Zum 4. Advent gibts im Rosa Haus Lebkuchen die ich mit den neuen Keksstempeln von Nordicware gemacht habe! Ich hab dazu den Gingerbread Men Teig aus Backen Craft und Rote Katze genommen, weil der beim Backen nicht verläuft (deshalb kommen die Sterne so toll raus!). Die noch heissen Lebkuchen werden dann mit einer Puderzuckerglasur bestrichen und jetzt bin ich ganz im Glück weil die so superschön geworden sind! Einen schönen 4. Advent wünsch ich Dir!
Das Grundrezept für die Lebkuchen findest Du in Backen Craft und Rote Katze
Die Glasur geht so: 120 g Puderzucker 14 g flüssige Butter 1 Tl Vanille 2 El warmes Wasser
Der Trick bei den Lebkuchen ist, dass die noch heiß sein müssen wenn sie glasiert werden
Zusammenrühren. Sollte eine Konsistenz wie Ahornsirup haben. Mit einem Pinsel über dem warmen Lebkuchen verteilen. Nach 15 Min ist die Glasur trocken.
Mit den Stempeln kommt die Struktur bei den Lebkuchen schön raus
In meinem Lebkuchendorf ist ganz schön viel los! Neben den kleinen Häusern gibts da auch ne Brücke, einen Schneemann, ein Vogelhäuschen und Schlitten fahren geht natürlich auch. Ich will heut alles ganz relaxed angehen, muss nur noch schnell zur Post ein paar Pakete abgeben und heute nachmittag kommen Freunde zum Kaffee. Ähhh und Keksen und Kuchen und Scones… Was machst du noch Schönes?
Unglaublich aber wahr: Am Donnerstag ist schon der 1. Dezember! Hast Du Deinen Adventskalender schon fertig? Falls nicht, hier noch ein Bild von dem den der Mann bekommt (den muss er auch nicht teilen, denn die Katze mag den nicht). Dazu musst Du Lebkuchensterne backen und mit Zahlen bespritzen. Aus dem Wald verschiedene Äste mitbringen (krumm und schief ist toll!), daraus einen Baum machen, Sterne dran hängen und fertig! Irgendwann wird er ja leer gegessen sein, dann hänge ich halt irgendwas anderes an den neuen Baum…
Wie ich den Mann kenne, steht der Baum schon vor dem 24. für eine neue Dekoration zur Verfügung
Die Äste bei den Verstrebungen habe als erstes mit Draht befestigt und dann mit ner dekorativen Schnur umwickelt
Der Stamm ist in den Topf „betoniert“ damit der gut hält
Bei mir zuhause könnte morgen schon der 24.12. sein – zumindest was die Deko betrifft. Deshalb gibt es heute schon ein paar Fotos. Vielleicht hast Du ja Lust irgendwas davon selber zu probieren. Den Tannenbaum aus Lebkuchensternen wollte ich gegenüber der Variante im neuen Buch etwas verändern. Deshalb habe ich nach jedem Stern eine Runde helle Kekse drauf gelegt, und tatsächlich sieht er dadurch anders und auch nochmal besser aus! Mit dem Kreidestift habe ich noch die Glasglocke ein bischen angemalt und der Hirsch wollte ein neues Häkel/Pompomoutfit bekommen. Nicht zu vergessen seine fashion Gamaschen die er an den Füßen trägt. Er ist sehr stolz drauf!
Tannenbaum aus Lebkuchen mit Cookies als Zwischenschicht
Die Kuchenglocke habe ich mit Kreidestift beschriftet
Der Weihnachtshirsch in neuem PomPom Outfit und fashion Gamaschen
Den Kransekake Kuchen wollte ich immer schonmal ausprobieren, das ist eine Spezialität aus Dänemark und Norwegen und gibt’s dort wohl immer zur Hochzeit. Ich finde den aber auch passend für jetzt und habe mal die ganzen Ringe geformt und gebacken und zusammengesetzt. Mit ein paar extra gebackenen Sternen drum herum sah das Ganze schon sehr weihnachtlich aus und im dem kleinsten Kreis oben wollte ich entweder ’ne fette Schleife drauf machen oder es mußte halt jemand rausschauen.
Mein fertiger weihnachtlicher Kransekake Kuchen aus Dänemark / Norwegen
Den „Beobachter“ habe ich aus einem englischen Kindergeschäft
Mein Lebkuchenhaus für dieses Jahr ist fertig, was eigentlich eine kanadische Blockhütte sein soll…denn ich hab die Wände aus so dicken Salzstangen gemacht und nur das Dach aus Lebkuchenteig. Ich hab extra ein paar Packungen mehr gekauft von den Salzstangen, weil ich nicht wusste wieviel mir beim Schneiden brechen würden. Es ging dann aber doch ganz einfach und schnell, und der ganze Bruch wurde sofort wegschnabuliert, schrecklich!!! Ganz zufällig wohnt auch schon jemand in der Blockhütte, die Schneemannfamilie ist bereits eingezogen…bin sehr happy damit wie es aussieht!
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.