Mehr über den Artikel erfahren Oster Hasen Bobbes / Hasenhintern
Zu Ostern gibt es bei uns Hasenhintern / Hasen Bobbes

Oster Hasen Bobbes / Hasenhintern

Hast du schonmal sooo einen schönen Hasenhintern gesehen? Und auch noch so weich und lecker! Es gibt ein Cafe in Japan die verkaufen „Corgi Butts“ (heisst: Hintern der Corgi Hunde) und die sehen so aus. Ich fand die so toll, deshalb hab ich die auch mal gebacken, und ich nenne sie einfach Hasenhintern oder Hasenbobbes. Die sind doch mal wirklich perfekt für das Osterfrühstück, oder? Das Rezept und wie die gehen kannst Du Dir in meinen Instagram Highlights anschauen! Ostern…

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Mehr über den Artikel erfahren Geprägte Oster Cookies (Spitzbubenteig)
Diese Oster Cookies sind aus dem Spitzbuben Rezept von School of Baking

Geprägte Oster Cookies (Spitzbubenteig)

Ich habe die Osterbäckerei gestartet und als erstes die Prägerolle benutzt um die Hasen zu verschönern. Ein einfaches Rezept dafür ist aus meinem Buch School of Baking, das der Spitzbuben. Wichtig ist, dass Du einen Teig benutzt der sich beim Backen nicht bewegt oder verläuft, das Muster muss ja sichtbar bleiben! Da ich kein Fondant mag, finde ich die Lösung mit der Prägung immer ganz toll (sieht halt gleich super aus) und die Rollen hab ich mittlerweile sogar im Blumenladen…

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Das Grundrezept zu diesem Bananenpudding findet Du in Backen Mit Love

Bananenpudding

Ich muss Dir hier mal den Bananenpudding aus Backen mit Love zeigen. Davon bekomme ich zu wenig Fotos zugeschickt, und ich befürchte, dass ihn gar niemand macht. Vielleicht klingt das Wort Bananenpudding nicht lecker genug?! Sagen wir es mal so: Ich mache den ganz oft, weil er schnell und einfach geht, und wenn ihn jemand probiert, will er sofort das Rezept dafür haben! Er besteht aus Vanillepudding/Sahne/Bananen/Keksen. Die Sachen werden in einer Schüssel geschichtet. Und ich variiere immer mal wieder…

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Selbstgemachte Pizza aus dem Pizzaofen im freien

Pizza Montag

Bei uns war gestern Pizzamontag und bei dem Wetter konnte ich den Mann ganz leicht dazu überreden den Pizzaofen rauszuholen. Mein go-to Teig ist immer derselbe:  Selbstgemachte Pizza aus dem Pizzaofen im freien Rezept:1 kg Pizzamehl 001 Päckle Trockenhefe1 El Honig650 ml Wasser25 g Salz2 El Olivenöl Am Pizzamontag gibt es auch eine Pizza mit Pesto als Basis Pizzarezept:Ich gebe alle Zutaten in die Rührschüssel und lasse den Teig mind 10 Min kneten. Der ist dann ganz weich & samtig,…

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Die Rote Katze hat sich einen Sonnen Schlafplatz ausgesucht

Rote Katze

Montag Morgen im Rosa Haus - mit ner frischen Maus im Bauch schläft es sich doppelt so gut auf der Leopardendecke! Eine schöne Woche wünsch ich Dir! Die Rote Katze hat sich einen Sonnen Schlafplatz ausgesucht

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Ein Zahlenkuchen den ich für ein Rosa Fan Geburtstagskind gemacht habe

Zahlenkuchen Geburtstag

Das ist die 50 für ein Geburtstagskind das auf rosa steht! Die Aufgabenstellung war: Der Kuchen muss innen wie aussen rosa werden. Ein bisschen weiss hab ich noch reingeschmuggelt, aber sehr schön ist er geworden oder? Ich will ihn eigentlich gar nicht mehr hergeben...hab ich dann aber doch getan und kannst in meinen Instagram Stories zuschauen wie ich ihn dekoriere...schönen Sonntag wünsch ich Dir! Ein Zahlenkuchen den ich für ein Rosa Fan Geburtstagskind gemacht habe

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Das Grundrezept Rezept für Fudge findest Du in Backen Craft und Rote Katze

Drei Farbiges Fudge

Ich glaube ich nenne das einfach „3-farbiges Fudge“ oder so! Auf die Idee mit dem einfärben bin ich gekommen, weil ich für einen Kuchenauftrag rosa Süssigkeiten gesucht habe. Das Rezept für das Fudge steht in Backen Craft und Rote Katze und ich hab einfach die Oreo Kekse weggelassen und dafür rosa Lebensmittelfarbe eingesetzt. Ich würde ja jetzt gerne behaupten dass das furchtbar schwierig und unfassbar kompliziert zu machen ist, aber die Wahrheit ist, das Du dafür nur ganze 2! Zutaten…

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