NY Cheesecake mit Topping

NY Cheesecake

Probebacken & probeverzieren für die Hochzeitstorte am Samstag. Einen NY Cheesecake als mehrstöckige Torte für so ein Event zu machen ist schon immer eine große Sache im Rosa Haus. Da wird sogar dann der Mann aus der Küche verwiesen wenn er sich ein krümeliges Brot schmieren will…Geplant ist 5-stöckig. Unschlüssig bin ich noch mit dem Topping. Eigentlich wollte ich mit Erdbeeren allover dekorieren, aber die Zeit für Erdbeeren scheint vorüber zu sein. Die sehen nimmer gut aus! Jetzt hab ich…

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17. August 2023

Pommes Platte

Abendessen / salzig

Pommes Platte

Nee, es ist nicht Tag der Pommes oder so…aber trotzdem gibts manchmal so ein Abendessen bei uns (wenn keiner Lust auf Kochen hat). Eine Platte 4erlei Fries aus dem Ofen, mit verschiedenen Sossen plus Abendsonne - war sehr toll! Ach so: die 4. Sorte fehlt auf dem Foto. Das waren die dicken Wedges, die brauchen immer bissle länger… Pommes Platte

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16. August 2023

Scones mit Clotted Cream

backen / Craften Mit Love

Scones mit Clotted Cream

Das Foto was vielen von euch am Sonntag in der Story so gut gefallen hat: Die Scones schon gefüllt mit clotted cream & Blaubeerkompott auf einer selbstgebauten Etagere! Du brauchst ja nur 3 Teller, möglichst flach & 2 Tassen, möglichst hoch! Die Scones hab ich selber gefüllt, weil ich das manchmal einfacher finde (ohne extra Messer für jeden & extra Schüsseln für Clotted Cream & Kompott). Mein Lieblingsrezept für Scones findest du im Bastelbuch Craften mit Love (da kannst du…

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15. August 2023

Tiramisu mit Oreo Keksen

No Bake

Tiramisu mit Oreo Keksen

Der Mann hat so ne Wandergruppe mit anderen Männern, die haben sich gestern bei uns im Garten mal ganz ohne wandern getroffen. Mit Frauen & Kindern. Ich war für Kuchen zuständig & am besten kam der Tiramisu an! Ganz ohne Löffelbiscuits, sondern mit Oreokeksen hab ich den gemacht, und er war göttlich! So von der Kategorie: Probierst du einen Löffel, kannst du nimmer aufhören damit…die Oreos waren echt der Hit da drin! Tiramisu mit Oreo Keksen Hier das schnelle Rezept:500…

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14. August 2023

Regenbogen Torte

backen / Torte

Regenbogentorte

Die Lea hat auch eine Torte zur Einschulung bekommen. Aber sie wollte nix typisches mit Stiften oder Buchstaben drauf. Sie hat sich nämlich eine mit Regenbogen gewünscht! Regenbogen Torte

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13. August 2023

Pearlcouscous

salzig

Pearlcouscous (Giant Couscous)

Wenn ich Couscous mache, dann am liebsten diesen Pearlcouscous oder Giantcouscous der 20 Min gekocht werden muss (ich kauf den beim Italiener oder im türkischen Supermarkt). Danach nur noch etwas Olivenöl & Zitronensaft dran & mit Salz & Pfeffer abgeschmecken. Für obendrauf hab ich entsteinte Kirschen & Aprikosen gegrillt, Mozzarellastücke & Pesto drüber verteilt. Das ist so ein Salat den ich jeden Tag essen kann. Auf das der Sommer noch gaaanz lange bleibt & wir jeden Abend draussen sitzen &…

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12. August 2023

Mini Cinnamonrolls

backen / Frühstück

Mini Cinnamonrolls Zimtschnecken

Im Rosa Haus gibts heute frische Mini Zimtschnecken. Für eine Geburtstagstorte wollte ich gerne welche zur Deko obendrauf haben. Aber da 2 Bleche der Mini‘s zuviel sind, gibts jetzt welche als leckeres Zimtfrühstück mit Milch! Eine tolle Idee die gute Laune macht, denn:- heute ist Freitag!- die Sonne scheint- und das Wochenende kommt!Willst du dir auch Mini Zimtschnecken zu Kuchendeko oder als Müsli backen? Mini Cinnamonrolls Hier das Rezept:Teig25 g Butter2 Tl Zucker100 g Milch4 g Trockenhefe1/2 Tl Vanille200 g…

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11. August 2023