Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Rhabarber Käse Schnitten
Der Mann hatte gestern seinen Wandertag mit Freunden (bei der Hitze!). Die Frauen der Männer sind dann immer für das Welcome Back Büffet zuständig, wenn sie heimkommen. Und obwohl es jedem zu warm für eine Tasse Kaffee war, gingen die Rhabarber-Käse-Schnitten ganz schnell weg! Weil ich noch Himbeeren im Kühlschrank hatte, hab ich welche zum Rhabarber gemischt. Du kannst auch nur Rhabarber nehmen, oder auch ne völlig andere Frucht….wichtig sind die Kokosraspel im Boden & Streusel, das schmeckt man lecker…
Fraisier Erdbeertorte
Erdbeeren haben gerade Hochsaison…deshalb gibts heute für dich nochmal einen Erdbeerkuchen…auf das dieses Sommerfeeling noch ewig hält… Fraisier Erdbeertorte Fraisier Erdbeerkuchen
Erdbeertorte
Wenn die Schuhe zum pinkfarbenen Kuchen passen…oder andersrum halt…schönen sonnigen Samstag! Erdbeertorte
Wassermelonen
Im Rosa Haus haben die Sommerferien schon begonnen. Bei dem Wetter kommt die rote Katze nur noch ins Haus wenn sie Hunger hat. Und der Lieblingsjob vom Mann ist: Morgens die Markise runterklappen & abends wieder hochziehen. Ich mache außer Kuchen backen (Kuchen gibt es all year round!) nun auch noch Melone schön schnitzen. Mit lustigem zick-zack Muster. Das geht ganz schnell mit einem glatten langen Messer. Gut schmecken tut sie natürlich auch noch. Auf einen schönen langen Sommer! Wassermelonen
Schnelle Obstplatte
Wenn es morgens beim aufstehen schon warm ist & die Sonne scheint…gibts ne schnelle Obstplatte zum Frühstück. Mit Blümchen drauf! Schönen Samstag! Schnelle Obstplatte
Kreidezeichnung Strasse
Die Nachbarskinder malen unsere Straße immer so schön bunt an. Das hab ich früher auch soo gern gemacht! Deshalb bin ich gestern mittag vors Haus gesessen mit der Kreide in der Hand. Und hab natürlich Kuchen gemalt…Wegbeschreibung für alle die morgen zum Sommer Cake Pop-Up kommen: Das Haus mit dieser Kreidebemalung davor, das ist das richtige Haus! Kreidezeichnung Strasse
Holunderblüten Sirup
Gestern hab ich noch frische Holunderblüten geerntet, um daraus leckeren Sirup zu machen. Zuerst musst du den Zuckersirup vorbereiten. Danach kommen Zitronen/Orangenscheiben mit den Blüten in ein Gefäss, dann wird das Zuckerwasser drüber gegossen. Das Ganze lass ich jetzt bis Mittwoch ziehen, dann filter ich es ab, koche den Sirup nochmal auf & fülle ihn heiss in Flaschen ab. Wenn du dich für Kaffee & Kuchen bei mir für den Feiertag angemeldet hast, kannst du ihn gleich mal Probe trinken!…
