Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten
Hast du auch noch die Schublade voller Schokohasen, Schokoeier & sonstigem Osterschokozeugs? Meine Idee: einfach Brownies damit backen! Obendrauf kommt dann eine Karamellschicht (die von den Millionaires Shortbread aus Backen mit Love) und schon hast du alle Ostersüßigkeiten weg & frische Brownies zur Hand! Karamell Brownies mit Ostersüßigkeiten Rezept für die Brownies: Teig:170 g Butter mit170 g dunkler Schokolade im Topf schmelzenEtwas abkühlen lassen170 g weißen Zucker170 g braunen Zucker3 Eier140 g Mehl50 g Kakaonacheinander in den Topf geben &…
Eierlikör in Schokoeiern
Naaaaaa, wie oft hast du frischen Eierlikör für Ostern schon gemacht? Ich bin beim 2. mal in dieser Saison (ich liebe ja so süßes Zeugs!) & hab immer 1 Dose gesüßte Kondensmilch zur Hand. Das genaue Rezept findest du in Backen mit Love & serviert wird der Eierlikör dieses Jahr in Schokoeier! Mit Sahne, Schoko- & Karamellsoße, Schokoeiern & Minze wird das ganze zum Desserttraum (für mich jedenfalls!). Damit die Eier frei stehen können, hab ich sie mit Schokocreme auf…
Mini Eggs Oster Cookies
Mit Mini Eggs kannst du ganz einfach österliche Kekse backen! Das Rezept findest du in Backen mit Love. Du mußt einfach die angegebene Menge der M&M‘s gegen Mini Eggs tauschen. Dann wirds schwierig: nicht soviel vom Teig naschen, du willst ja noch Kekse backen. Und die schmecken so gut wie sie aussehen! MiniEgss Oster Cookies
Eierlikörkuchen mit Orchideen Deko
Meine Mama hat heute Geburtstag & ich habe für sie den Eierlikörkuchen aus Backen mit Love gemacht. Außerdem sind Orchideen ihre Lieblingsblumen, deshalb hab ich beides mit Buttercreme zu einer Torte kombiniert. Eierlikörkuchen mal ganz neu & anders. Bin gespannt was sie dazu sagt! Happy Birthday Mama. Eierlikörkuchen mit Orchideen Deko
Der Beste Karottenkuchen (Carnot Cake) mit Blumendeko
Das ist der Carrot Cake aus Backen mit Love. Von allen Rezepten die ich je veröffentlicht habe, ist das wohl das beliebteste bei euch. Ich bekomme immer noch Nachrichten dass das der beste Karottenkuchen ist, den ihr jemals probiert habt. Das Rezept ist auch unverändert seit der ersten Stunde. Aber der Kuchen hat sich heute besonders schick gemacht, mit einer Wiese obendrauf. Alles Blumen aus dem Garten. Wär das nicht auch ne Superidee für einen Osterkuchen? Achtung bei den Blumen:…
Zitronenkuchen
Was es auf dem Kuchenbüffet am Sonntag alles gab? Unter anderem diesen Zitronenkuchen. Das Rezept ist aus Backen mit Love. Und ich hab ihn in meiner neuen Backform gebacken die ein Loch in der Mitte backt, damit ich den fertigen Kuchen mit Lemon Curd füllen konnte (Die Backform findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste Werbung). Und die Idee mit dem Loch finde ich super als Überraschungseffekt beim Anschneiden. Du kannst ja alles mögliche als Füllung für den Rührkuchen verwenden (Marmelade,…
Victoria Sponge im Glas
Zum Afternoon Tea heute gibts kleine Erdbeerdesserts. Dafür hab ich einen Victoria Sponge Kuchen gebacken & daraus kleine Kreise (in der Größe vom Glas) gestochen. Dann werden die Erdbeeren drauf angerichtet & alles mit Mascarponesahne aufgefüllt. Oben wird nochmal ein kleiner Victoria Sponge reingedrückt, etwas Creme obendrauf & glatt streichen. Verziert hab ich mit Erdbeeren & einer Rüschenkante mit der Creme. Und dann darf der Mini Caketopper aus rosa Glitzerpapier natürlich nicht fehlen! Du findest ihn auf meiner Amazon Empfehlungsliste…
