Bananenbrot aus Backen Mit Love
Das ist das Bananenbrot aus Backen mit Love. Einfach mal in einer eckigen Form gebacken. Und danach Karamell drüber gießen. Und serviert wirds mit Vanillesosse. Ganz schön lecker!
Holländische Appeltaart
Hab auch keine Ahnung was es mit diesem holländischem Appeltaart auf sich hat: Der ist gar nicht schwierig zu machen (eigentlich sogar ganz leicht!), aber er schmeckt immer wieder unglaublich gut. Gehört zu meinen Topp-Favoriten dazu. Das Rezept steht in Backen mit Love & wurde auch nie von mir verändert oder so, weils einfach spitze ist! Happy baking!
Schokokuchen mit Peanut Butter Creme
Wegen mir könnte jeder Dienstag ein Schokokuchentag mit Peanut Buttercreme sein! Umhüllt werden die 3 Böden von einer leckeren Schoko Ganache. Doof nur, dass das ein Kuchenauftrag ist & ich ihn gar nicht probieren darf…obendrauf hab ich Buttercremereste gespritzt & zusätzlich Reeses Cups draufgelegt (ich glaub der Kuchen ist nur was für Peanut Butter Lover!). Das Rezept für die Schokoböden findest du in Backen mit Love.
Die unglaubliche Buttercreme geht so:
170 g weiche Butter
440 g Peanut Butter
210 g Puderzucker
1 Tl Vanille
1/2 Tl Salz
3 El Sahne
Alle Zutaten nacheinander zusammenrühren. Einige Minuten aufschlagen. Fertig! (Am besten gar nicht erst mit dem probieren anfangen, du kannst sonst einfach nicht mehr aufhören zu naschen!). Gleich zur Torte verarbeiten.
Home Made Granola
Da hab ich gestern noch schnell ein Blech Granola gebacken, damit es zum Sonntagsfrühstück frisches Müsli mit Joghurt & Obst geben kann. Mit Kokosöl, ohne Zucker, vielen Nüssen & getrockneten Cranberries schmeckt es immer wieder aufs neue lecker. Das genaue Rezept findest du in Backen mit Love. Wann hast du das letzte mal Granola gemacht?
Oster Kekse mit Schoko Crossies
Da hab ich noch einen richtig tollen Osterkeks kreiert, mit 3 verschiedenen Komponenten, ich steh ja auf so crazy Zeugs! Unten ist ein ganz normaler M&M Cookie (das ist das Rezept aus Backen mit Love). Und weil ich den dann zu langweilig fand, hab ich Schoko Crossie Klekse obendrauf gesetzt (einfach 100 g Schoki schmelzen, je 60 g Cornflakes & Erdnüsse dazugeben) und erkalten lassen. Dann war er aber immer noch nackt obendrauf, deshalb gabs ein Löffel Lotus Spekulationscreme & die letzten Ostereier on Top. Jetzt bin ich sehr zufrieden wie sie aussehen & schmecken. Ich werde sie zum Geburtstag verschenken & freu mich schon auf die Reaktion da drauf….
