Ich liebe Rhabarber in allen Formen :-)

Gebackener Rhabarber

Montag morgen. Sonne. Frühstück draussen.Es gibt gebackenen Rhabarber mit Kokosjoghurt und selbstgemachtem Granola. Das Rezept fürs Granola findest Du in Backen mit Love. Den Rhabarber bei mir im Garten! Ich hab noch Kardamom, Vanille & ein bissle Zucker drübergestreut. Dann im Backofen 30 Min bei 180 Grad weich gebacken. Vielleicht noch ein paar Nüsse dazu...Ich steh da ja voll drauf. Und was frühstückst Du so? Ich liebe Rhabarber in allen Formen :-)

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14. Juni 2021

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Einkaufsnetz mit Katzendruck ab sofort bei mir im Shop

Shop / sommer

Einkaufsnetz mit Katzendruck

Ich habe Deine ultimative Sommertasche gefunden! Und die ist nicht nur für den Einkauf auf dem Markt, sondern auch für ganz viele andere Gelegenheiten tauglich. Und das tollste daran ist, dass ich einen Lieferanten gefunden habe, der mir meinen eigenen Katzendruck darauf „geprinted“ hat. Natürlich in Deutschland. Von Hand bedruckt. Die Farbe vom Einkaufsnetz ist salbeigrün (klingt schon so schön!) und das Netz ist aus 100% Bio Baumwolle. Mal ehrlich: Kann es ein tolleres Sommer Accessoires geben? Come on! Das…

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13. Juni 2021

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Victoria Sponge Hochzeitskuchen

backen / Backen Mit Love

Victoria Sponge Hochzeitstorte

Werbung, weil tolle Blumen: Für die Hochzeit von Katja & ihrem Mann hat sich der Victoria Sponge Cake ganz schön fein gemacht! Ich hab 4 Böden gebacken und die mit Zitronensirup & Limoncello getränkt, Swiss Meringue Buttercreme aufgeschlagen und das mit frischer Erdbeermarmelade zusammengesetzt. Aus dem gleichen Teig gibt‘s noch die Cupcakes dazu. Das Rezept für den Victoria Sponge findest du in Backen mit Love. Der Kuchen ist einfach ein Klassiker und schmeckt immer sensationell lecker. Den kann ich gar…

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12. Juni 2021

Trifle mit Victoria Sponge Würfeln und frischem Obst

backen / sommer

Trifle mit Victoria Sponge Würfeln und frischem Obst

Eeeeendlich kann ich mal wieder Trifle machen! Diese Glasschüssel ist einfach zu gross für den Mann & mich & noch 1 weitere Person aus einem anderen Haushalt. Deshalb hab ich für heute zum allerersten mal seit gefühlten Ewigkeiten auch die grossen Salatschüsseln (ich mache Couscous) und die grossen Platten (es gibt Bruschetta dazu) herausgeholt, denn man darf wieder ein paar mehr Freunde einladen! Der Tisch im Garten ist auch schon dekoriert...den Trifle hab ich gestern schon geschichtet, denn der soll…

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11. Juni 2021

Granola mit Kokosjoghurt und Obst

Backen Mit Love / Frühstück / vegan

Granola mit Kokosjoghurt und Obst

Frühstück draussen in der Sonne - fühlt sich an wie Sommerferien im Rosa Haus. Mir reichen auch die angekündigten 26 Grad, da fühl ich mich noch wohl. Ich hab frisches Granola mit Kokosjoghurt und Obst in Gläser geschichtet - schmeckt einfach immer wieder gut...das Rezept für das gebackene Müsli findest du in meinem Buch Backen mit Love & ich hab ein paar Änderungen vorgenommen:- anstatt Sonnenblumen- hab ich Kokosöl genommen- bei den Nüssen gegen Pinienkerne & Pistazien getauscht- Ahornsirup anstatt…

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10. Juni 2021

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Mein Impfpasshüllen Zweierset

Shop

Impfpass Hülle Zweierset

Ich kann Dir ja ein kleines Geheimnis verraten. Der aktuell best verkaufteste Artikel in meinem Shop ist: Die Impfpasshülle!!! Es gibt den Adventskalender, oder auch die Regenbogentasse...aber diese Hüllen, von denen ich niemals geglaubt habe, dass ich die gut verkaufen werde, sind der totale Renner. Die wichtigsten Vorkommnisse bis jetzt:- kleine Kinder aus der Nachbarschaft klopfen mit Geldscheinen in der Hand um welche direkt an der Tür zu kaufen- Radio RSG hat angerufen und um ein Interview gebeten, was auch…

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9. Juni 2021

Rhabarber Kuchen mit Frischkäse Haube

backen / sommer

Rhabarber Kuchen mit Frischkäse Haube

Die Tage vom Rhabarber sind auch schon wieder gezählt, deshalb muss es jetzt noch schnell ein paar neue Kuchen geben. Ich sehe ganz oft Fotos mit der Baiserhaube, aber wie wärs mal mit einem Frischkäsefrosting obendrauf? Ja genau, das leckere Zeugs welches auch immer auf den Carrotcake kommt?! Ich habs ausprobiert und es passt sensationell zusammen! In den Teig hab ich noch frischen Kardamom (wenn Du das magst) und bei der eckigen Backform kannst du halt auch immer kleine Kuchenstücke…

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8. Juni 2021