Mehr über den Artikel erfahren Apfel-Crumble mit Vanillesosse & Marshmallow und gecrushten Meringue
Das Fluff für das Topping habe ich mit einer Flamme noch etwas geröstet
backen / Backen Mit Love / herbst

Apfel-Crumble mit Vanillesosse & Marshmallow und gecrushten Meringue

Ganz viele haben mich nach dem Rezept von dem Marshmallow Fluff gefragt, den ich letzten Sonntag in der Story hatte. Deshalb gibts jetzt nochmal einen extra Post zu dem Apfel-Crumble mit Vanillesosse & Marshmallow und gecrushten Meringue on top! Die Äpfel und die Streusel habe ich separat im Backofen gebacken. Die Mini-Kürbisse sind nur ausgehöhlt, nicht gebacken und da habe ich die heissen Äpfel und Streusel eingefüllt. Das Rezept vom Crumble steht in Backen mit Love. Und der Fluff geht…

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14. November 2020
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Mein fertiger Halloween Kürbis
dekorieren / halloween

Halloween Kürbis

Mein Kürbis ist fertig für Halloween! Ich habe ihn ausgehöhlt und innen mit Miniatursachen einen Raum eingerichtet. Einmal im Jahr macht das auch richtig Spaß mit Spinnen & Grabsteinen & schwarzen Kerzen zu arbeiten! Für heute mittag plane ich noch schwarze Waffeln...machst Du denn auch was für Halloween? Mein fertiger Halloween Kürbis In meinem Halloween Kürbis wohnen natürlich große Spinnen

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30. Oktober 2020
craft / halloween / herbst

Halloween Kürbis mit Trockenblumen

Man muss den Kürbis gar nicht unbedingt aushöhlen, nee, man kann ihn auch einfach mal mit getrockneten Blumen bekleben. Einfach Heissklebepistole anheizen und drauf damit! Und meine Haare passen farblich doch da auch ganz gut dazu finde ich! Den Halloween Kürbis habe ich mit Trockenblumen beklebt Die Trockenblumen halten mit Heißklebepistole sehr gut auf dem Halloween Kürbis

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22. Oktober 2020
backen / Backen Craft und Rote Katze

Pumpkin Coffee Cake

Der Mann geht wieder in die Präsenzvorlesung, nach monatelangen online Veranstaltungen. Da hab ich ihm die Vesperdose ordentlich mit Kürbiskuchen vollgepackt! Das ist der Pumpkin Coffeecake aus Backen Craft und Rote Katze, nur bei den Streuseln hab ich was neues ausprobiert! Es gibt gerade Kekse mit Spekulatiusschoki, da hab ich eine Packung in die Streusel hineingearbeitet. Cookiestreusel draus gemacht... Das Ergebnis: umwerfend lecker! Geile Kombi! Und so gehen die Streusel:  Ich habe nur eine Streuselvariation getestet Eine Packung Schokokekse mit…

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13. Oktober 2020
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Heute habe ich Kürbiskuchen gebacken
backen / Backen Craft und Rote Katze / herbst

Kürbiskuchen

Beim Pakete-Packen hab ich mich schon den ganzen morgen drauf gefreut das ich heute noch einen Kürbiskuchen machen darf!!! (Ja, ich freu mich immer wenn ich was Backen darf!). Und den gibts jetzt zusammen mit einem Pumpkin Spice Latte! Das Rezept vom Kuchen findest du in Backen, Craft & Rote Katze. Dort hab ich ihn als Kürbis-Schokokuchen fotografiert, ich hab heute einfach die 3 Löffel Kakao weggelassen. Dafür 1 Löffel mehr Zimt dazugegeben. Heute habe ich Kürbiskuchen gebacken

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10. Oktober 2020
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Gestern gab es nochmal Kürbiswaffeln, bevor das Pumpkin Waffeleisen auf die nächste Saison warten muss
backen / herbst

Kürbiswaffeln

Gestern hat doch tatsächlich die Sonne gescheint und da nix süsses im Haus war, hab ich ganz schnell einen Waffelteig zusammengerührt. Das praktische ist ja, dass man dann schon 15 Min später mit einer Waffel in der einen Hand und dem Tee in der anderen dick eingemummelt draussen sitzen kann und das Gesicht in die Sonne strecken! Und bevor das Sternwaffeleisen zum Einsatz kommt, gab es zum letzten mal in dieser Saison Kürbiswaffeln! Und so hab ich sie gemacht: Gestern…

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21. November 2019
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Das ist der Kürbis Schoko Kuchen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze
backen / Backen Craft und Rote Katze / herbst

Kürbis Schoko Kuchen

Das ist der Kürbis-Schoko Kuchen aus Backen Craft und Rote Katze. Für die runde Backform hab ich einfach das Rezept verdoppelt. Nach dem Backen kam der Schokoguss. Und dann hab ich noch die Marshmallows in das Loch gefüllt, die ein bisschen gebräunt und Schokostücke drauf gelegt. Das sieht doch nach einem super-Sonntagskuchen aus oder? Das ist der Kürbis Schoko Kuchen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze

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3. November 2019