und vorbei und muss runter...deshalb schaue ich heute nochmal kitschige Weihnachtsfilme an, mit heißer Schoki, bevor morgen schon der letzte Tag des Jahres kommt... Weihnachten 2018 lasse ich im Rosa Haus mit ner heißen Schoki, Marshmallows…
Hat es denn immer noch kein Ende mit den Weihnachtskeksen, frägt mich der Mann? Nein! Denn heute kommen Elisa und Lisann zu Besuch, für die Mädchen brauche ich was glutenfreies. Deshalb hab ich die Schokocaramelkekse vom Crafternoon (Rezept in School of Baking) mit glutenfreiem Mehl gebacken und das Caramel gegen Marshmallows getauscht. Und weil ich noch so tolle Weihnachtszuckerperlen habe, streue ich die obendrauf. Sehen voll lecker aus (sage ich!), mal sehen ob die Mädchen auch so begeistert sind wie…
Wir treffen uns heute mit Freunden zum Brunch und ich bringe Brownies mit. Damit das ganze weihnachtlicher wird, hab ich kleine Lebkuchenmänner miteingebacken ... schöner 2. Weihnachtsfeiertag wünsch ich Dir! zu den Brownies habe ich auch ein paar selbstgemachte Marshmallows dekoriert
Heute wird bei der Schwiegermutter mein Christstollen probiert. Ich habe ihr Rezept ja schon in Backen mit Love gedruckt und dachte, dass das der beste Stollen ist den man machen kann. Jetzt hab ich aber 2 Änderungen gemacht: selbstgemachte Marzipanrolle in der Mitte mitgebacken und! selbstgemachtes Orangeat wie in School of Baking beschrieben. Und das schmeckt einfach irre lecker! Aber warten wir mal Schwiegermutters Kommentar heute mittag ab! Bei dem Christstollen habe ich das Orangeat und das Marzipan selbst gemacht…