Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Es ist wieder diese Zeit in der es Tomaten in allen Formen und Grössen und Farben gibt. Findest du die auch so toll? Als die Carmen meine Tomatenvielfalt hier gesehen hat, war ihre erste Frage: Was machst du jetzt mit den ganzen Tomaten?? Hmm, ich weiss es noch nicht, stelle mir aber schonmal leckere Salate, Shakshuka, Galettes und natürlich Pizza vor. Ich glaub ich fang mit Pizza an, und mach gleich mal den Teig (damit der bis heut Abend gehen…
Gestern war ich auf der Veranda und ich habs von innen rascheln gehört. Gefrierfach wurde geöffnet, Wühlgeräusche, grosses Suchen, Gefrierfach geschlossen und es war klar: der Mann hat nach Eiscreme-Sandwiches geschaut und es gab keine! Deshalb hab ich heute schnell frische Cookies gebacken und die mit Eis belegt sozusagen und noch in Schokotropfen und Zuckerstreusel gerollt. Damit der Mann glücklich ist, na gut, ich auch ein bisschen natürlich (für die Katze gibts gleich noch Katzenfutter mit Lachs). Alle Bewohner im…
Ich hatte neulich ein Interview mit Radio RSG , da kommen dann immer die Clara und der Sascha mit ihrem Mikrofon vorbei und ich hab schlaue Tipps für Sommerrezepte aus meinem Buch gegeben. Das Ergebnis findest Du hier. Da die beiden echt bisher bei jedem meiner Events mit dabei waren, kennt man sich und das ist dann immer sehr nett und ich muss auch gar nicht aufgeregt sein oder so. Jetzt hatte der Sascha erwähnt, wie gerne er Rocky Road…
Heute gibts bei uns zum Kaffee diese Früchtepizza, oder wie könnte man das sonst noch nennen?! Den Keksboden hab ich gestern schon gebacken und noch warm in Stücke geschnitten. Damit der Keks nicht durchfeuchtet alle Stücke dünn mit Schokolade bestrichen, und heute dann nur noch Vanillepudding drüber verteilt und alles Obst was zuhause war draufgelegt. Ich find das sieht ganz schön toll aus! Das genaue Rezept findest du in meinem Buch School of Baking. Mit welchem Stück würdest du anfangen?…
Das Rosa Haus braucht neue Balkonbretter, deshalb schaue ich den ganzen Tag Fotos von schwedischen Häusern mit schönen Balkonen an...Ich bin also so sehr im Schwedenprojekt das ich irgendwas mit Kardamom und Vanillepudding und viel Hagelzucker backen wollte...es ist nun also ein einfacher Blechkuchen geworden, mit Erdbeeren obendrauf. Der geht auch gut zum Frühstück! Diesen Blechkuchen habe ich mit Vanille Pudding und Erdbeeren gefüllt Wenn du kein Hefeteigrezept zur Hand hast, nehme das: 500 g Mehl1 Pckg Trockenhefe1 Tl Kardamom200…
Bei 38 Grad hilft nur noch Kühlung von innen, deshalb hab ich gestern gleichmal alle Eisformen aufgefüllt und in den TK gestellt. Die ersten die ich aus der Form gelöst hab sind die mit Wassermelone/Kokos/Kiwi (und nein, es ist kein Dolomiti wie der Mann behauptet!) es soll eine Wassermelone sein! Schmeckt phantastisch und du kannst das ohne Zucker machen oder ein bissle was rein tun! Ganz nach Geschmack...du brauchst für 8 Eis ca. 450 g Wassermelone ohne Kerne, 70 g…
Bei den Temperaturen muss ich Dich heute einfach mal auf unser neues Freibadschild hinweisen (also „neu“ ist es nur für uns, es ist nicht richtig „neu“!). Die Zehnerkarten sind schon längst ausverkauft, und bei den Einzelpreisen musst Du unbedingt darauf achten, das Geld passend mitzubringen! An der Kasse sitzt nämlich die Rote Katze, und die kann auf D-Mark gar nicht rausgeben! (Vielen Dank an die liebe Silke, für diesen spitzenmässigen Opa-Kellerfund!). Mein neues, altes Freibad Öffnungszeiten Schild