Frühstück ist fertig! Hättest du lieber Nutella-, Lotus- oder aber einen Lemoncurd Toast? Hmm? Aber was nicht fehlen darf: lustige Erdbeeren obendrauf! Happy Monday! Erdbeerblumen Toast
Pancakes zum Sonntagsfrühstück - man muss sich ja auf das Spiel heute abend vorbereiten…hier mein Lieblingsrezept: Zitrone Ricotta Pancakes aus meinem Buch Backen Craft & Rote Katze. Obendrauf mit Zimt-Apfelkompott, Cream Cheese & Butterstreusel. Und Ahornsirup sowieso. Wie genießt du deinen Sonntag? Ricotta Lemon Pancakes
Gestern hab ich mein neues Waffeleisen ausprobiert. Ich mag die Blume am liebsten. Oder vielleicht doch die Biene??? Und so ein Kleeblatt kann man ja schliesslich auch immer brauchen! Als Topping dazu gabs gesundes Obst & Ahornsirup. Die unschlanken Toppings hab ich einfach mal nicht aufs Foto gestellt, Nutella & Peanut Butter! Wenn du mein Basicwaffelrezept für Buttermilchwaffeln testen willst…hier isses! Frische Buttermilch Waffeln Buttermilchwaffelteig:70 g Zucker3 Eier120 g geschmolzene Butter420 g Buttermilch1 Tl Vanille1 Tl Zimt1/2 Tl Salz220 g…
Zum Frühstück gibts wunderschöne Blumenbrötchen. Ja ich weiss, vor dem Backen sind sie natürlich herrlich bunt, aber auch nach 25 Min im Ofen find ich sie noch sehr schön & ein Hingucker. Natürlich kannst du die Brötchen auch ganz ohne Blumendeko backen. Und/oder getrocknete Kräuter in den Teig geben wenn du sie zum Abendessen machst. Blumenbrötchen ungebacken Rezept für Blumenbrötchen Teig:240 g Milch1 Päckle Trockenhefe2 El Honig1 Ei60 g Butter1 Tl Salz400 g MehlFür obendrauf:30 g Butter mit1 Tl Honig…
Wenn deine Freundin gleich zu Besuch kommt & du ihr irgendwas tolles servieren möchtest…diese Fruchtsandwiches (Sando) gab es in jeder Ecke in Japan zu kaufen. Ganze Cafes sind nur mit diesen Dingern voll, alle möglichen Obstsorten werden dafür verwendet. Ich wollte das die ganze Zeit schonmal ausprobieren. Du brauchst dazu Toastscheiben, gesüßte geschlagene Sahne, Obst & Frischhaltefolie. Jedes Sandwich muss eingewickelt & ca. 1 Stunde im Kühlschrank gelagert werden, bevor es sauber aufgeschnitten wird. Du kannst die Fotos dazu in…
Diese beiden Hasenbrote sind eigentlich Baguettes, ich hab sie am Sonntag nur zu Hasen umgeformt. Aber weil sie so schön (einfach) & warme Baguettes lecker sind, werd ich sie am Samstag nochmal machen, vielleicht als Hase? Vielleicht als 2 Baguettes? Ich weiss es noch nicht. Hier auf jeden Fall das Rezept. Ich stell auch gleich die Fotos vom formen in meine Insta Stories. Das Gesicht hab ich einfach nur mit Lebensmittelstiften aufgemalt! Einen schwarzen Stift findest du in meiner Amazon…
An Ostern müssen auch die Pancakes im Thema bleiben! Um den Hasen gut hinzubekommen benötigst du einen möglichst dickflüssigen Teig. Ich hab dazu das Rezept der Ricotta Lemon Pancakes aus Backen Craft & Rote Katze genommen. Den fülle ich in einen Spritzbeutel & backe dann verschieden große Pancakes aus. Dazu dann Obst & jede Menge Ahornsirup, yum! Pancake Hase