Zimtschneckenkranz

Wir haben gestern richtig viel Schnee abbekommen, die Kinder (und Erwachsene) haben schon am Hang gerodelt. Und für Mittwoch ist nochmal neuer Schneefall angesagt. Damit das Ganze noch gemütlicher wird hab ich Zimtschnecken gebacken & sie heute mal als Kranz gelegt. Mit den letzten Cranberries & Zweigen & getrockneten Orangenscheiben dekoriert. Noch ein bissle weihnachtlich passt das irgendwie sooo gut zum Schnee! Das Rezept findest du in Backen mit Love & ich freu mich jetzt auf ne Schnecke zum Frühstück!…

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16. Januar 2024

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Selbstgemachte Zimtschnecken

backen / Backen Mit Love

Frische Zimtschnecken

Ziemlich schlechtes ekel-Wetter da draußen. Zumindest hier in Solingen. Da liegt es doch wirklich nah das man es sich gemütlich macht, zum Beispiel mit Zimtschnecken. Schade nur das die immer gleich weg sind…das Rezept für diese fluffigen Dinger (das macht die geheime Zutat im Teig aus!) findest du in Backen mit Love. Schönen kuscheligen Sonntag wünsch ich dir! Selbstgemachte Zimtschnecken Frische Zimtschnecken

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15. Januar 2023

Carrot Cake im Glas

Backen Mit Love / Book Launch

Carrot Cake im Glas

Wenn du Lust auf einen saftigen Karottenkuchen mit Cream Cheese Icing hast: Beim Afternoon Tea am 6.8. bekommt jedes Glas Kuchen noch eine Mini-Zimtschnecke obendrauf (die passt doch super dahin oder?). Du kannst dir dein Ticket für den Afternoon Tea bei mir im Shop kaufen. In 2 Wochen ist es schon soweit! Ich freu mich auf dich! Carrot Cake im Glas

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24. Juli 2022

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

backen / Backen Mit Love

Karamell-Walnuss Zimtschnecken

Zum Workshop heute gibts diese Karamell-Walnuss Zimtschnecken. Die Mädels vom Backkurs dürfen sie testessen & dann überlegen, ob das Rezept in die neue Ausgabe von Backen mit Love kommen soll. Ich finde schon, denn das ist ein perfektes update für alle Zimtschneckenlover unter euch (und davon gibts einige!). Das Buch wird am 6. August erscheinen. Aber mal sehen wie das Urteil der Mädels ausfallen wird. Karamell-Walnuss Zimtschnecken Karamell-Walnuss Zimtschnecken

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2. Mai 2022

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Ich und mein Zimtschneckenturm

backen / School of Baking

Zimtschneckenturm (Cinnamonroll Tower)

Das ist der Zimtschneckenturm den Du gestern vielleicht schon in meinen Insta Stories sehen konntest. Das Rezept ist aus School of Baking, ich hab den Teig 3x zubereitet, alle Schnecken in der gleichen Grösse abgeschnitten und dann mit Abstand in den Backformen verteilt. Also die Kaffeetafelfreundinnen waren sehr beeindruckt, alleine von der Optik! Das die zusätzlich auch noch megalecker sind weisst Du ja bestimmt schon. Aber jetzt mal ganz ehrlich: Wär das nicht die aller-allergeilste Hochzeitstorte aller Zeiten? Wenn ich…

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15. November 2021

Schoko Muffins mit Peanut Butter Creme Mini Cinnamonroll und Marshmallow

backen / Backen Craft und Rote Katze

Schoko Muffins mit Peanut Butter Creme Mini Cinnamonroll und Marshmallow

Montag morgen & ich zeige Dir gleich mal ein Foto aus der „Mine‘s Birthday Buffet“ Serie. Das sind die leckeren Schokomuffins (das Rezept ist als Schokokuchen in Backen Craft & Rote Katze) mit Peanut Buttercreme bestrichen. Dann kommen 2 Lotuskekse & darauf liegt ein Marshmallow & eine Minicinnamonroll. Und um Dir den Mund jetzt noch wässriger zu machen hab ich beide mit gesalzenem Karamell bestrichen. Hättest Du da jetzt Lust drauf? Schoko Muffins mit Peanut Butter Creme Mini Cinnamonroll und…

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20. September 2021

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Das werden mal Cinnamon Roll Bunnies

backen / ostern / School of Baking

Cinnamon Roll Bunnies

Ist das nicht ein guter Tag für ein paar Cinnamon-Bunnies? Rezept findest du in School of Baking (ich hab das der Kardamomknoten genommen) und die Ohren formst du einfach aus einem Streifen Teig...einfach mit ein bisschen Wasser ankleben, die Backzeit bleibt gleich...Ostern kann kommen! Das werden mal Cinnamon Roll Bunnies

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24. März 2021