Bacon Pancakes

Ein glückliches, friedliches & gesundes neues Jahr! Ich hab uns erstmal extra leckere Bacon Pancakes gemacht! Das sind dicke, fluffige Buttermilchpancakes mit knusprigem Speck & Ahornsirup…hier das Rezept: Bacon Pancakes Der Teig geht so:130 g Mehl2 Tl Backpulver2 El ZuckerPrise Salz300 g Buttermilch1 Ei2 El flüssige ButterDazu1 Packung FrühstücksspeckAhornsirupAlle Zutaten für den Teig mit einem Schneebesen verrühren. Stehen lassen. Den Bacon in der Pfanne leicht bräunen, alle Streifen auf Küchenkrepp abtropfen lassen. In der gleichen Pfanne dicke Blopps aus Pancaketeig…

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1. Januar 2026

Apfelküchle mit Herzen

Frühstück

Apfelküchle mit Herzen

Apfelküchle hat meine Mama früher gerne Freitags zum Mittagessen gemacht. Dazu gabs Apfelmus. Hatte ich gestern auch so Lust drauf! 2 Dinge mache ich anders als Mama: Ich gebe 1 gehobelten Apfel in den Teig (macht das ganze noch fruchtiger) & der Optik wegen steche ich das Kerngehäuse mit einem Herzausstecher aus! Die Apfelküchle schmecken herrlich mit einer Zucker-Zimtmischung obendrauf! Apfelküchle mit Herzen Rezept:150 g Mehl1/2 Tl Backpulver1/4 Tl Salz50 g Zucker1 Ei250 g Buttermilch20 g flüssige Butter1 Tl Vanille1…

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16. August 2025

Mehr über den Artikel erfahren Pancakes mit Ricotta & Zitrone

Pancakes mit frischen Früchten

Frühstück

Pancakes mit Ricotta & Zitrone

Die besten Pancakes mit Ricotta & Zitrone (das Rezept dazu findest du in Backen Craft & Rote Katze). Ich hab die fertigen Pancakes einfach im Tacostyle zu Schalen gelegt, mit frischem Obst gefüllt, ein paar Blumen im Garten gesucht & Ahornsirup drüber gegossen. Könnte ich jeden Tag essen! Pancakes mit frischen Früchten

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19. Juni 2025

Vesper Brot Stulle mit Pesto

Frühstück / salzig

Vesper Brot Stulle mit Pesto

Einfach mal ne leckere Stulle in der Sonne genießen - herrlich! Ich hab eine Scheibe Brot mit Pesto bestrichen, Mozzarellascheiben belegt, getrocknete Tomaten & Rucola obendrauf, fertig ist der Mittagssnack (könnte es eventuell heute nochmal geben…). Vesper Brot Stulle mit Pesto

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20. Mai 2025

Buttermilchpancakes mit Veilchen

Frühstück

Buttermilchpancakes mit Veilchen

Buttermilch Pancakes zum Frühstück am Feiertag. Und ich hab sie extra hübsch gemacht mit essbaren Veilchen aus dem Garten. Das Wetter ist so toll, dass man draußen frühstücken kann. Ich wünsche dir einen schönen 1. Mai! Buttermilchpancakes mit Veilchen

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1. Mai 2025

Getränketower

dekorieren / Frühstück

Getränketower

Schau mal, ich hab zum Frühstück meinen Getränketower einfach mal umfunktioniert g die Gläser mit frischem Bircher Müsli & Obst gefüllt. Eigentlich wollte ich darin immer die Welcome Drinks bei den Backkursen servieren, aber diese Idee find ich auch sehr toll! Die neue Idee wäre, auch mal Blumen darin zu arrangieren. Du findest den Getränketower auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Und da ein schwarzes Gestell im Rosa Haus nicht erlaubt ist, hab ichs einfach türkis angesprüht. Ich mag den Getränketower…

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6. April 2025

Obstspieße

Charcuterie / Frühstück

Obstspieße

Heute findet ein kleines Bastelevent mit Trockenblumen im Rosa Haus statt & passend zum sonnigen Wetter hab ich Obstspieße für uns vorbereitet (bissle Kuchen gibts dann auch noch später ja). Damit die Spieße auch ordentlich stehen, werden die in eine halbe Wassermelone gepiekst. Sieht jetzt eigentlich wie ein toller Strauß Blumen aus, oder? Einen schönen Sonntag wünsch ich dir! Obstspieße

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16. März 2025