Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Selbst gemachter Apple Pie
Wochenendbacken im November: Es gibt Apple Pie. Ich überleg mir für jeden Pie immer ein Muster für obendrauf, dieses mal hat er ganz viele ausgestochene Herbstblätter bekommen. Aber auch untenrum kann er sich durchaus sehen lassen find…siehst du wie der braune Zucker beim backen karamellisiert ist? Das macht die geschichteten Äpfel in der Form so unglaublich saftig & lecker…(da ich keine Rosinen mag, findest du hier auch keine). Aber du kannst ja für dich welche rein tun wenn du willst).…
Cinnamon Roll French Toast
Es kommt wie es kommen musste: die restlichen 4 Scheiben vom Zimtschneckenbrot werden zum leckersten French Toast den ich kenne, verarbeitet. Das Rezept für French Toast steht in meinem Buch Backen mit Love. Und als Freitag-extra-Bonus hab ich die fertigen Scheiben in einer Zimt-Zuckermischung gewälzt (eigentlich könnte ich mich da auch gleich noch mit reinlegen…). Das sich da dann noch ne Kugel Vanilleeis aufs Foto eingeschlichen hat, tja, ich weiss jetzt auch nicht wo genau die herkam?!?! Einen schönen Freitag…
Geburtstagskuchen it Zuckerstreuseln
Werbung für schöne Zuckerstreusel Wegen mir könnte es nur rosafarbene Geburtstagskuchen geben! Und dann ist der auch noch verziert mit den lustigen Zuckerstreuseln & Knusperherzen von Super Streusel - ich find ihn wunderschön! Damit er nicht nur gut aussieht sondern auch noch schmeckt hab ich 3 Victoria Sponge Böden gebacken (Rezept in Backen mit Love), die mit Holunderblütensirup getränkt & mit Lemon Curd gefüllt. Klingt jetzt ganz sommerlich leicht & frisch oder? Diese glänzende Buttercreme ist eine Swiss Meringue, Rezept…
mein erster Dinosaurier Kuchen
Da habe ich zum ersten mal einen Dinosaurier Kuchen gemacht & muss feststellen, dass dies ein sehr beliebtes Thema bei 4-jährigen Jungs ist. Viele verschiedene Grüntöne & lustige Dinozuckerperlen & viel Deko machen den so schön. Und die Dinosaurier haben sich alle partyfein gemacht. Unten drunter verstecken sich 4 Victoria Sponge Böden. Das Rezept dafür ist in Backen mit Love. Da sich der Noel einen Schokokuchen gewünscht hat, hab ich noch 70 g Kakao in den Teig rein. Happy birthday…
Mini Birthday Cake mit Bananenpudding mit Graham Cracker Cookies
Für das Kuchenbuffet von der Mine habe ich Bananenpudding gemacht. Mit selbstgebackenen Graham Cracker Cookies. Und weils ja schliesslich eine Geburtstagsparty war gabs obendrauf 1 Stück Mini Birthday Cake. Natürlich in Rosa. Sooo lecker…happy 18. Geburtstag liebe Mine! Mini Birthday Cake mit Bananenpudding mit Graham Cracker Cookies Bananenpudding mit Graham Cracker Cookies und einem Birthday Cake Obendrauf Bananenpudding mit Graham Cracker Cookies
Karamellschnitten und Rocky Road kombiniert
Ich habe 2 Klassiker zusammengebracht: "untenrum" sind es die Karamellschnitten & obendrauf Rocky Road. Sieht zum Anbeissen aus, oder? Schmeckt ehrlich gesagt auch so! Das Shortbread wird 20 Min gebacken & dann kommt das Karamell drüber. In das Rocky Road hab ich Kekse, Cornflakes, Marshmallows & Snickers. Die Masse wird über das Karamell verteilt. Dann kommt die Schokolage. Darauf hab ich noch die runden Maltesers ausgeleert & reingedrückt. Kannst Du ganz leicht auch machen. Beide Rezepte sind in meinem Buch…
Zahlenkuchen mit Regenbogen
Alles gute zum Geburtstag liebe Gabi! Wir wünschen Dir einen wunderbaren Tag mit vielen netten Menschen, noch mehr Geschenken & leckerem Kuchen (na gut, den haste ja jetzt schon bekommen!). Das ist ein Victoria Sponge Zahlenkuchen Cake mit Holunderblütensirup bepinselt, mit Vanille Buttercreme bestrichen und mit Blaubeermarmelade & Lemon Curd gefüllt. Und natürlich eine gaaanz tolle handgemachte Deko (Regenbogen) obendrauf. Happy birthday! In meinem Shop findest Du eine ausführliche Anleitung für einen Zahlenkuchen / Zahlentorte. Dort erkläre ich wie du…
