Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Es ist ganz sicher Eggnog Season (zumindest im Rosa Haus!, seit Wochen!!). Und wenn Du beim Crafternoon warst, hast Du den auch schon serviert bekommen als Begrüßungsdrink. Falls Du nicht kommst: Das Rezept gibt’s in Backen mit Love, noch ein paar Kekse dazu und gemütlich machen...es sind noch 5 Tage bis Weihnachten... Mein Rezept für einen Eggnog findest Du in Backen mit Love
Endlich Freitag! Wer freut sich noch mit mir auf‘s Wochenende? Deshalb gibt heute auch erstmal Bananenbrot zum Frühstück. Hab‘ ich ohne Zucker gebacken und durch Ahornsirup ersetzt. Rezept ist in Backen mit Love. Jetzt noch mit Peanutbutter bestreichen, noch was arbeiten, und schneller als Du denkst ist es Freitag Abend! Mein Bananenbrot aus Backen Mit Love habe ich mit Ahornsirup anstelle von Zucker gebacken.
Bei dem sonnigen Wetter wird das Frühstück im Rosa Haus draussen serviert. Ich liebe so Zeugs wie Overnightoats oder frisches Porridge. Und da es überall schon die Kürbisse gibt, hab ich mir Kürbis mit Wasser weichgekocht, püriert, Spekulatiusgewürz und Ahornsirup dazu und das ganze auf das Porridge obendrauf plus noch Granola auch dazu...das war der Frühstückstipp von Andrea! Happy Wednesday! Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.
Lust auf ein Stück Wassermelone? ich hatte diese Woche Besuch von Christiane vom Bergischen Verlag, und es war wieder einer der Tage mit über 30 Grad C. Da sollte es schon irgendwas erfrischendes werden, zum Eiskaffee ... Am Ende gab es dann den Carrot Cake mit Butterceme obendrauf und lustigen Chocolate Chips Kernen. Die erste Wassermelone, bei der ich die Kerne beim Essen nicht ausgespuckt habe ...
Auch wenn es so warm ist, im Rosa Haus wird trotzdem gebacken! Ich hab‘ einfach immer Lust dazu...heute gibt es diese Galettes, und da 3 Galettes besser sind als nur 1, ja, du verstehst schon...Aprikosen, Kirschen oder Beeren stehen bereit und beim letzteren hat sich auch noch eine freche Kugel Vanilleeis drauf verirrt....yummieh! Happy sweet sunday wünsche ich dir!
Nee, ich stehe leider auch nicht auf der Gästeliste bei Harry & Meghan, ich bin zuhause! Aber selbstverständlich nutze ich die Gelegenheit um frische Scones zu backen, mit Aprikosen und Himbeeren im Teig. Und was machst Du heute mittag? Auch nicht in London eingeladen? Gib mir Bescheid wenn bei Dir die große Royal Wedding Party startet, dann pack ich den Teewagen und die Scones ein, und komme schnell vorbei :-)
Wir sind seit gestern wieder zurück von Weihnachten in Stuttgart und ich bin als Top-Weihnachtsfreak traurig, das nun alles schon wieder vorbei ist... geht‘s nur mir so oder gibt es da noch andere?? Aber immerhin kamen heute Nachmittag dicke Schneeflocken vom Himmel, so das ich mich gleich in die Küche gestellt habe, bereit zum Backen und um dem Schneetreiben nebenher ein bißchen zuzuschauen...herausgekommen sind die Rocky Road Schnitten aus Backen mit Love, und da ich noch Caramel Rolo‘s und Erdnüsse…