Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten

Karamell Brownies mit Osterhasenbruch

Hast du auch noch die Schublade voller Schokohasen, Schokoeier & sonstigem Osterschokozeugs? Meine Idee: einfach Brownies damit backen! Obendrauf kommt dann eine Karamellschicht (die von den Millionaires Shortbread aus Backen mit Love) und schon hast du alle Ostersüßigkeiten weg & frische Brownies zur Hand! Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten Rezept für die Brownies: Teig:170 g Butter mit170 g dunkler Schokolade im Topf schmelzenEtwas abkühlen lassen170 g weißen Zucker170 g braunen Zucker3 Eier140 g Mehl50 g Kakaonacheinander in den Topf geben &…

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24. April 2025

Eierlikörkuchen mit Orchideen Deko

Backen Mit Love / Torte

Eierlikörkuchen mit Orchideen Deko

Meine Mama hat heute Geburtstag & ich habe für sie den Eierlikörkuchen aus Backen mit Love gemacht. Außerdem sind Orchideen ihre Lieblingsblumen, deshalb hab ich beides mit Buttercreme zu einer Torte kombiniert. Eierlikörkuchen mal ganz neu & anders. Bin gespannt was sie dazu sagt! Happy Birthday Mama. Eierlikörkuchen mit Orchideen Deko

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31. März 2025

Frisches Challah Brot

backen

Frisches Challah Brot

Da hab ich gestern eines meiner Lieblingsrituale gemacht: Gleich morgens frisches Challah Brot gebacken. Das Rezept findest du in Backen mit Love & ich forme meistens 3 Zöpfe daraus. Den ersten Zopf gibts zum Frühstück am Freitag. Aus dem 2. werden am Samstag (also heute!) grilled Sandwiches gemacht & der 3. Zopf wird sonntags zu French Toast verarbeitet. Damit ist das ganze Wochenende geklärt, ich find diese Tradition spitze! Frisches Challah Brot

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22. Februar 2025

Backen Mit Love / weihnachten

Weihnachtliches Granola

Ein Tag vor Weihnachten & du brauchst noch Geschenke? Wie wärs mit einer, zwei oder mehreren Portionen Weihnachtsgranola? Verpackt in Schraubgläser oder Tüten ist das ne super Geschenkidee oder du machst es für dich oder für das Weihnachtsfrühstück! Das Granola Rezept findest du in Backen mit Love. Die Cranberries hab ich weggelassen, dafür 2 Tl mehr Zimt genommen. Und das besondere daran sind die Mini Gingerbreadmen Kekse die ich unter das fertige Granola gemischt habe. Dazu musst du mit einem…

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23. Dezember 2024

Mini Linzer Tarteletts

Backen Mit Love / weihnachten

Mini Linzer Tarteletts

Einer meiner Lieblingskuchen: die Linzer Torte! Da mache ich auch keine Ausnahme beim Rezept. Es gibt ja die „schnelle Variante weil gerührt“ & jeder nimmt natürlich die Marmelade die er mag, aber ich nehme immer nur schwarze Johannisbeermarmelade & das Rezept von Mama! Schmeckt mir halt am besten. Steht in Backen mit Love. Einzig erlaubte Variante hier: kleine Tarteletts backen & anstatt einem großen Kuchen! Mini Linzer Tarteletts

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18. Dezember 2024

Weihnachtliche Cookies mit Augen

Backen Mit Love / weihnachten

Weihnachtliche Cookies mit Augen

Bei all den vielen leckeren Weihnachtsplätzchen die es gibt - ich vermisse da ein bisschen die Augen! Deshalb gibts die beliebten Chocolate Crackle Cookies als Teddy Variante & die Spitzbuben sind grüne Tannenbäume geworden! Und: Heute ist der letzte Weihnachtsbackworkshop vor Weihnachten! Weihnachtliche Cookies mit Augen

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16. Dezember 2024

Rentier Cheesecake

backen / Backen Mit Love / weihnachten

Rentier Cheesecake

Hättest du gedacht das man aus Cheesecake so lustige Rentiere machen kann??? Die gab es gestern beim Weihnachtsworkshop & alle fanden sie fast! zu schön zum essen! Das Rezept ist auf Seite 76 aus meinem Buch Backen mit Love. Viele fragen mich nach der 2-Farbigkeit der Käsemasse, dir kommt so zustande: die angegebene Menge an Schokolade halbieren, die andere Hälfte durch weiße Schokolade ersetzen. Die Käsemasse halbieren & jeweils weiße bzw dunkle Schokolade dazugeben. Wenn du beim Einfüllen in die…

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6. Dezember 2024