Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Blätterteig Zwiebel Tarte
Ja, ich hab den Tik Tok Trend auch ausprobiert & kann dir verraten: Die Dinger schmecken unglaublich & sind in kürzester Zeit weggegessen. Das sie sooo gut sind, hätt ich nicht gedacht! Du brauchst eigentlich nur 1 Rolle Blätterteig, den Rest wirst du zuhause haben. Und so gehts: Blätterteig Zwiebel Tarte Auf Backpapier etwas Olivenöl & Balsamico & Honig träufeln. Dann mit Pfeffer & Salz, Thymian bestreuen. Mit geschnittenen Schalotten belegen, bissle Parmesan drüberstreuen. Mit einem Rechteck aus Blätterteig belegen…
Tarte Tatin
Wenn ich nach Wuppertal gehe, besuche ich immer den Laden von Frau Wunder. Da gibts nicht nur Klamotten die ich mag, sie hat auch im Dekobereich immer was da wo ich haben muss. Und wo gibts denn sonst bitteschön ein rosa T-Shirt mit dem Rezept einer Tarte Tatin drauf??? Ist ja wohl wie für mich gemacht & gestern gabs die Tarte (das ist ein französischer Apfelkuchen mit Karamellschicht der falsch herum gebacken wird). Ich hab 2 Neuerungen: Du brauchst gar…
Gretchenkuchen
Ich weiss jetzt auch nicht was ich schöner finde: den Schokokuchen mit Käsefüllung, oder das neue Fliegenpilzgeschirr??? Das lustige Teeset hab ich auf Etsy entdeckt & das Rezept vom Gretchenkuchen steht in meinem Buch „Weihnachten im Rosa Haus“. (Das ist vom Boris der Prüfungskuchen…). Kann man Schokokuchen noch schokoladiger machen? Klaaar, mit einer extra dicken Schokoglasur obendrauf! Gretchenkuchen Schokokuchen mit Käsefüllung
Candyland Drip Cake
Ein Candyland Cakedream zum 14. Geburtstag. Der blaue Drip geht fast unter bei der Ansammlung von all den Süßigkeiten, der Eiscreme, Schokolade, Zuckerperlen etc. In der Lieblingsfarbe blau, mit Schokoböden & Schokobuttercreme zusammengesetzt, und mit Vanillebuttercreme dekoriert. Der Kuchen macht echt gute Laune, da möcht ich gerne im Candyland leben! Happy birthday! Candyland Drip Cake
Erdbeer Cheesecake NY
Alle Väter die ich kenne machen heute am Vatertag so eine Wanderung in einer Gruppe mit Männern zusammen. Viel Spaß dabei! Ich habe für heute nachmittag einen N.Y. Cheesecake vorbereitet, mit ganzen Erdbeeren drauf & Erdbeersoße on top. Dank der Morgensonne sind die Fotos ja auch mega schön geworden, freue mich schon auf den Kaffeeklatsch! Das Rezept findest du in Backen Craft & Rote Katze. Damit er hoch wird, habe ich ihn in einer 22 cm Form gebacken. Und damit…
Peanut Butter Brownies
Die Jule hat sich zu ihrer Konfirmation Peanut Butter Brownies gewünscht. Das Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. Ich hab die Brownies 3x gebacken. Mit Peanut Butter Swirl, Peanut Butter obendrauf & mit Reeses nach dem Backen rein gedrückt. Dazu gabs Peanut Butter Cookies (auch in Backen Craft & Rote Katze) & Peanut Butter Schokokugeln. Peanut Butter Brownies Die hab ich so gemacht:130 g Peanut Butter3 El weiche Butter130 g Puderzucker180 g zartbittere Schokolade1 El Kokosöl Peanut Butter/Butter/Puderzucker…
Muttertag Erdbeeren
Ich wünsche allen Muttis (egal ob Katze/Hund/Kind etc) einen schönen Muttertag! Und allen anderen einen schönen Sonntag. Lasst es euch gutgehen! Erdbeeren Muttertag Muttertag Erdbeeren
