Was gibts Schöneres als ne kleine Pause mit leckerem Apfelzimtstreusel und ner Tasse Tee? Guten Start in die Woche! Apfel Zimt Streuselkuchen und ne Tasse Tee Apfel Zimt Streusel in einer kleinen Form gebacken
Am Weltfrauentag gibts Eis für alle... oder vielleicht sieht das auch nur so aus?!?! Ich habe Muffinteig in die üblichen Eiswaffeln gefüllt und gebacken und obendrauf eine Kugel Buttercreme mit einem Eisportionierer gegeben. Noch ein "bissle"türkisfarbene Schokolade drauf, mit Mini-Marshmallows und Eiswaffel verziert und schon sieht das Ganze zum Reinbeissen aus. Einen ganz phantastischen Weltfrauensonntag wünsch ich Dir, mit oder ohne Eis oder Cupcake oder so... Unter der Buttercreme sind Muffins in Eiswaffeln gebacken Hier siehst Du wie die Muffins…
Es gibt wieder Pflaumen im Supermarkt, endlich! Deshalb hab ich gleich mal diesen Pistazien-Zitronenkuchen gebacken, da wird alles zusammengerührt und zum Schluss die Pflaumen obendrauf gelegt. Grosses Plus: der Kuchen ist dazu auch noch glutenfrei. Auf dem Foto kannst du schon sehen wie saftig der ist. Der Kuchen geht so:190 g Butter220 g Zucker4 Eier1/2 Tl Vanille1 Tl Backpulver120 g gemahlene Mandeln120 g gemahlene Pistazien90 g glutenfreies MehlSchale 1 Zitrone5 Pflaumen (je nach Grösse eventuell auch mehr) Zutaten zu einem…
Der Auftrag war Muffins für einen Kindergeburtstag zu backen. Da hab ich mich für ein paar ganz wilde Tiere entschieden: Den Panda Bär und den Monkey. Was hättest du gemacht? (Und für das Foto habe ich dann noch extra meinen Partyhut aufgezogen!) So sehen meine Panda und Affen Muffins aus
Das zweite mal die Woche gibt es frische Bagels hier im Rosa Haus. Und der Mann behauptet gar es wären die besten die er jemals gegessen hat?! Liegts vielleicht am neuen Mehl? Ich weiss es nicht. Ich habe Kamutmehl ausprobiert, und es sieht tatsächlich anders aus, schmeckt auch anders. Ich habe dir das Rezept mal aufgeschrieben damit du sie auch backen kannst. Denn ich geb dem Mann ja recht: Die besten Bagels ever! 150 g Dinkelmehl 630350 g Kamutmehl1 Päckle…
Wenn Dir Deine liebe Freundin Nicole so tolle neue Schalen schenkt - ja dann schmeckt das Bircher Müsli zum Frühstück mit Granola, Peanut Butter und Beeren natürlich noch mal so gut! Rezept vom Granola steht in Backen mit Love, Kontaktdaten von Nicole gibts bei mir, hihi...schönen Samstag! Das Rezept für das Granola auf dem Bircher Müsli findest Du in Backen mit Love
Freitags gibts Challah im Rosa Haus, und heute mal ein grosses und ein kleines Zöpfle. Ich hab 3/4 vom Teig als grosses und 1/4 als kleines geflochten und weil ich die Sesampaste so gerne mag, auch noch 7 El Tahini in den Teig gegeben. Wie genau ich den 5-Strang-Zopf mache, kannst du dir ja nochmal in meinen Story Highlights auf Instagram anschauen. Und falls Du Fan von Kurkuma oder Matcha bist, kannst Du zusätzlich auch noch 1-2 Tl davon in…