Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Zitronenkuchen
Was es auf dem Kuchenbüffet am Sonntag alles gab? Unter anderem diesen Zitronenkuchen. Das Rezept ist aus Backen mit Love. Und ich hab ihn in meiner neuen Backform gebacken die ein Loch in der Mitte backt, damit ich den fertigen Kuchen mit Lemon Curd füllen konnte (Die Backform findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste Werbung). Und die Idee mit dem Loch finde ich super als Überraschungseffekt beim Anschneiden. Du kannst ja alles mögliche als Füllung für den Rührkuchen verwenden (Marmelade,…
Katzen Kuchen Kitty Cake
Zum Geburtstag hab ich mir selber einen Kitty Cat Cake gebacken! Mit Pfoten, Streifen im Fell, Ringelschwanz, Schnurrbarthaaren, so wie die Rote Katze halt aussieht. Beim Einfärben der Buttercreme bin ich auch immer wieder zur schlafenden Katze hingelaufen, hab versucht den Rotton richtig zu treffen - aber ich habs nicht wirklich geschafft ihn zu kopieren. Ist halt das Eigentum & Geheimnis der Roten Katze! Keine Ahnung warum ich nicht schon viel früher auf die Idee gekommen bin einen Katzenkuchen zu…
Hochzeitstorte Lagerfeuer
Ich durfte für Inga & Martin die Hochzeitstorte machen. Thema der Torte sollte zu ihrer Lieblingsbeschäftigung passen: Lagerfeuer & wandern! Dank der Playmobilfiguren war das ganz leicht für mich zu lösen…musste ich nur noch überlegen wie ich die Berge & Bäume mit Buttercreme gestalten könnte. Ich hab mich dann für die Pinseltechnik bei den Bergen entschieden & die Bäume aufgespritzt. Leider war die Torte nicht 2- oder 3stöckig, sonst hätte es auf jeden Fall noch einen Sessellift geben müssen! Für…
Das ist ein Kuchen für eine Mitarbeiterin einer Solinger Firma. Da find ich so einen flachen Sheetcake immer sehr praktisch zum Aufschneiden. Und die Firma find ich megatoll weil sie ihre Angestellten so wert schätzt, deshalb gibts von mir nochmal extra Blumen obendrauf! Untendrunter verstecken sich Schokoböden mit Käsekuchen & Kirschen. Sheetcake mit Blumen
Eiswaffel Mini Torte
Die kleinste Geburtstagstorte die ich jemals gemacht habe! Happy Birthday to me! Für heute reicht die Mini-Torte in der Eiswaffel, weil ich erst am Sonntag meinen Geburtstag feiere. Da wird der Kuchen dann wohl doch etwas üppiger ausfallen hihi…bei dem Wetter ist Geburtstag haben nochmal so schön! Eiswaffel Mini Torte
Biskuit Rolle
Gestern gabs zum Kaffee noch diese Biskuitrolle. Das Rezept hab ich in der Schokoversion ja schon letzte Woche gepostet (du musst nur die Menge des Kakaos durch Mehl ersetzen).Gefüllt ist sie mit Mascarponecreme (300 g Mascarpone/150 g Sahne/50 g Puderzucker steif schlagen). Für außen hatte ich noch rosa Buttercreme im Kühlschrank stehen. Der funpart ist hier natürlich die schöne Blumendeko. Im Moment gibts ja überall Hornveilchen & andere Frühlingsblüher zu kaufen. Ich hab obendrauf einfach einen Streifen Buttercreme gespritzt &…
Zum Kindergeburtstag gibts einen Bauernhofkuchen & alle Tiere feiern mit! Ich liebe dabei ja immer auf alle Details zu achten, dabei gibt es einen Teich für die Gänse, der Traktor ist fein gemacht, das Schwein darf im Schlamm suhlen, die Wiese leuchtet saftig grün & natürlich werden auch Geschenke überreicht! Das wird ne mega Party werden! Viel Spaß beim Feiern! Bauernhofkuchen Bauernhofkuchen Geburtstag Bauernhofkuchen Ententeich Bauernhofkuchen Katze
