Lustige Teddy Cookies für Kinder

Beitrag veröffentlicht:31. August 2024
Beitrags-Kategorie:backen
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Für die Taufe bei Anja durfte ich das Büffet backen. Mit extra Cookies & Muffins für die Kids. Und weil ich normale Kekse zu langweilig fand, haben diese hier einen gebackenen Teddy & anderem Süsskram als Verzierung bekommen. Natürlich hat der kleine Bär einen Partyhut auf & ne Schleife an. Die Kekse gehören mal wieder zu den Sachen die ich gar nicht hergeben will, weil sie so schön sind!

Die Backform für die Cookies und die Schleifen findest du in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).

Belgische Waffeln mit Kirschen und Milchreis

Beitrag veröffentlicht:29. August 2024
Beitrags-Kategorie:Backen Mit Love
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Gestern gabs nochmal Waffeln im Garten mit Kirschen & Milchreis! Schön dick aus Hefeteig gebacken & im inneren ist der karamellisierte Perlzucker, es gibt einfach keine besseren! Das Rezept für Lütticher Waffeln findest du in Backen mit Love & ich werde immer gefragt wo ich denn den Waffelzucker kaufe…wenn du nicht nach Belgien kommst kannst du ihn online bestellen! (Suchbegriff „Perlzucker“). Er ist viel größer als unser Hagelzucker & beim backen schmilzt er zu Zuckerinseln. Außen muß die Waffel knackig sein, innen weich…yummieh!

Das Waffeleisen, was ich verwende, findest du in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).

Pearl Couscous mit Grillgemüse

Beitrag veröffentlicht:28. August 2024
Beitrags-Kategorie:Rezept salzig
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Situation am Wochenende: Wetter gut, viel Besuch kommt, ich brauch Essen was gut zum vorbereiten ist & jeder mag. Da gibts bei mir meistens Couscous mit Grillgemüse. Diesen Pearlcouscous mußt du ca. 10-15 Minuten weich kochen. Dann geb ich 1 rote Zwiebel, Saft & Schale 1 Zitrone, Petersilie/Koriander/Minzeblätter, Salz & Pfeffer dazu. Damit ist der Couscous fertig, kann warm oder kalt serviert werden, ich lege ihn gleich auf ne Platte. Das Grillgemüse (alles was du magst wird kleingeschnitten im Ofen gebacken, mit etwas Öl vermengt & mit Salz & Pfeffer abgeschmeckt) verteile ich obendrauf. Zur Deko noch extra Basilikum & Minze dazu, frische Tomaten & Zitronenspalten, fertig! Jeder mags & auch Reste werden später im Rosa Haus gerne gegessen. Dazu gabs für jeden noch Cheese Sandwiches. Auch die kannst du alle schon 1 Tag vorher bestreichen & belegen, wenn die Gäste da sind auf den Grill legen, fertig! Hast du auch so einen Klassiker den es immer gibt?

Spiderman Torte

Beitrag veröffentlicht:26. August 2024
Beitrags-Kategorie:Torte
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Ben hat zu seiner Einschulung diese Spiderman Torte bekommen. Ich wollte den Spiderman unbedingt in Action zeigen, deshalb hab ich einen Marmorkuchenturm schon mal gleich nach vorne abstürzen lassen…den kann er jetzt ja wieder hochziehen (hat ja genug Kraft!). Einen guten Schulstart wünsch ich Ben.

Einschulungskuchen als Tierkuchen

Beitrag veröffentlicht:23. August 2024
Beitrags-Kategorie:Torte
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Die Leni hatte gestern auch Einschulung. Ihre Mama Anna hat dafür den Kuchen bestellt, Vorgabe war: Nicht zu groß & nicht typischer Einschulungskuchen! Ich hab dann noch kurz nachgefragt ob auch ein Schwein erlaubt ist & so sind 4 Tiere entstanden. Das sind 4 Tortenstücke. Aus 1 x 28 cm Schokoboden, den ich halbiert & aufeinandergesetzt & in 4 Stücke geschnitten hab (deshalb die dreieckige Form). Das Monster hat sich einfach noch dazugeschlängelt aus 2 kleinen runden Böden. Wie gefällt dir der Zoo???