It‘s time to celebrate! Am Samstag dem 6.5. finden überall in England die Coronationpartys statt. Da feiern wir doch einfach mit & veranstalten unsere eigene King‘s Teaparty mit einem Afternoon Tea vom Feinsten. Reserviere dir jetzt schon deinen Platz auf dem Balkon neben King Charles! Tickets zum Event gibts ab sofort hier! King Charles Coronation Afternoon Tea
Hab bei den Scones was neues ausprobiert: Die fertig geformten (ungebackenen) Scones bekommen mit dem Finger ein kleines Loch oben reingedrückt. In das fülle ich Cheesecakemasse. Dann werden sie gebacken. Eine herrliche Kombination! Ich neene die mal Blueberry Cheesecake Scones. Für die Cheesecakemasse verrührst du einfach 100 g Frischkäse/1 Eigelb/2 El Zucker miteinander. Das Rezept für die besten Blueberry Scones steht in Craften mit Love! Gefüllte Scones mit Cheesecake Gefüllte Scones
Heute nachmittag gibts für die Teilnehmer vom Weihnachtsworkshop einen Xmas Afternoon Tea…mit Crumble & Sandwiches & frische Scones dürfen natürlich auch nicht fehlen! Das Rezept für die Schoko-Kokos Scones findest du in meinem Bastelbuch „Craften mit Love“. Dazu gibts auch endlich wieder ganz frische & leckere Brandy Butter (damit werden dir warmen Scones bestrichen yumm). Die Christmasseason hat im Rosa Haus definitiv gestartet! Schoko-Kokos Scones
Es gibt wieder neue Workshop Termine auf meiner Website! Und während du dich anmeldest, überleg ich mir was es denn zum Frühstück geben könnte…das letzte mal hab ich diese Käsescones mit Bärlauch gebacken & die waren sehr gut. Das ist das Rezept aus School of Baking, nur mit frischem Bärlauch mit im Teig (ich hab die frisch gepflückten Blätter einfach mit in die Moulinex gegeben, die wurden gleichmässig zerkleinert). Und ich hab die Scones obendrauf mit Ahornsirup bestrichen - die…
Es regnet bei uns & ich will was Süßes backen. Gerne auch zum Frühstück. War die Überlegung: Waffeln oder Scones?? Da ich noch ein Glas Clotted Cream im Kühlschrank hab, sind es die Scones geworden. Das Rezept der Scones hab ich aus dem gebastelten Minibüchlein aus Craften mit Love, aber ich hab noch 2 Zimtäpfel in den Teig gegeben und das hat super geklappt. Mein Tipp für dich an diesem verregneten Sonntag: was backen, einkuscheln & geniessen! Ich hab auch…
Ja ich gebs zu, gestern wurde im Rosa Haus die Suppensaison eröffnet. Aber mir wars echt soo kalt den ganzen Tag, ich habe das irgendwie gebraucht. Und dazu gabs die Käsescones aus School of Baking. Aber mit frischen Kräutern obendrauf. Wenn Du auch mal Lust auf diese fluffigen Teilchen hast, hier nochmal meine Tipps zum gelingen (egal welches Rezept du verwendest): Die Käsescones aus meinem Buch School of Baking - alle Zutaten müssen kalt sein. Die Butter kannst Du grob…
Hier ist der Geburtstagskuchen vom Marius. Es gibt ja zwei Lieblingskuchen die er hat: Den Crumble & Zimtschnecken. Meine Idee war beides zu vereinen. Ich hab also Kirschen entsteint für den Obstanteil vom Crumble & habe Zimtschneckenscones obendrauf verteilt (das Sconerezept steht in Craften mit Love). Ob das Experiment klappen wird war ungewiss, da ich mir nicht sicher war, ob die Scones komplett einsinken würden und dann nicht mehr sichtbar sind etc. Aber es hat funktioniert und der Birthday Boy…