Mehr über den Artikel erfahren Nutellakringel
Wie diese leckeren Nutellakringel funktionieren zeige ich Dir in meinen Instagram Story Highlights
backen / School of Baking

Nutellakringel

Freitags darfs was ganz besonderes geben, zum Beispiel diese Nutellakringel. Und ich habe mir gedacht, dass Du die vielleicht auch mal backen möchtest. Wie die spezielle "Drehtechnik" funktioniert, findest Du direkt in meinen Instagram Story Highlights und das Grundrezept sind die Schwedischen Zimtknoten aus der School of Baking. Ich freu mich jetzt schon auf die Coffeetime später und reservier mir ganz frech 2 Kringel davon! Mindestens! Happy Friday! Wie diese leckeren Nutellakringel funktionieren zeige ich Dir in meinen Instagram Story…

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31. Januar 2020
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Hier mein Rezept für eine leckere Mango Lassi
Frühstück

Mango Lassi

Ganz ganz früher hab ich mir den Mango Lassi immer beim Inder bestellt, wenn man im Restaurant dort essen war. Mittlerweile gibts den auch schon im Supermarkt fertig im Kühlregal stehen, oder Du machst ihn Dir einfach selber. Ich trinke den Lassi nicht nur gerne, sondern rühre mir abends meine Haferflocken darin rein, als Porridge Variante fürs Frühstück am nächsten Morgen. Obendrauf streu ich dann noch Kokoschips, Cacao Nibs und Sesam... So mache ich meinen Mango Lassi:125 ml Kokosjoghurt (z.B.…

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30. Januar 2020
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Die Ricottacreme für den French Toast ist etwas "leichter" als Clotted Creme :-)
backen / Frühstück

French Toast mit Ricottacreme

Ja, der normale French Toast wäre auch schon super lecker gewesen. Aber ich nenne es einfach mal so wie es hier wirklich ist: Zwei dicke Scheiben Brioche Frenchtoast, mit einer Ricottacreme obendrauf und warmen Beerenkompott... ich kann gar nicht sagen wie unglaublich das schmeckt... die Creme ist zum Reinlegen!!! Du musst dafür nur:250 g Ricotta/250 g Frischkäse/60 g Puderzucker/1 Tl Vanille/2 El Milch in einer Schüssel zusammenrühren. Yummieh Mittwoch! Die Ricottacreme für den French Toast ist etwas "leichter" als Clotted…

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29. Januar 2020
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Das Grundrezept für Brioche findest Du in School of Baking
backen / School of Baking

Frisches Brioche

Lauwarmes frisches Brioche heute, gibt morgen früh leckeren French Toast! Rezept ist aus meinem School of Baking Backbuch...und ich freu mich jetzt schon auf morgen! Das Grundrezept für Brioche findest Du in School of Baking Frisches Brioche gehört zu meinen absoluten Lieblings Broten

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28. Januar 2020
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Es gibt zwei Termine für Crafternoons zum Valentinstag
rosa haus

Valentinstag Crafternoons

Pünktlich zum Valentinstag gibt es zwei neue Crafternoon Termine! Bei dem Crafty Projekt hab ich lange rumprobiert, was wir denn machen könnten und herausgekommen ist dieses tolle Holzschild. Das Holz hab ich extra schonmal rosa bemalt und ich hab auch schon Löcher für Dich hinein gebohrt, Du kannst es beim Crafternoon also besticken, unten die Fransen anbringen und oben eine Schnur durchziehen. Das ist jetzt nicht super kompliziert zu machen oder so, aber Du musst Dir auf jeden Fall zutrauen mit Nadel und…

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27. Januar 2020
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Das Lemon Curd mache ich immer selber, das Rezept findest Du in Backen Craft und Rote Katze
backen / Backen Craft und Rote Katze

Zitronenkuchen mit Lemon Curd

Heute gibts einen Zitronenkuchen, der durch die Zugabe von Lemon Curd besonders saftig ist. Wenn du kein Glas Lemon Curd daheim hast (gibts in England oder English Shop) kannst du dir das ganz einfach selber machen, schmeckt so eh am besten! Das Rezept dafür steht in Backen Craft und rote Katze, das Kuchenrezept gibts hier:  Der Zitronenkuchen schmeckt mit Lemon Curd besonders saftig 150 g Butter220 g Zucker3 Eier90 g Milch120 g Lemon CurdSchale und Saft 1 Zitrone300 g Mehl15…

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26. Januar 2020
Mehr über den Artikel erfahren Rote Beete Hummus
Dieses Rote Beete Hummus sind beeindruckend aus und geht sehr schnell
Abendessen

Rote Beete Hummus

Wenn das Wetter schon den ganzen Tag so trüb ist, leuchtet hier nur das Abendessen. Ich hab rote Beete Hummus gemacht und ich mach den nicht nur wegen der Farbe (ehrlich jetzt!), sondern weil der so wahnsinnig geil schmeckt! Und der geht auch ganz schnell.Ich nehme dazu: 2 Knollen rote Beete (gekocht oder im Backofen weich gebacken), 1 kleine Dose Kichererbsen, 6 El Tahini, Schale & Saft 2 Zitronen, 2 Knoblauchzehen, 4 El Olivenöl, je 1 Tl Salz/Kreuzkümmel gemahlen. Das…

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25. Januar 2020