Eierlikoerkuchen

Eierlikörkuchen

Überlegst du noch was du zum Muttertag backen könntest? Ohne soviel Aufwand, etwas was einfach geht aber richtig toll aussieht? Ich habs so gemacht: Das Eierlikörkuchenrezept von Backen mit Love verdoppelt, auf zwei runde Backformen mit Loch verteilt & gebacken. Danach aufeinandergestapelt & mit Royal Icing Blumen aufgespritzt. Dazu mußt du Eiweiß mit Puderzucker zu einer spritzfähigen Masse zusammenrühren & einfärben & in Spritztüten füllen. Ich hab zusätzlich auch noch frische Blumen zur Deko verwendet. Du kannst das Royal Icing…

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8. Mai 2026

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Backen Mit Love

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Meine Freundin Carmen hat sich einen Victoria Sponge Kuchen gewünscht. Der englische Klassiker mit Sahne & Erdbeeren/Erdbeermarmelade gefüllt. Ich hab mir überlegt wie ich ihn dekorieren/backen kann. Eckig? Oder lieber rund? Als Muffins vielleicht? Ist ja alles möglich! Habe mich dann für die Variante mit 3 x 20 cm Böden entschieden. Das Rezept findest du in Backen mit Love. Die Böden brauchen nur 25 Min im Backofen, werden nach dem Abkühlen mit Erdbeerscheiben & Sahne gefüllt & zusammengesetzt. Die hübschen…

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2. Mai 2026

Selbstgemachter Rhabarber Crumble

backen / Backen Mit Love

Selbstgemachter Rhabarber Crumble

Glücklicherweise wächst der Rhabarber bei mir im Garten jedes Jahr aufs neue wie verrückt, ich muß gar nix machen! Da kann's mittags natürlich immer ganz schnell einen warmen Crumble geben! Dazu noch Vanillepudding & Sonne & Besuch von der Freundin - ich kann mir gar nix besseres vorstellen! Das Rezept für den superschnellen Crumble steht in Backen mit Love. Wenn du keinen Rhabarber im Garten hast - die Stangen gibts mittlerweile überall zu kaufen! Enjoy the Season! Selbstgemachter Rhabarber Crumble

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28. April 2026

Banoffee Pie

backen / Backen Mit Love

Banoffee Pie

Der heimliche Gewinner auf dem Kuchenbüffet vom Afternoon Tea war der: Banoffeepie! Stell dir einfach eine Schokobanane mit Lotuskeksen & Sahne drauf vor. So schmeckt dieser Pie! Das Rezept steht in Backen mit Love, aber ich hab im Laufe der Jahre mehrere Änderungen vorgenommen, dass ich mein aktuelles Rezept hier mal poste: Banoffee Pie Boden: 200 g Lotus Biscoff Kekse zerkleinert, 160 g salzige Butter. Kekskrümel mit flüssiger Butter vermischen & in eine Pieform drücken. Einen 1 cm Rand formen.…

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21. April 2026

Mehr über den Artikel erfahren Eierlikör

Osterfrühstück Eierlikör

Backen Mit Love / ostern

Eierlikör

Ostern ist vorbei, aber den Eierlikör wirds bei mir noch ne Weile geben! Hier serviert mit einem Marshmallow Bunny & bunten Streuseln am Rand. Magst du den selbstgemachten auch so gerne oder bin das nur ich? Osterfrühstück Eierlikör

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7. April 2026

Lemon Drizzle Küchlein

backen / Backen Mit Love

Lemon Drizzle Küchlein

Das sind kleine Lemon Drizzle Küchlein die ich für den Afternoon Tea letzte Woche gebacken habe. Es gibt so viele Fans von dem Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love, jetzt könnt ihr sehen das er nicht immer in einer Kastenform oder Springform gebacken werden muß. Die gebackenen Kuchen wurden mit Lemon Curd gefüllt. Der „Blobb“ obendrauf ist Kokosbuttercream, ich hab noch ein paar Kokosraspeln drüber gestreut. Und zum Schluß noch ein Stück frische Zitrone & ein Löffel Lemon Curd…

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20. Februar 2026

Frische Belgische Waffeln

Backen Mit Love

Frische Belgische Waffeln

„When life gives you too much snow, make waffles“ oder so ähnlich…die leckersten Waffeln sind die belgischen mit dem extra Waffelzucker! Das Rezept findest du in Backen mit Love, dazu gabs Sahne und den neuen Milka Aufstrich (unbezahlte Werbung) ! Frische Belgische Waffeln

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8. Januar 2026