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Heute zum Weltkatzentag gibts ganz viele Katzenkekse für dich! Der Keksteig ist aus School of Baking, ich hab einfach den hellen & den dunklen Teig zusammengedrückt & ausgerollt & ausgestochen. Das Gesicht nach dem Backen mit Royal Icing draufgespritzt. Happy Weltkatzentag an unsere geliebten Felltiger! Die Ausstecher findest du beim Backzubehör in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Katzen Cookies
Eine wunderbare Hochzeit wünsch ich der Greta & dem Lukas! Die Kekse sind ein Geschenk an das Brautpaar, ich hab sie zuerst in Tüten & dann in kleine Herzboxen verpackt. Den Fondantstempel kannst du auf Etsy finden, es gibt gaaanz viele Designs wo du drunter aussuchen kannst. Der geprägte Fondantaufleger wird dann auf den gebackenen Keks geklebt. Trocknen lassen, fertig! Die Kekse sehen mit dem Fondant halt immer superschön aus, oder? Hochzeits Cookies Fondant
Die Melli hat bei mir eine ACDC Torte bestellt. Als nicht-Fan hab ich ganz schön lange überlegen müssen wie die aussehen könnte. Bis der Mann mir den Tipp mit der Glocke gegeben hat: „die haben doch immer diese Hells Bells Glocke auf der Bühne…“. Damit war das Design der Torte auch klar. Rote Flammen, Teufelshörner & -schwanz & natürlich schwarze Buttercreme…und der ACDC Fan konnte gepflegt Geburtstag feiern! ACDC Torte
Grüße an alle Cat Lovers mit nem XXL Katzenkeks! Das Keksrezept ist aus meinem Buch School of Baking (ich hab es gleich mal verdoppelt!). Dann eine Papierschablone hergestellt, auf den ausgerollten Teig gelegt & mit dem Messer ausgeschnitten. Die Backzeit war bei der Größe dann mit 25 Min auch extra lang…aber jetzt kann die Katzenparty starten. XXL Katzenkeks
So ein kühles Gläschen mit Käsekuchen im Glas, hmmm, schmeckt nicht nur bei diesem Wetter so toll! Der Boden sind Lotuskekse, in die Frischkäsemasse kommt Zitrone rein & das Mangocurd für obendrauf ist zum reinlegen lecker! Wenn du die Cheesecakes (oder was anderes) im Rosa Haus backen möchtest gibt es aktuell im September noch 2 freie Workshop Termine. Oder, du bestellst dir das Minijournal mit 7 neuen Rezepten einfach bei mir im Shop. Ich muss nachher sowieso noch zur Post,…
Bei dem Wetter ist so ein Foccaciabrot bei uns ja Pflicht. Passt aber auch zu allem: Will der Mann grillen ist es lecker, dick belegt als Sandwich = super & passt auch zu jedem Salat. Deshalb hier für dich das Rezept (habs zwar schon 1000 mal gepostet, aber dann musst du nicht lange suchen). Leckeres Foccaciabrot mit Oliven und Tomaten Rezept Foccaciabrot So geht der Teig:630 g Mehl1 Päckle Trockenhefe1 El Honig375 g warmes Wasser6 El Olivenöl5 Tl SalzFür obendrauf:Handvoll…
Vorbereitungen laufen für den ersten Afternoon Tea Workshop der morgen startet. Ich will noch ein bisschen Tischdeko backen in Form von Blumenkeksen die mit Marmelade gefüllt werden…das Rezept steht in School of Baking & die wunderhübsche Blumenform ist eine Silikonform (eigentlich für Fondantblumen) die ich hier für Keksteig missbraucht habe! Die sind so schön geworden das man die bestimmt gar nicht essen will. Und: aller-allerletzter Platz für morgen mittag ist noch frei… Blumen Kekse