Gehört zu meinem Lieblingsfrühstück in der Weihnachtszeit. Das Rezept für den Eggnog findest du in Backen mit Love und Du kannst hier auch zugucken wie ich ihn mache.

Dafür brauchst Du:
5 Eier
2 Tassen Eggnog
Prise Muskat
1 Tl Zimt
2 El Butter flüssig
Weissbrot/Stuten/Brioche oder Challahbrot in Würfel geschnitten
Zum wälzen:
1 El Zimt
1 El braunen Zucker
50 g gehobelte Mandeln
Beeren und Ahornsirup

Eier, Eggnog, Muskat, Zimt und Butter zusammenrühren. Die Brotwürfel kurz darin eintunken und in einer heissen Pfanne in Butter braun braten. Die Zutaten für das Topping mischen und die braunen French Toast Würfel darin wälzen. Mit Beeren und Ahornsirup geniessen !