Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Love_Flammende_Herzen
Was ich noch ausprobiert habe: Den Teig der flammenden Herzen als „Love“ zu spritzen. Das geht echt ganz schnell, du brauchst nur eine Spritztüte & sternförmige Tülle dafür. Das Rezept steht in Backen Craft & rote Katze. Beim Mehl hab ich einfach 30 g durch Kakao ersetzt. Und du siehst ja im Film wie eng ich die Buchstaben aneinander gemacht habe, damit der Schriftzug auch zusammenbackt. Natürlich muss der Love-Keks noch in Schoki getunkt werden & ein paar Streusel für…
Am Montag ist Valentinstag! Wenn du noch eine lustige Karte zu dem Anlass suchst oder ein anderes kleines Geschenk, kannst du ja bei mir im Shop mal nachschauen was es da Schönes gibt. Für deine BFF, Kollegin, Nachbarin, oder einfach für dich selber was! Ich mag ja sehr gerne so kleine Geschenke machen…viel Spaß beim durchschauen & einen schönen Donnerstag wünsch ich dir! Valentins Tag Cookies Valentins Tag Cookies
Herzwaffeln
Habe ich gestern einfach noch das Herzwaffeleisen rausgekramt. Und Erdbeeren in Schoki getunkt & bestreuselt. Hebt bei mir die Schlechtwetterlaune ganz stark an! Und kurz bevor die letzte Waffel weg war fiel mir noch der Rest Eierlikör vom Workshop gestern ein! Phantastische Kombi, kann ich nur empfehlen… Herzwaffeln
Schokokuchen mit Himbeeren
Ganz viele möchten gerne wissen, wie ich den Schokokuchen vom Workshop gestern gemacht habe. Das ist das Rezept „Andreas einfacher Schokokuchen“ aus Backen mit Love, für die grosse Herzform habe ich es einfach verdoppelt. Für die schöne rosa Glasur habe ich 1 Eiweiss mit Puderzucker zusammengerührt zu einer dickflüssigen Masse, 3 Tl Himbeermarmelade für die Farbe dazugegeben. Dieses rote Pulverzeugs sind gefriergetrocknete Himbeeren klein gehackt & zusammen mit frischen Himbeeren auf dem Kuchen verteilt. Der Kuchen geht ganz leicht &…
Suppe mit Challabrotgkränzen
Wenn ich höre das es heute schon wieder Sturmböen geben soll bei kalten 6 Grad C, plane ich gleich mal eine wärmende Suppe zum Mittagessen ein. Und weil es Sonntag ist, gibts extra schöne Challahbrotkränze um die Suppenschalen drum herum! Das Challahrezept aus Backen mit Love reicht für 4 Kränze. Und ich hab Fotos gemacht beim Flechten & Formen, die kannst du dir in meinen Insta Stories anschauen. Ich kann dir das Suppenrezept ja auch gleich mal abfotografieren…auf das wir…
Graham Cracker Cookies S'mores
Was ich für heute geplant habe: Lagerfeuer & S‘mores! Mit selbstgebackenen Graham Cracker Cookies, Marshmallows & Schokolade. Die Anleitung zu den S‘mores plus das Rezept findest du in Backen mit Love. Graham Cracker Cookies S'mores
Herzpizza
Eine Herzpizza - die widme ich allen die mit Corona gerade zuhause sitzen! Ich bekomme wirklich jeden Tag WhatsApp von Freunden die es jetzt erwischt hat, und die mit Kind & Mann zuhause sitzen & warten das der Test wieder negativ ist! Es sind glücklicherweise bei allen nur geringe Symptome & vielleicht habt ihr ja Lust mit den Kids eine lustige Pizza zu formen & mit gelben Tomaten & Käseblütenblättern zu belegen! Alle die kein Corona haben können das natürlich…
