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Belgische Waffeln nach meinem Rezept aus Backen Mit Love

Belgische Waffeln für St. Martin Sänger

Für alle Sankt Martinssänger gab es gestern meine Lieblingswaffeln mit Kakao oder Glühwein. Ich hatte morgens noch 2 neue Waffelrezepte probiert, ein Churro Waffelteig als Brandteig und noch ein anderes Hefewaffelrezept (mit 90 g Butter/1 Ei). Das Ergebnis der beiden Tests am Vormittag: Keine Waffel ist so gut wie die einzig-echte aus Liege! Die ist auch mit Hefe, aber 250 g Butter und 5 Eiern und zum Schluss kommt der belgische Waffelzucker in den Teig. Der Zucker karamelisiert im Waffeleisen,…

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Zum Valentinstag gibt es Herzwaffeln mit Obst zum Frühstück

Herzwaffeln

Am Valentinstag gibt‘s lecker Waffeln zum Frühstück. Und die müssen selbstverständlich herzförmig sein und das Obst obendrauf natürlich auch! Zusätzlich gibt es für jede Waffel einen Klecks Nuss-Nugatcreme, Stroopwaffelaufstrich, Kokoscreme und was ich halt sonst noch für Aufstriche gefunden habe (es waren ganz schön viele!). Einen wunderbaren Valentinstag wünsche ich dir, geniesse den Tag! Zum Valentinstag gibt es Herzwaffeln mit Obst zum Frühstück

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Maiswaffeln, frittiertes Hühnchen und Bacon. Den Ahornsirup darf man nicht vergessen :-)

Chicken and Waffles

Nur noch ein bißchen Ahornsirup über diese Maiswaffel mit Chicken und gegrilltem Bacon geben, und es kann los gehen...der Mann hat dieses Wochenende Besuch aus der Heimat und seit Freitag Abend hört man aus dem 1. Stock laute Musik, das selbst die Rote Katze unten an der Treppe verwundert stehen bleibt und guckt. Die Verpflegung muss da natürlich auch stimmen, damit es kurz danach wieder mit der Beschallung weitergehen kann...vielleicht geht‘s bei Dir ja ruhiger zu...

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Belgische Waffeln gefüllt mit Nutella, Marschmallows, geraspelten Butterkeksen und Schokolade

S`Mores Waffeln

Also ich hab' von diesen S'Mores Waffeln nur eine einzige gegessen, danach war ich schon voll, die scheinen wohl irgendwie ganz schnell satt zu machen...ob das an den Marshmallows liegt? Am Nutella eventuell? Oder an den Butterkeksen? Du kannst die Waffeln ja selber mal probieren, vielleicht kommst Du drauf?! Hier in kleiner Film dazu auf Instagram: https://www.instagram.com/p/BXuevIWlvvu/?taken-by=cutecottageoverload

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ich habe mir ein Vintage Waffeleisen aus USA bei EBay gekauft. Da kam dann mal wieder mein Transformator zum Einsatz.

Look what I found (…and bought!)

Seit gestern bin ich also stolzer Besitzer von einem Vintage Pizzelle Waffeleisen. Damit mußte natürlich gleich mal ein Test Backen und Essen durchgeführt werden. Und ich find' sie super, deshalb hab' ich auch gleich ein Foto davon gemacht. Glücklicherweise wollte ich keine Eishörnchen haben, somit ist das Tüten drehen entfallen, bei dem ich mir ja eh' immer die Finger verbrenne...Meine Idee ist, die Eiskugeln einfach zwischen 2 kleinen runden Pizzelle Waffeln zu legen, zusammen zu drücken, dann essen. Heute wird's…

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Mehr über den Artikel erfahren Best Waffles in Town im Danröschen
Selbstgemachte Holländische Stroop Waffeln

Best Waffles in Town im Danröschen

Am kommenden Samstag (8.11.) ist es tatsächlich wieder mal soweit: zum 5. Mal oder so findet das öffentliche Weihnachtsevent im Danröschen in Langenfeld bei Köln statt, dem süssen Schnick-Schnack Laden meiner Freundin Daniela (eifrige Backbuch Leser wissen das natürlich). Für dieses Jahr habe ich mir überlegt, anstatt ausladendem Kuchenbüffet soll es Waffeln in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen geben. Mein absoluter Favorit zur Zeit: Peanutbutter Bubble Waffle. Wenn du die kennenlernen und probieren möchtest, musst du unbedingt vorbei kommen! Ich hab…

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