backen / salzig

Focaccia aus Hartweizengrieß

Gestern hab ich mit der Geli noch ein Focaccia gebacken, ich hatte ihr ja noch was Salziges versprochen! Wir waren vorher beim italienischen Supermarkt und es gab dort Hartweizengrieß gemahlen. Das ist so ein gelbliches Mehl & war für das Focaccia super geeignet, es schmeckt anders & ist echt lecker. Kannst du ja auch mal probieren, oder du nimmst das normale Pizzamehl 00. Wenn Du (wie die Geli) auch keine Küchenmaschine zuhause hast, und mit dem Handrührgerät arbeitest, wirst Du…

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8. Juli 2021

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Rosen im Garten vom Rosa Haus

Garten im Rosa Haus

Heute zeig ich Dir nochmal ein paar Gartenfotos. Das tolle an dieser Jahreszeit ist ja, dass egal zu welcher Tageszeit ich raus gehe, es immer nach irgendwas riecht, wo gerade blüht. Der Holunder kanns schon gar nicht mehr sein, den erkenn ich auch sofort. Ich schnüffel dann immer so ein bisschen rum, und versuche dahinterzukommen was es gerade ist. Ich kann aber meistens nicht rausfinden woher es kommt. Den Lavendel würde ich sofort erkennen, klar. Es ist immer süsslich und…

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7. Juli 2021

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Ein klassischer Crumble aus Backen Mit Love

backen / Backen Mit Love / sommer

Rhabarber Kirsch Crumble

Die Geli hats überhaupt nicht so mit backen, ich hab ihr aber versprochen das wir was süsses & was salziges zusammen machen solang sie auf Besuch ist. Jetzt wollt ich was ganz einfaches machen, wo sie auch mal zuhause ohne Küchenmaschine gut nachmachen kann. Dafür ist so ein Crumble doch immer perfekt oder? Das Rezept steht in Backen mit Love, du musst nur den Rhabarber gegen die entsteinten Kirschen tauschen, ein paar Blaubeeren kamen auch noch dazu rein…die Streusel hab…

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6. Juli 2021

Pancakes mit Obst

backen / Backen Craft und Rote Katze / Frühstück

Pancakes mit Obst und Nuss Nougat Creme

Montag morgen mit Pancakes, Obst & Nuss Nugat Creme! Irgendwie muss man sich das Wetter ja schön essen…ich hab gestern noch meine Freundin Geli vom Bahnhof abgeholt, die bleibt ein paar Tage hier & alle unsere geplanten Ausflüge machen bei dem Regen keinen Spaß! Deshalb überrasche ich sie jetzt mal mit diesen Lemon-Ricotta Pancakes aus Backen Craft & Rote Katze und wir überlegen in Ruhe, was wir heute schönes machen könnten. Ich wünsch dir einen tollen Montag, vielleicht sogar mit…

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5. Juli 2021

Eiscremesandwiches und Zuckerstreusel in USAfarben

backen / Backen Mit Love / sommer

Eiscremesandwiches und Zuckerstreusel in USAfarben

Heute ist der 4. Juli und ganz USA feiert den Unabhängigkeitstag. Die Gelegenheit lass ich nicht aus und feier gleich mal mit, in Form von leckeren Eiscremesandwiches und Zuckerstreusel in USAfarben! Die selbstgebackenen Graham Cracker Kekse sind aus meinem Buch Backen mit Love und ich hab sie traditionell mit Honig, Zimt & Vollkornmehl gebacken (schmecken ganz anders als normale Cookies). Für jedes Sandwich kommt 1 Kugel Vanilleeis auf einen Sternkeks, dann obendrauf noch 1 Keks, alles zusammendrücken, Streusel drum herum…

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4. Juli 2021

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Zwei Poster die ich entworfen habe

Craften Mit Love / dekorieren / Shop

A3 Poster

Bewundere mit mir meine neue Wand! Ich wollte schon immer mal Poster entwerfen - und jetzt ist es wahr geworden! Schön bunt sollten sie werden und für alle Räume geeignet sein…jetzt sind sie da. Du kannst die beiden ab sofort bei mir im Shop bestellen. Die tollen anderen Bastelartikel sind alle aus meinem Ausschneidebuch „Craften mit Love“ und wie man Blumen trocknet weisst du ja auch! Zwei Poster die ich entworfen habe

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3. Juli 2021

Mehr über den Artikel erfahren Lemon Curd Cheesecake ohne backen

Lemon Curd Cheesecake (no bake)

backen / Backen Craft und Rote Katze

Lemon Curd Cheesecake ohne backen

Morgen gibts wieder Sonne mit 26 Grad, es wär also an der Zeit für einen sommerlichen Cheesecake! Einen den man nicht backen muss & ich wollte was mit dem Lemon Curd ausprobieren, das ich neulich gemacht habe (Du kannst aber auch Lemon Curd im Supermarkt kaufen. Wenn du es selber machen möchtest: Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. In den Insta Highlights zeig ich auch, wie ich es mache). Das Foto ist der Cheesecake den ich letzten Sonntag…

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2. Juli 2021