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Lebkuchenhaus Workshop

Lebkuchenhaus Workshop (Gingerbread House)

Heute kommen die Freundinnen zum Adventskaffee vorbei. Dabei kann jeder der Lust hast sein eigenes Lebkuchenhaus bauen & natürlich verzieren. Ich freu mich schon ganz arg drauf, hab alle Küchenmaschinen weggeräumt & für jeden einen kleinen Arbeitsplatz hingerichtet. Jetzt stehen hier überall viele Gläser mit unterschiedlichsten Süßigkeiten rum, ich komm mir vor wie in einem kleinen Sweet Shop! Ich hoffe auf einen Nachmittag mit viel Lachen, schöne Gespräche, mega Outfits, tolle Fotos, viel Eggnog, Kakao mit Marshmallows und und und…die…

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Lebkuchen Herzen Namenskarten

Lebkuchen Herzen Namenskarten

Mir ist noch was anderes eingefallen was ich als Namenskarten machen kann: Lebkuchenherzen natürlich! Passt ja sehr gut zur Jahreszeit! Das Rezept für leckeres Gingerbread steht in meinem Buch Backen Craft & Rote Katze. Wenn die Zeit drängt, kannst du nackte Lebkuchenherzen auch einfach online bestellen. Du findest den Link auf meiner Amazon Empfehlungsseite (Werbung). Das Beschriften & Muster malen mach ich ja sehr gerne & das geht auch schnell & trocknet sofort. Dann muss nur noch ne schöne Schleife…

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Weihnachtliche Namensschilder

Weihnachtliche Namensschilder

Ich bin auf der Ideensuche für schöne Tischkarten. Natürlich nix doofes, soll neu & anders sein. Dabei hab ich mein eigenes Buch durchgeblättert & die kleinen Lebkuchenhäuser entdeckt die ich vor Jahren schonmal gemacht habe. Die Namen hab ich dabei einfach nur auf das Dach gespritzt. Noch ein Tipp falls du jetzt keine große Lust hast extra Lebkuchenhäuser zu backen: beim Ikea gibt es den  Bausatz Vintersaga für kleine Häuser, da sind 6 in einer Packung drin. Musst du nicht…

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Hot Cocoa Stand

Hot Cocoa Stand

Wie wärs mit ner Tasse heißen Schokolade für dich? Mit viel Sahne, bunten Streuseln & ner Zuckerstange obendrauf! Schmeckt ganz schön lecker, oder? Ich will nur noch lustige Lebkuchenhäuser machen…ganze Weihnachtsmärkte können da entstehen…wenn doch nur schon Weihnachten wär…mit viel Schnee! Hot Cocoa Stand

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Selbstgemachte Lebkuchen

Und schwupp ist es schon der 1. Advent. Hast du was gebacken? Ich hab die besten & leckersten Lebkuchen gemacht. Das ist das Rezept aus Backen mit Love. Alle die zu den nächsten Workshops kommen müssen die bei mir probieren! Die fertige Masse hab ich über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen & dann mit Hilfe einer Lebkuchenglocke geformt & gebacken. Die sehen nicht nur ziemlich gut aus, das sind echt die besten! Wünsche dir einen schönen ersten Advent! Lebkuchen Selbstgemachte…

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Holzmodel Kekse

Holzmodel Kekse

Meine Freundin Birgit hat mir ihr Holzmodel ausgeliehen & da ich noch ein bissle Restteig von den Lebkuchenhäusern übrig hatte, hab ich die Form ausprobiert. Es gibt ja mehrere Methoden wie man diese Art von Keksen machen kann, die „Andreamethode“ geht so: Holzmodel mit Mehl ausstäuben. Genügend grosse Teigkugel in die Form rein drücken. Mit einem Wellholz drüber rollen damit wirklich alle Ritzen ausgefüllt sind. Mit einem Messer überstehenden Teig abschneiden. Keks aus dem Model rausklopfen. Backen. Dafür eignen sich…

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Gebackene Platzkarten

Gebackene Platzkarten

Hier nochmal ein gutes Foto der gebackenen Platzkarten vom letzten Samstag. Einige hatten die in meiner Insta-Story gesehen & wollten sie gerne nachmachen für das Weihnachtsessen. Der Teig ist aus Backen Craft & Rote Katze. Was die Kekse so schön macht ist die dicke Schleife die durchgezogen ist & natürlich die Mini-Lichterkette die ich mit Icing aufgeklebt habe. Für alle Platzkarten zusammen hat 1 Meter Lichterkette nicht gereicht. Gut nur, das ich die bei mir im Shop habe & nur…

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